还剩22页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
北京麦当劳公司管理人员手册P1导论P
0.5天3天以上5天以下的事假由部门主管批准,超过5天的事假由主管的正付总经理批准★辞职依据合同,公司与工作伙伴之间无论哪一方提出终止合同,必需提前30天书面通知对方(试用期的通知期为一天)辞职的程序如下全部的辞职必需符合劳动合同的条件和条款辞职的工作伙伴应向其部门的主管递交书面的辞职信;并同时将原件交人力资源部部门的主管将进行离别谈话(EXITINTERVIEW),依据部门主管的要求,人力资源部工作伙伴归还全部公司的财产、资金和训练物品.填写人事异动表,经有关人员确认签字需要时,人力资源部门通知有关公司和机构,告知该工作伙伴不再担当任何麦当劳职务也不能代表麦当劳公司从事有关的经营活动人力资源部负贡向该工作伙伴支付最终结算工资,离职的工作伙伴所遗失的公司任何财物将作价酌情赔偿任何•方要终止劳动合同,他/她必需在规定的期限内出具通知书工作伙伴不行使用他/她的年假来抵冲通知的时间接受过培训的工作伙伴在其服务期间内辞职须按签订的培训协议中商定的赔偿方法赔偿(详见合同、培训协议)★办公室日常规定全部的客房会见必需由公司邀请人伴随才可进入办公室工作人员不要擅自将家属或伴侣领进办公室或餐厅服务区、产区公司批准的特殊活动除外上班时间不要打私人电话,有急事需打时不超过三分钟时间,不行以打私人长途电话办公室人员无论在上班或休息时都应敬重其他伙伴,未经许可无权翻阅或挪用他/她的物品和文件特殊工作,紧急状况除外办公室的传真机、打字机、录像机、电视机等均由公司行政部负责管理,工作需要时,须提前申请,批准后才有权使用部门所购置的设备,如电脑等设备,由各部门负责管理,其他部门借用时需征得部门主管同意后方可使用保持办公室的清洁、整齐,是每一位工作伙伴的责任,请时刻留意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁请不要在办公室大声喧哗,接电话时声音应尽量以不影响其他人工作为准P3工资及工作表现在你进入麦当劳时,麦当劳的人力资源部和你的主管会告知你的工资及麦当劳公司的有关政策,麦当劳有其独特的不受外界影响和干扰的工资政策公司每年会对市场做工资水平调查,依据调查结果和公司的经济担当力气来打算对工资标准的调整,以确保其公正合理并具有竞争力气P
3.1按工作表现付酬PAY FORPERFORMANCE麦当劳实行按工作表现付酬的原则表现最佳者可获得最高的加薪幅度全部月薪人员的薪金将按现行的工资结构支付,工作伙伴应在工作表现评估被评为“良好”或以上等级,才能被考虑加薪或嘉奖P
3.2工作表现评估麦当劳公司每年一次评估并和工作伙伴争辩他们的工作表现,评估时接受五个评估等级下列工作表现定义将有助你理解麦当劳的定级制度杰出QOTSTANDING最高级工作表现工作表现一贯地卓越,工作伙伴能估量各种状况的发生,并有效地保持获得赞扬的工作表现该工作伙伴是麦当劳团队中始终最有成就和最重要的贡献人物优秀EXCELLENT有重大贡献,工作表现经常超出其工作FI标所期望的要求,工作伙伴对目标能有效地做出反应,并依据状况予以调整,是麦当劳团队中强有力的贡献者良好GOOD牢靠的贡献者,工作表现符合麦当劳工作要求及期望,能圆满完成任务,工作伙伴对目标能有效地反应,是团队中作出稳定贡献的成员需要改进NEEDS IMPROVEMENT工作表现不能达到工作的要求和期望者被列为需要改进的成员,并被列入工作表现改进方案PIP之中不满足UNSATISFACTORY其工作表现不能被接受,工作伙伴很大程度上不能达到工作的要求,假如他/她没有列入工作表现改进方案PIP之列者,应列入此方案P
3.3绩效考核PERFORMANCE UPDATE你的主管会最少三个月与你做•次工作绩效考核,它是通过对工作的端详和纵观来使工作表现评估更精确、公正、有效P
3.4工作表现改进方案PERFORMANCE IMPROVEMENTPROGRAM PIP是旨在乐观地挂念一个工作表现需要改进或不满足的工作伙伴去克服他的机会点,并要求其在确定的期限有所改进假如由于某种缘由你的工作表现不尽人意,你的主管可以将你纳入工作表现改进方案之列,以挂念你克服客观的困难,改进工作方法,提高工作效率,削减差错进行了工作表现改进方案的工作伙伴,如在规定的时期内的工作表现仍达不到“良好”评估标准,则可能被解聘P
3.5工作表现评估——年度工资增长PERFORMANCE REVIEW每年的4月1日为全年绩效考核年度工资增长日,具体方法如下
1.除见习经理、本年1月I日一一3月31日之间新聘请的月薪管理人员包括内部升迁的外,其他全体月薪管理人员均在4月1日以全年绩效考核为基础调薪
2.距上次绩效调薪包括升迁不足12个月的以实际月份按比例折算
3.新聘请人员本年1月1日一一3月31日之间,包括内部升迁、外部聘请将于次年的4月1日才可获得此种调薪但可按超过12个月的比例计算
4.凡累计休假病假、事假、停薪留职超过一个月以上的,则扣除相应月数
5.不要工伤假、产假不影响调薪,但不发相应月份的奖金
6.增加的部分是以本人目次PR调薪到本次PR调薪期间的平均工资乘以月份化的评估百分比
7.工资计算均用税前工资计算例1XX先生95年8月1日进入公司,工资2000元96年4月1日,公司做了工资调整,期间无特殊加薪,叵评估为优秀10%,调整金额为新工资=2000+2000X10%X8+12=2133例2若公司于
96.
