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这,就是品牌!最近处处都在拆沿街小商铺,旁晚散步,看不到往日的喧闹了遇见街道一旁,本省一家知名的炒货品牌连锁店,卖的的确是很有质量的好东西,口碑不错・,常有伴侣提到它,指明白去买今日今时,想起的不是这些,是令我记忆深刻的一次买煎饼果了•的经受,与这家店有关系,但不是买这家的而是,街道对面,路边摊位的自行三轮车上的煎饼果子,只剩下最终一个了一是给我做的但是,又来了一位领着个五六岁小姑娘的青年男士,小姑娘非要吃煎饼果子,转了一圈了,不想吃其它早饭,知道没有了,还是不愿离去我示意青年男士,对面炒货店也正在卖啊!那男士,侧转过身,定睛看了一眼对面炒货店劳碌的煎饼果子窗口,又呵I过头,说了句“对面确定不好吃!不专业!小姑娘小伙子成天换,不固定今日你做,明天他做的」嗯?!这种说法,有,不多见吧可是,人家就是只看了一眼,就知道不专业啦!他的依据是什么呢?表面事物的价值根本,都在表面上显示不在表面上,还能在什么面上呢?是的,就在表面上穿着统一制服的店员,有档次的门面装修,还有干净宽敞的场地,等等但,这却不是专业的认知,反而是时下不专业的证明一只是形象和包装煎饼果子,专也的做法在认知里是中年以上的年龄,看.上去最好是带着点“妈妈味”的家务相,重要的根本是在此基础上煎饼果子及制作过程都呈现出来的一“馋人的”色、香、味、形具体到每个摊位或每个煎饼果子的专业性特征,你可能不简单用语言表述,由于一般百姓过日子,没有人闲着没事去总结它的但,它却是直觉的一瞄一眼,就知道由于,你的本能直觉在陪你从小长大的经受中,始终都没有闲着猪蹄、凤爪,也是这样的大超市里买来的总是不够味,要么不够烂,要么太咸了大人吃,无所谓,反正去趟超市,一次选购了,便利,也省事给很小的小孩子吃,幼儿,不行他自己咬不烂一就不能自己拿着啃除非你买回来再加热,煮一下,至于火候,你当然得懂,那才行所以,拆迁了,还惦念他们和他们的大铁桶,掀开