1.1做了工资普调,例1中的先生工资增加到2200,其中条件相同,则此先生的新工资为新工资=2200+2000X5+2200X3/8X10%X8^-12=2338P
3.6职务升迁的工资增加当工作表现好,得到升迁时,会带来工资的增长★职务升迁的工资增加百分比是依据你的绩效考核而定的绩效考核杰出优秀/良好升迁百分比5——7%1——5%★依据绩效考核,你将得到工资增长的百分比绩效考核杰出优秀良好需改进不满足增长百分比11%——13%8%——10%5%——7%00★此增长百分比公司依据每年的状况会做适当的调整即若你评估为“优秀”,依据你的工作表现,你的工资增长可为8%或9%或10%例3若例2的先生于96年12月1日升迁,评估为优秀,工资增长百分比为9%,升迁百分比5%,则他的工资增长额为新工资=2338+M%+X%XN/12X2338=2338+5%+9%X8/12X2338=2595M%为升迁百分比;X%为评估百分比;N为上次提薪到本次提薪的工作月数计算新工资与新职位起点工资比较,哪个高取哪个例4若公司于96年1月1日进行工资普调,例3的先生10月1日的工资为2538,其他条件不变,则12月1日的工资增长额为新工资=2538+M%+X%XN/12X S平均=2538+5%+9%X8/12X2338X6+2538X2/8=2800S平均为上次调薪到本次升迁的月平均工资假如你升迁后工资低于你的新职务的起点工资标准,你的工资将会提高到你的新职务的起点工资P
3.3最高工资额工资标准在制定时就考虑到绝大多数状况下不会超过本职务工资的最高标准,因每一个职务都相应有一个起点工资标准和一个最高工资标准若你的工资超越了本职务的最高工资,你照旧可以享受按绩效考核所应获的工资增长,只要你的绩效考核为“杰出”、“优秀”和“良好”,唯一不同的是你的评估百分比需乘比2/3,工资的这样增加方法将始终连续到你被提升职位P
3.8年终双薪YEAR-END BONUS在每年农历新年月薪人员都会获得年终双薪全部公司及餐厅在职的月薪人员非上年度在职的人员除外发双薪时已离职人员不享受此待遇年终双薪以当年12月份应付的税前工资标准发放计算方法为上述税前工资的十二分之一除以拿月薪工作月数N,即双薪金额=税前工资XN/12凡累计休假包括事假、病假、工伤、产假、流产假、停薪留职超过•个月以上者扣除相应月数的金额当年中由小时工转月薪者,小时工时的奖金由餐厅依据小时工资奖金方法补发P
3.9佳节利事元旦,五•一节、国庆节前,公司均会发放不同金额的佳节利事和餐券,现金随当月工资输入帐户,餐券当月发放P
3.10职位级别北京麦当劳公司职位级别表GRADE987654321职位总监副总监高级经理经理助理经理高级督导营运督导训练督导督导餐厅经理见习督导第一副理专员其次副理助理见习经理办事员P
3.11级别说明工作的职级是由公司依据担当工作的责任和麦当劳系统的平衡面而作出在聘用你时你的主管会告知你的职级当你被提升,你的级别也会相应变化你的职级表明着你在麦当劳所担当的责任和义务有关职位描述的详情请询问你的主管工作的职级会依据麦当劳在中国市场的变化而变化,总经理批准后公布时生效麦当劳的原则有两条,一是保持工资在市场上有确定的竞争力,这包括至少一年会做一次有关的调查,二是(更重要的)我们提倡工作伙伴以自己的工作表现和绩效来获得收入的增加P
3.12餐厅人员编制餐厅经理t第一副理t其次副理t见习经理t计时组长t训I练员t员工假如工作伙伴自愿或非自愿的结束麦当劳的工作,他们将依据休假增长表得到的休假补偿辞职须提前一个月(不含应休年假)并以书面形式休假不行以用工资来抵偿具体休假规定可参看公司年假制度HRB-3-2P
4.4病、事假工资月薪人员病假需出示合同医院医生开具的证明,面交主管,经允许后方可休息医生证明及主管签字放入本人档案如因急病或特殊状况,可用电话向主管请假,事后补办上述手续全职月薪人员病假不超过三个月者,其病假期间工资按以下标准执行按麦当劳工龄计算,不满一年为40%,以后每满一年增加5%,始终到90%为限麦当劳工龄所发工资比例不满1年40%=1年45%>二2年50%=3年55%=4年60%=5年65%麦当劳工龄所发工资比例=6年70%>二7年75%>二8年80%>二9年85%=10年90%全职月薪人员连续病假超过三个月及以上者,按以下标准执行:麦当劳工龄所发工资比例0——3年40%4---6年50%7——9年60%10年及其以上70%如合同期满,仍不能康复,可依据麦当劳工龄赐予医疗期3——24个月医疗期从发病之日开头计算,医疗期满后仍不能康复,则公司可依据政府有关法律办理月薪人员请事假需先经主管批准方可休假,但100%扣除相应天数工资,事假最长不得超过三个月,超过三个月可申请停薪留职(见政策)P
4.5丧假如雇员的直系亲属亡故,可享有连续三个工作日的丧假直系亲属包括父母、子女、配偶、配偶父母P
4.6婚假全部过试用期的工作伙伴在首次合法结婚时享有三天的婚假,作为公司对他/她的庆贺、若达晚婚年龄再嘉奖7天始假(日历天数)婚假须一个月前提出申请,并获得批准工作伙伴试用期未满不享有婚假全部的婚假申请手续须经公共事务部签字,按规定填好人事异动表送人力资源部存档任何不在本公司申办开具结婚证明手续的结婚或有无法把握到的方案生育缘由的结婚不享有婚假P
4.7产假具有合法婚姻关系的女性工作伙伴在生第一胎时可享受90天(日历天数)带薪产假,对特殊状况者,按政府有关规定之条款和政策予以调整试用期内工作伙伴不享受带薪产假,只按一般事假处理非方案生育的产假按国家有关政策标准,由此给公司造成的损失,公司有权责成其担当P
4.8哺乳假公司女职工在婴儿周岁前每天可享有1小时的有薪哺乳假P
4.9保育假试用期满的男性工作伙伴在其合法妻子生育第一个孩子时,可享受三个工作日的休假,以照看他的妻子和关怀他的孩子保育假规定请假的时间休假前1周P
4.10方案生育假女职工自愿做绝育手术者,公司赐予一次性养分补助100元有薪假5天,男职工做绝育手术者,赐予一次养分补助费100元,有薪假3天P
4.ll探亲假凡在本公司工作满一年的月薪人员探望方不在同一城市居住(郊区县算同一城市)探望配偶的工作每满一年,假期为日历天数30天未婚探望父母的工作每满一年,假期为日历天数20天已婚探望父母的(与父亲或母亲同住一城市的除外),需在本公司工作满4年赐予一次性假期,为日历天数20天以上探亲假期路途时间除外探亲假与年假不行同时享用一种其它具体规定请见公司假期政策P
4.12餐厅管理人员制服规定(餐厅见习经理或以上职位)餐厅的见习经理以上人员进入区域管理时,需穿专业制服工作数量男,四件衬衫、三条裤子、二个领带女,四件衬衫、二条裤子、一条裙子、二个领花更换一般一年更换一次,以旧换新清洁需穿着清洁、整齐、熨烫平整的制服上班P
4.13餐厅管理人员餐饮规定每天上班时间内可享用二顿免爰当劳餐饮,餐饮时间为每次半小时,并在非营运高峰时间享用餐饮品种,数量不限,但只能本人享用留意节省,不行铺张P
4.14公司职员餐券补助按大小月每位办公室职员每月份别补助310元和300元餐券做补助,用途餐饮、请家人或伴侣来麦当劳用餐或赠送伴侣P
4.15出差补助依据公司需要派往国内外其他城市及地区学习或开会的人员,国外的培训及会议将发给确定的出差补助;国内其他城市的培训及会议凭发票按确定限额实报实销具体的补助及报销标准请参看福利集《出国补助规定》及《国内出差有关规定》P
4.16不同职位的福利餐厅经理及公司督导以上职位人员享有麦当劳股票认购权(MCDS STOCKOPTION)营运部餐厅经理以上人员配备汉显BP机公司各部门人员依据工作需要由部门主管及主管的正付总经理打算配备汉显BP机餐厅第一副理以上,公司专员以上人员,由公司行政部统一印制个人名片餐厅经理及其以上人员可参与组织的国外经理年会,人选由营运总监打算餐厅其次副理以上人员可参与组织的副经理年会P
4.17激励活动北京麦当劳是一个大家庭,公司将适时组织各种消遣活动,丰富生活,沟通友情,如春节联欢会、餐厅管理组组织的各种活动及公司办公室组织的消遣活动P
4.18独生子女医疗费报销档案在公司的人员,14周岁以下的独生子女医疗费报销50%,但必需经公司负责方案生育的经理审核签字如其配偶无收入或本人已离异,带独生子女者,其独生子女医药费由公司全部报销报销签字时,须持收据、处方或病历本,严禁哄骗行为如有发觉,以公司制度处理P5保险麦当劳为你供应给老保险、大病保险及失业保险、雇主责任险、以感谢你现在对公司的贡献和保障你的其他生活,解除后顾之忧P
5.1养老保险依据现行的法律要求及市政府的规定,公司依据现行的工资结构,按月为你交纳养老保险金,比例为公司担当19%(以公司上年月平均工资为基数),个人担当5%(以个人上年月平均工资为基数),从本人档案转入的月份开头交纳若连续社会工龄加交费年限累计十年以上可享受长期退休待遇,即达法定退休年龄时可按月到指定的当地社会保险机构领取退休金若连续工龄加交费年限不满十年,则一次性发给生活补助费,不享受长期退休待遇当工作伙伴离职时,养老保险手册随个人档案转移到下一个存档单位当国家有关法规对保险金的比例要求发生变化时,公司将按相应法规变动P
5.2医疗费报销档案调入公司的人员享受此福利医疗补助及医疗费报销金额均按进入麦当劳的时间长短计★补助凡一个月不看病报销或每月金额不超过规定补助金额,则不必报销,公司将依据麦当劳的工龄分三个档次,餐厅按月,公司按年度发给本人北京麦当劳工龄(M)每人每月医疗补助M520元5=MIO30元M=1040元需要时,公司对此金额会做适当调整★报销比例全职人员患病,非因工负伤一次性住院的医疗费或30日内累计医疗费用不超过2000元,按以下比例报销北京麦当劳工龄(M)公司报销%个人担当%M55=M10M=1080%90%95%20%10%5%★报销凭证必需持指定医院(或有急诊证明)的医院报销单位和处方或处方底或病例卡★审核每张报销单的总金额不行超过300元人民币,若超过时必先经餐厅经理或人力资源部主管批准方可就医否则不予报销公司人员的报销单必需经人力资源部主管审核签字餐厅人员的报俏单必需经餐厅经理审核签字★报销时间公司人员为每月财务部报销日,在公司办公室报销餐厅人员为每月15日一天(上午900一—下午600),在本餐厅报销★指定医院北京医院、隆福医院有关规定请参看医疗费管理方法(HRB—2—2)P
5.3大病保险凡职工患病或非因工负伤一次性住院的医疗费或30日内累计医疗费超过2000元,可享受大病医疗报销大病保险交纳金额以上年度市统计局公布的社会平均工资为基数,公司交纳基数的
2.5%,个人交纳基数的I%若正常看病超过2000元以上部分按比例到大病办报销,剩余部分按医疗费报销管理方法执行若2000元以上住院,超过部分按比例到大病办报销,剩余部分由公司100%报销若遇国家有关大病保险的法规发生变化,公司将相应调整有关规定P
5.4失业保险公司为档案在麦当劳人员上有失业保险,按政策规定享受失业保险的人员将在离职时享有失业保险,领取地点为家住地的街道办事处失业保险交纳金额为公司交纳上年度企业月平均工资的1%,个人交纳2元失业保险金依据社会累计工龄长短按比例发放,最长不超过24个月如遇政府政策变化,将相应调整有关政策P
5.5工伤保险(雇主责任险)公司为全部与公司签订劳动合同的人员(全职、兼职、OJE人员)上有雇主责任险以弥补你在工作中因意外事故患病的不幸.与损失,出险后应马上与餐厅及人力资源部联系伤残最高赔偿金48个月工资死亡最高赔偿金36个月工资P6档案P
6.1麦当劳档案工作伙伴档案是进入麦当劳后由公司人力资源部负责建立和保管的主要内容包括劳动合同、培训合同、个人资料表、升迁记录、工资福利、表彰及处分记录等当离职后,此档案留存本公司P
6.2国内档案国内档案是指工作伙伴在麦当劳工作前由国家事业单位、机关、学校或企业办理的个人历史记录材料要求国内档案转入麦当劳公司有以下几点缘由国内档案转入公司属全职人员,享受全职有关待遇可以支配有关的养老保险、失业保险、大病保险.为出国接受培训做政审、护照及供应有关的担保和材料保障工作伙伴和公司的双方利益基于上述缘由,公司要求凡管理组成员需在正式录用或升迁后一个月之内将国内档案调入公司,最迟不得超过6个月假如特殊状况,需经人力资源部特殊批准,否则将终止与你的劳动合同P
6.3离职档案办理全职人员辞职应从辞职生效日起15天内将本人档案从公司转出,放入新单位、人才沟通中心、劳务市场或退回街道等过期不到公司人力资源部办理的,本人将负担档案保存费自辞职生效日后,公司将不负责输任何保险及出具任何与调动档案无关的证明P7纪律纪律是获得成功和成功的保证,一流的管理,要求工作伙伴有一流的遵守纪律的自觉性但规定和规章是必要的,麦当劳订立的规定和规章使全部工作伙伴了解行为规范以及违反规定导致的后果你应准时上班,准时报告工作状况,勤奋地完成你的任务并达到可接受的水准应听从主管的指令,你的工作行为不应损害麦当劳的利益,在赐予纪律处分前,工作伙伴会被告知他或她未能符合麦当劳要求的标准或违反了某项政策/程序,以便使工作伙伴有机会对此事作出说明、申辩全部的纪律处分程序和/或合同终止,均符合目前的劳动法律和聘用合同较差的工作表现或不良行为可能会导致下列处分所实行处分的程度是依据所造成的损害状况而定P
7.1正式口头警告正式口头警告,以书面形式确定,其副本放在该工作伙伴的麦当劳个人档案中,保存一年P
7.2最终书面警告对于较严峻的或重复的损害及不良行为,或连续表现差的工作伙伴,将会受到最终的书面警告受到该警告的工作伙伴若工作表现没有改进,或再有任何错误发生,将可能导致纪律性停职,停薪或解聘该类警告的副本存在该人麦当劳个人档案中这种记录将在麦当劳公司档案中保存一年两次II头警告即可记一次最终书面警告二次书面警告将被解聘P
7.3纪律性停职受到纪律性停职处分的工作伙伴,没有薪金,且该记录存入个人档案,与书面警告同时使用P
7.4降职职工违反麦当劳纪律或工作表现欠佳,或对本职务无法胜任,严峻影响工作进行,可受到降职处分P
7.5解聘对于严峻的重复违规或表现差的工作伙伴可能会被解聘,全部的解聘都会有一个书面的通知并遵循国家的有关法律作为马上解聘的工作伙伴,公司将不再考虑任何的通知期两次书面警告将导致解聘P
7.7导致马上解聘的例子工作伙伴犯有任何不忠诚和有意做错的行为,可能导致马上解聘,且公司不需事先通知或支付费用导致马上解聘的有意出错的定义是指任何会损害麦当劳良好经营的行为下列不忠实和/或有意出错的事例会导致马上解雇以下所列并非详尽无遗或意味没有其它会导致马上解雇的不忠实和/或有意出错的事例例子的排列不分先后一些导致马上解雇的不忠诚和/或有意出错的事例有意违犯平安规范或不听从指示而影响工作伙伴和顾客的平安填写麦当劳文件时间虚报资料未经批准挪用公司的钱财或不准时将公司的钱放入保险柜或平安的地方假编申请表或有关雇员的假的信息不全额支付或未得到正常的批准擅自拿取或赠送麦当劳的食品和麦当劳的财产给他人向任何人(包括对新闻界、电台、电视台和媒介代表)陈述或泄露有关麦当劳的财务或贸易隐秘和/或机密信息(包括本手册的具体内容和其他政策,麦当劳授权者除外)有意对任何“免费食品”赠券不收帐和/或记帐在非工作时间内未经批准或未付款就使用公司食品对雇员和顾客粗俗的举动,对同事和顾客使用下游的,猥亵的,污辱性的语言(如性骚扰)不马上报告任何严峻的慢性病或传染病特殊是肠道传染病,或有意危害雇员和顾客的健康来餐厅上班时,尚未摆脱酒醉或毒品作用上班中喝酒或吸毒,或在公司内使用、藏有、接受、处理或出售酒精或毒品但经部门经理或餐厅经理批准,由医生开处方的药不包括在上述事例接受承包商或货物供应商的礼品或任何财务方面的利益在时间卡上填假记录或为其它员工打卡或是哄骗出勤未经麦当劳的允许为获利而为其它雇主工作或经营其它生意违反麦当劳保全、平安政策,给公司造成损失工作时间睡觉或表现懒散未经上级允许擅离工作岗位,或严峻的上班迟到,早退伪造申请或供应不真实的资料,哄骗性恳求休息或假称生病哄骗性缺席在工作以外刑事犯罪,不论这罪行是否与其工作有关,麦当劳保留终止聘用该工作伙伴的权利在犯罪审查过程中,麦当劳保留在审判结束之前暂停支付其薪金,一旦收审或被捕,麦当劳有权将其除名有意攻击或损害、威逼其他雇员或顾客或企图如此擅自修改公司政策及公告有意毁坏公物以任何手段侵占公司财务(如伪造或需填报销单、收据等)违反国家和政府法令其它类似上述性质的事例P8训练、进展麦当劳的事业是人的事业,人员的训练和进展是我们首要关怀的焦点P
8.1公司办公室人员训练餐厅训练公司职员依据T作支配需在餐厅进行2周以上的餐厅训练,以了解营运的基本过程课程训练公司各部门人员(除营运部)依据不同职位及工作需要,选修营运系统的部分课程,课程参与时间及内容由各部门主管按《公司职员基础培训课程》(附后)与训练部商定营运选修课程完成后,经考试合格发给麦当劳单课结业证书依据工作及进展需要,由部门主管及正付总经理打算,参与本部门的国内外专业课程及会议参与公司特殊组织的有关培训班依据需要参与政府部门组织的有关训练课程其他训练日常工作中主管及资深人员赐予的相互间的训练P
8.2公司人员进展部门内纵向进展、训练依据工作需要,本人特长,调往其他部门进展依据工作需要及个人力气,调往麦当劳中国进展公司(MCDONALD3cHiNA DEVELOPMENTCOMPANY)或其他城市、地区进展麦当劳的训练更多的肩并肩、一对一的在工作中进行,你的主管和其他工作伙伴是你不断获得训练的最好资源,只要你认真,你会发觉训练无所不在,只要你努力进取,你同样会发觉成功就在你的脚下P
8.3餐厅管理人员训练餐厅管理人员依据不同的职位及进展需要,支配以下课程并颁发麦当劳课程的毕业证书★国内训练部BOC基本营运课程完成MDP I,考试合格及工作表现好BMC基本管理课程完成MDP II前二章,考试合格及工作表现好REC机器修理课程完成机器手册,考试合格及工作表现好IOC中级营运课程完成MDP II后二单元,考试合格及工作表现好★美国汉堡高校ACC高级营运课程完成MDP III,考试合格及工作表现优异OCC营运督导课程营运督导手册,考试合格及工作表现优异TCC训练督导课程训练督导手册,考试合格及工作表现优异DHC营运部训练部部门经理课程考试合格及工作表现优异★其他训练课程依据需要参与公司组织的有关训练课程餐厅经理参与组织的主题会议见习经理以上人员参与组织的主题会议工作中的一对一随时训练★横向进展调公司其它部门任职依据麦当劳在中国地区的进展及工作需要调往其他城市及地区P9嘉奖特殊的嘉奖方案P
9.1总裁奖总裁奖是选拔和鼓舞1%总监职位以下(美国总公司的级别)表现良好的工作伙伴这些工作伙伴必需具备麦当劳方式的行为并达到了公司3个支柱有关的一项(100%顾客满足,扩大市场占有率,制造合理的利润),有主要战略创意,或为公司节省大量的费用/工序,由地区和总部推举可供考虑的工作伙伴然后高级官员将一份候选人名单递交到美国的总裁,跨国公司总裁和副堇事长,由他们作出最终的选择获奖者将在下一年度的第一季度来公布总裁奖的获得者将得到一万美金现金和500股麦当劳股票全年的获奖者将在下一年春天在颁奖宴会上得到奖金P
9.2金色双拱门奖金色双拱门奖是麦当劳名望的标记为了成为一名金色双拱门成就的伙伴,你必需至少连续服务二十年以上,在此期间作出了卓越的贡献并得到管理层的确定双拱门奖还将得到特殊股票购买权,一枚有合伙人标志的别针,一份特殊的纪念品,并且他们的名字和服务口期将永久的呈现在美国总部的办公室P
9.3团队奖团队奖应在办公室工作伙伴中选拔,供应两项团队奖项用于鼓舞和选拔通过促进麦当劳方式和MQM取得成功的交叉功能团队团队必需具有麦当劳方式的行为并且达到了与公司3个支柱有关的一项(顾客100%的满足,市场占有,制造利润),有主要战略创意,或为公司节省大量的费用/工序这两项奖是★杰出团队奖在地区/总部办公室部门/国际集团层次上来发觉认知嘉奖由办公室地区经理/国际集团领导依据团队目标的实现和麦当劳行为方式的呈现来打算“★麦当劳方式团队奖这项受敬重奖项的获得团队被认为是全世界的团队中“最好中之最好的”候选团队将从地区/总部办公部门/国际集团层次上选出推举到专项高级官员,最终将由美国的总裁,跨国总裁和副董事长选出获奖团队将在下一年度第一季度末同总裁奖的获奖者一同宣布获奖团队的每一个成员将在春季末发奖晚宴上被引见当年的获奖者将在下一年的春季颁奖P
9.4服务工龄奖服务奖将鼓舞你对麦当劳的忠诚和贡献你将在你的满五周年,十周年,十五周年,二十周年,二十五周年,三十周年和三十五周年时得到此奖十周年奖是一枚由我们公司的奠基者雷•克洛克设计的有特殊意义的戒指P
9.5优胜奖若在亚太地区/世界范围荣获大奖,本公司发给当月卜2个月工资的奖金AOC课获试验奖者,发给当月半个月工资的奖金AOC课获热汉堡大赛第一名者,发给当月半个月工资的奖金.AOC课获校长奖者,发给当月一个月工资的奖金AOC课获金帽奖者,发给当月二个月工资的奖金AOC课获校长奖者,发给当月一个月工资的奖金AOC课获总成果第一名者,发给当月三个月工资的奖金P
9.6二百万TC奖:达到二百万TC的餐厅,嘉奖股票或现金(按美国总部发放状况支配)P
9.7年度杰出经理奖公司发给本人餐厅经理时的一个月工资做嘉奖P
9.8乐观管理奖凡乐观管理,坚持原则,订正不良行为,作出较大贡献者,经高级管理人员争辩,打算发一个月至三个月工资的奖金结束语再次欢迎你加入麦当劳我们期望与你一起共事,并尽我们所能,使你的工作称心如意我们正为你在麦当劳的成功供应了你应当知道的资料敬请反复阅读本手册,假如你在本公司工作中仍有不明白的地方请别遗忘向你的主管或人力资源部询问本手册随时会有更改或修正,以体现本公司所制定并生效的新政策有关这方面的资料我们会尽早通知你但正如我们前面所述,我们当然更欢迎你对公司的政策及本手册提出贝•重意见我们期望本手册挂念你进步,在此之后,最重要是你个人的努力和勤奋,假如你闪闪发亮,我们亦可共享一分光明加油啊!世上没有东西可取代坚毅的地位,才能不能,有才能而失败者比比皆是;天才不能,才华横溢又亳无进取者不胜枚举,单靠教育不能,受过教育但潦倒终生者充斥世间;唯有坚毅与坚决者能够无所不能,得到成功雷•克洛克公司职员基础培训课程职位营运课程专业课程财务部人力资源部设备修理中心市场部公共事务部工程部文员助理沟通(BOC)顾客满足(BOC)食品平安与卫生消毒(BOC)出纳会计原理电脑制表餐厅实习电脑学习英文学习识图、R.E.C.基本冷冻学问训练电脑原理公文写作公共学基础识图装饰工程基本原理专员人员管理(BOC)时间管理(BOC)会计帐务处理会计电脑化《劳动法》及其相应法规空调、炸炉、泰勒机和CORMELIUS课程TAS程序及结果汇总TRAINING OFHER CITIESM.Q.M MIMI-HMU法律有关常识谈判技巧公关学原理供电、消防、环保规划手续程序如何做SITECHECK报告见习督导督导领导风格(BMC)辅导(BMC)处理特殊状况(BMC)认知与保留(BMC)会计报表编制财务分析英语会计报表英文财务分析基本人力资源课程MQM.TARGET SELECTION厨房支配冷冻安装预算管理PRE--PROMOTIO-N ANALYSIS赴香港麦当劳训练餐厅年会M.Q.M.政府有关法律施工管理把握成本技巧SITECHECK报告高级督导部门主管达到你的目标(BMC)面试与甄选(BMC)改进工作管理(IOC)教练式经理(IOC)成本把握、税法培训价格分析、审计培训3—1—Q方案编制高级人力资源课程PL D.H.C.3—1—Q去营运部训练去选购部训练ACCTG训练孙子兵法“三十六计”综合识图概算定额餐厅工程方案管理把握造价成本注全部新进成员至少需在餐厅进行至少i周的实习,并进行英语培训I P
1.I欢迎加入麦当劳行列欢迎你加入麦当劳大家庭,愿麦当劳的工作成为你事业新的起点这是你的手册,也是我们麦当劳公司对人员管理的基本准则,它的目的是挂念你在新的工作中不感到拘束,并且告知你一些必需了解的信息,请你认真阅读经常重温本手册会有助你在麦当劳充分发挥自己的才能政策对公司的经营来讲是必不行少的,尤其象麦当劳这样的公司,政策有助于我卓有成效、井井有条地工作当我们在一起工作时,为了一个共同的目标,我们必需建立疼惜大家并使大家共同受益的规章我们都明白大多数人都渴望能有互助,礼让,有效,恳切的工作环境为此我们信任本手册将会挂念你做到这一点你的直属上司是你工作的主要指导人,他/她将负责你的训练、工作支配及你的个人进展当你在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与你的直属上司沟通当他/她无法帮你解决问题时,请询问公司人力资源部主管,他/她会指导你并帮你找出问题的症结,或引导你运用公司的开门政策OPEN—DOOR POLICY,寻求公司最高管理层的挂念总之,愿你在麦当劳的工作顺必,事业顺当!北京麦当劳人力资源部一九九七年一月P
1.2麦当劳是……麦当劳最早于1955年5月15日在美国伊利诺斯州建立,创始人为雷•克洛克,当时仅有一家餐厅今日的麦当劳公司在世界100多个国家和地区已拥有20,000多家餐厅,由它的持牌经营者和直属分公司经营这使得麦当劳成为世界上最大的食品集团,每天为3,000万人服务,即每分钟为30,000人服务,平均每3小时开一家餐厅PI.3北京麦当劳是……北京麦当劳是美国麦当劳公司与北京市农工商联合总公司共同投资于1991年在北京成立1992年4月23日在北京开设了第一家爰当劳王府井餐厅,到1996年底已达30家餐厅麦当劳餐厅的增长是企业经营成功最令人惊喜的事情之一,餐厅是由当地人管理,你是这支常胜队伍中的一员,期望你充分发挥自己的力气,敬业进取,你的工作表现将有助于这支队伍常胜不衰P
1.4麦当劳经营的四大宗旨Q.S.CV对麦当劳的工作伙伴包括办公室职员和餐厅管理人员来说是麦当劳的Q.S.CV使得我们保持第一品质、清洁和物有所值“QUALITY,SERVICE,CLEANLINESSVALUE”Q麦当劳的品质和声誉是国际出名的由于这是在合理价格的基础上保持最高的质量标准麦当劳接受最优良的产品及经过认真开发的食谱,但全部这一切假如没有你的挂念,就会失去它的光泽记住,要经常地检查你所供应的产品和服务,假如产品有问题就不能供应应你们的顾客,并马上报告你的主管S没有快捷、礼貌的服务,品质和清洁就会被铺张一个微笑就犹如世界上最好的食品会吸引我们的顾客再次光临,请记住在我们的经营中,顾客是唯一的也是最重要的因素,只要我们记住了这一黄金规章礼貌不难做到,以自己期望别人对待自己的态度去对待每一个人尤其是顾客顾客对礼貌会赞扬,同样也会赞扬快捷的服务有时同时为顾客供应快捷和礼貌会发生困难,但这是我们的工作这也是麦当劳与众不同之处C清洁象一快磁铁将顾客吸引到麦当劳来,我们的餐厅必需始终保持一尘不染,里外都应如此,只有全体人员全力以赴才能做到这一点V麦当劳餐厅是在光明、舒适宜人的环境中,为顾客供应了价格合理,品质优秀的快餐“我一贯信任这些基本点,我们麦当劳食谱供应的肉、蛋、鱼、面包、奶制品及土豆是良好的有养分的食品,是多数人在家享用的食品,为我们的顾客供应优质、服务、清洁和物有所值,是我们对顾客的唯一承诺,这原则我们已经保持了二十五年,就如我们今日所做的一样”麦当劳公司的创始人雷•克洛克1980年P
1.5麦当劳在地方经济进展中扮演的角色麦当劳所用的大部分食品和原材料均由本市及国内生产(北京麦当劳已达95%),从而带动和促进本地经济的进展,而新行业也不断形成麦当劳供应了更多的就业机会和实践场所麦当劳供应艺术性的管理培训麦当劳的纳税给当地经济做出了直接贡献麦当劳对其具有的良好的社会关系和社区关系引以为豪,这样关系包括:参与社会活动,保持清洁卫生的饮食场所等麦当劳的追求】()<)%满足顾客P
1.6麦当劳作风麦当劳作风是由麦当劳管理层制定的•系列行为标准,它描述了我们如何通过共同工作去达到目标像团队那样一起工作,可以使我们超过现有成果,达到更高标准麦当劳作风有七项原则,每一项都强调了团队合作,列出了成为麦当劳团队成员的基本要求
1、留意整体利益当你做每一件事情时,都应考虑它会如何影响整个公司的利益例如,当你为顾客供应杰出的服务后,顾客就会一再光临麦当劳餐厅,不论是在几百里外的其它城市,还是在其它国家都一样
2、群策群力在其他人的挂念下,共同解决问题或提出新的观点两个人的力气总是强于一个人,整个团队的力气就更强大了例如,每一•名工作伙伴都可以提出访顾客满足的建议此外它还意味着当其他团队成员遇到困难时,应准时供应挂念
3、在确认团队贡献的同时,确定个人成果假如团队取得了成果,那么我们应当确定每一名成员的贡献没有全部人员的参与,你不行能获得成功
4、寻求并利用差异与争辩,去寻求整体和顾客的利益麦当劳的实力来自于团队的众多成员,他们拥有不同的背景和观点我们可以借鉴他人的阅历与建议,特殊是在寻求使顾客更满足的新途径时,更会从中得到启迪
5.通过相互信任和坦率的沟通,去正视问题,解决问题只有主动地表达不同看法,才能有效地解决问题提不出问题,也就无法解决问题只有当每个人都关注问题时,才能解决问题例如,把你对优质服务障碍的看法共享给大家,就可以使工作伙伴更有效地工作
6.乐观倾听他人意见,主动与每一个人沟通,保持言行全都有效沟通可以明确表达自己的想法,并倾听他人意见你应当与团队中的成员进行沟通例如,假如在提到•个程序问题时,通过倾听团队其他成员的意见,可以为你带来新的思路此外,你还应做到言行全都
7.百分之百地支持打算在每个成员都发表意见并倾听了他人的意见后,团队应当作出全都的打算,对打算,每一个成员都必需遵循并予以支持请想象一下,假如在餐厅中,员工就同一问题给顾客不同的答案,会造成什么样的混乱情景作为团队,在行动开头后,就应像一个整体那样去工作PL7北京麦当劳公司组织结构图北京麦当劳在组织管理上有自己的结构作为工作伙伴你有权力了解它的内容,但你不行以将我们的结构告知非麦当劳系统的人员、团体、组织及机构组织结构是一个管理的系统,它是麦当劳经营思想的一种保证,为了适应日益变化的经营环境加上麦当劳自身的进展、壮大,麦当劳的组织结构也会变化,一旦变化,公司会不定期地通过书面的方式公告于众对于这一点你应当有思想预备,并且经常明白自己的工作位置、自己的主管和下级、有关的部门及你的同事这对你的工作、协调、方案或是进展都是有益的P2公司的基本政策P21开门政策,沟通★海报栏办公室和餐厅都放置海报栏,用于张贴与你工作有关的平安、工作条件和其它事宜的公告和通知,餐厅由餐厅经理,办公室由行政和人力资源部负责把握使用该报栏任何人期望通过海报栏发布有关住处都要事先征得他/她们的同意★意见调查麦当劳至少会在一年一度向全部工作伙伴全面征询关于他的工作及对营运的意见,并对此保密这些答案将有助于改善上级的管理★合理化建议在你的工作中,你可能会有些建议、更好的工作方法或建设性的批判麦当劳欢迎批判和建议,这对我们麦当劳的成功和将来都是重要的,请向你的直接上司转告你的建议★开门政策假如任何工作伙伴对•于手册上内容有疑问或对于任何工作条件有担忧时,餐厅管理层和办公室管理层会为他们开放并进行个别争辩只要工作伙伴有意思,鼓舞他们运用这一“开门政策”同样当你的主管不能解决问题时,总经理睬鼓舞你使用这•“开门政策”,挂念你解决问题★问题解决,申诉程序明显我们麦当劳是一家有进取性及有良好信誉的公司,但我们也生疏到每个人总不时会有些与经营或管理有关的难题这些难题又不能在员工会议、座谈会或专题争辩中解决假如哪位工作伙伴感到他们有这类问题并期望与他们的主管进行争辩,他们应自由地与他们的主管或总经理进行沟通当然这种沟通亦应依据确定的程序进行直属上司,上司的上司,副总经理,总经理★座谈会座谈会是工作伙伴和管理层之间的小型非正式的争辩,目的在于探讨一些意见、建议和问题这种会每季度一次或在管理层认为必要时召开,对工作伙伴来说这种座谈会是使他们的看法能让公司了解的机会★员工大会员工大会是一种员工与管理层相互沟通的又一种形式,一般的,每三个月至少召开一次员工大会办公室的职员大会是由公司向办公室职员传递公司经营状况及公司政策等有关信息,开店的数量和其它各市场的状况餐厅的员工大会是餐厅管理组向餐厅员工宣扬公司有关政策,宣布有关解决员工困难、接受员工提出建议、落实行动、方案,表彰先进的会议员工大会的追踪部门是公司的人力资源部员工大会的目的是更好地上情下达、鼓舞士气、表彰先进以期用这样一个良好的沟通渠道提高员工对公司的归属,增加麦当劳对员工的分散力★职前简介新进管理组成员或公司职员将接受你的直接主管和人力资源部赐予的职前简介,旨在使你对公司的概况及工作内容有一个系统了解★沟通日你的餐厅经理或总经理将设有沟通日,以便于你将你的意见和建议确保得到沟通当然日常的随时沟通也是你的一种有效沟通方式P
2.2公司规章制度★政策说明北京麦当劳对他的政策感到傲慢,因他的经营和聘用关系的款待既符合现行的国家法律又依据较高水准来制定全部的主管和经理的职责是保证公司的政策得以贯彻执行对政策有疑问的工作伙伴,或在执行中遇到问题时:欢迎他/她向他们的主管/经理及人力资源部和公司的管理层提出,公司有责任对提出的问题进行个别调查,并赐予适当的回复★工作时间办公室人员麦当劳办公室职员从星期一到星期五,工作时间上午900〜下午500午休时间中午12~下午h00午休时间需要工作的总机除外工作时间由公司依据需要打算,假如工作时间有转变,公司将提前通知职员餐厅管理人员是指全部在营运部的见习经理,其次副经理,第一副经理及餐厅经理餐厅管理人员每周应工作五天,接受轮班制,工作时间由主管依据餐厅的需要排班表定期打算正常状况下,每月开头一周前会订出你一月的工作时间表全部的职员均要求准时上班,如因任何理由迟到或缺席,你有责任至少提前4小时电告或与你的主管联系若因病缺席应供应医院证明若没有依据上述规定,职员可能受到纪律的处分★加班为顾及工作伙伴的身体健康,公司不鼓舞工作伙伴加班,但有时由于经营和工作的需要不得不加班国家法定假日以外的加班,由部门的主管或餐厅经理酌情接受调休方式作为补偿法定节假日加班餐厅人员在国家法定的节假日元旦1天,春节3天,五•一1天,十•一2天上班者,可享受日工资三倍的待遇公司办公室人员在法定假日加班需经主管及主管的正付总经理批准,方可享受日工资三倍的待遇部门主管及其以上人员在法定假日加班儿天,仅可补休儿天★付工资日麦当劳按月向工作伙伴发放工资每月第5个工作日前发放上月的工资,并通过工商银行将工资输入个人帐户,再由个人提取使用★合同,合同期依据公正、公正的原则麦当劳会与你签订符合国家有关法律的劳动合同,劳动合同是双方相互的商定公司的法定代理人或者法定代理托付人与你签订了劳动合同,双方就获得了依据合同所写明的权力并且也承诺了双方所要担当的义务,合同期则是这种承诺的期限一般为二年在这•期限中,双方彼此会建立信任和了解以致可•能续展至下•个更长的期限,并扩展双方更多的权力和义务★培训协议为了公司的业务进展,为了更多地培育那些有成果、有贡献的工作伙伴,麦当劳会支配一些海外的训练机会或国内其他省市一个月以上的培训,一旦这种机会供应应你,麦当劳将依据公正的原则与你签订关于你自愿接受培训的协议(协议书的内容另定)假如协议签订,你应遵循协议的有关内容,在培训I川来后以自己的行动争取更佳的表现,以证明麦当劳的培训之有效以及你主管对你期望和培育之正确假如培训合同期未满,你不能制造任何理由或借口达到离职的目的,假如你提出辞职或被解聘,麦当劳将依据培训合同向你追讨培训费培训协议与聘川合同同样有效,当合同期规定的期限与培训协议签订的期限有差异时,以培训协议为准★试用期,转正,试用期延长你的头六个月的工作为试用期,这个时期是你与麦当劳相互了解的机会试用期即享受正式工资待遇假如试用期内的任何时候,你认为麦当劳对你不合适,你可以完全自由地提出辞职同样麦当劳假如想终止与你的合约,也可以用任何方式解除双方的合同(试用期内通知期为一天)这期间你将会受到公司的考核在试用期结束时,你的主管和部门经理睬与你争辩你的工作表现假如你的工作表现评估为良好或以上,你的试用期就告结束并转正假如你在试用期中休假的日子超过十天(不含休息日)以上,你的试用期需相应延长若你工作勤奋,把握工作要领准时、适当、工作表现杰出,你的主管有权缩短你的试用期,但试用期最短不应少于三个月★进公司日期(COMPANY SERVICEDATE)月薪人员进麦当劳公司的第一天(含试用期)为“CSD”假如你中途离开公司,“CSD”则从下一个新开头的日期算起内部升迁为月薪人员的将有一个升迁为月薪人员的日期,这同你进公司的日期同样重要请记住这个重要的日子,你所享有的福利条件,以及工作表现评定日期都将与此有关★工作伙伴的基本责任工作伙伴的基本责任是保证麦当劳独特的经营和管理正常进展的重要条件,你应当在日常的工作中时时记住(具体内容,请见MDPI及工作职责)★公正、公正麦当劳不反对职员/员工相互约会只要约会不干扰餐厅的经营和办公室的正常工作麦当劳鼓舞管理人员和员工在工作中和活动中保持坦诚、友好的气氛,但是为了避开被偏袒或是可能发生的不公正、不公正的问题,上司管理人员不应与下属约会,或在上班时及工作以外的时候与下属保持过分亲热的关系职员间发生恋爱关系时,应马上报告有关的主管或上级经理以便妥当地支配,以使工作环境保持公正和公正公正,公正的原则还体现在工作伙伴的就业和培训进展.匕任何麦当劳的工作伙伴不会由于他/她的年龄、肤色、各族、宗教、信仰、性别或其他情形而受到不公正的对待★禁止性骚扰性骚扰定义为对异性做出不受欢迎的求爱、性行为要求及口头或身体骚扰性骚扰包括与性有关的语言或行为,干扰了其他人的工作,造成厌烦的工作气氛,以升迁、加薪、得到工作为交换条件麦当劳禁止任何工作伙伴作出性骚扰行为,它完全与麦当劳的政策、管理实务和管理哲学不符★平安政策防盗办公室人员下班时,关闭你所使用的任何电源和门窗:锁好有关抽屉以防有关文件及其它物品遗失或被盗,作为参考,麦当劳不期望你将格外贵重的私人物品、钱财带入公司以免发生不必要的麻烦餐厅管理人员有责任督促员工和其它管理人员实行措施防止公司财物和员工财物被盗,并在发生时马上通知有关单位以疼惜公司和员工的利益保密由于竞争的存在以及你对公司的责任,公司任何成员都不应将有关公司的任何情报泄漏给任何人(公司授权者除外),你有义务保守隐秘,同时你的工资或是其它工作伙伴的信息及公司的财务经营数额及人事政策等你有义务保密这既是一种良好的工作作风又是对别人敬重的道德表现这种保密的义务,不仅限于你在公司工作的合同期内,而且还应留意无论你是退休或离职,在你离开公司后,你都将担当这种义务无论你俩有意无意将公司的情报泄密,公司将依据可能患病的损失大小追究你的过失以及要求赔偿经济损失,这种“麻烦”是因你所造成的,因此你将去担当这种后果接见新闻媒体麦当劳是一个整体形象一个没有受过特地训练的工作伙伴,他在表达和介绍麦当劳的有关政策、方针、规划时都会带有片面性,为此假如你没有受过有关特地的训练和/或没有在总经理授权同意的状况下,你应当谢绝新闻媒体的采访,而应团结总经理或其代理人处理,你更不行以以投稿或新闻发布等形式来从事麦当劳的宣扬和介绍,以免有损于麦当劳这个整体形象假如有任何传媒查询,请马上向公司报告★个人资料更改为了使麦当劳的公司档案精确,真实,请你在下述状况发生更改时马上通知你的人力资源部主管住址、联系电话、在发生意外或病痛时的联系人、本人的姓名、婚姻状况、国籍等否则公司将会认为你虚报资料,会依据情节轻重给以处分★健康政策健康与平安麦当劳是一个关怀你健康的公司,麦当劳致力于向顾客供应最高质量的食品当你在餐厅工作时,假如不留意,就有可能把细菌带给顾客和其他工作伙伴,因此假如你患有传染病或身染病菌,请勿来上班假如你患有传染病或接触了传染病患者,请向餐厅经理请假并在上班时携带有关健康证明依据QSCV的经营宗旨和有关的法则,任何急慢性传染病患者是不能在食品德业工作的,尤其是餐厅一旦你患上传染病,应有的医疗期内不能治愈,麦当劳将依据现行的有关法律规定与你解除劳动合同,这是由于麦当劳•贯重视顾客的利益麦当劳为你供应了清洁和平安的工作环境,符合有关平安和卫生的现行法律,我们期望工作伙伴也尽职以有助于保持健康和平安的水准,遵守平安规章,保持工作场所清洁工作需要时请带上平安设备在工作中假如你发觉有担忧全的状况和实务,请提出建议,并报告你的主管引起留意和改进若有损害发生,无论是你还是其他工作伙伴,请马上报告你的主管,必要时请你写书面的报告在你工作或下班时,当发觉有担忧全的隐患,你有责任报告有关人员排解禁烟麦当劳餐厅和办公室都是禁烟区任何人都应遵守,无论是顾客和供应商只要进入麦当劳你就有责任告知他们不要在这儿吸烟,以免产生误会★仪容仪表员工工作时保持清洁整齐的外表是格外重要的,你必需遵守下列要求衣着洁净洁净发型洁净,女士脸部不应有头发遮住,发型紧靠头部男士头发应在衣领之上,梳齐,鬓角要修清不准留胡子女士化妆及装饰不应太多。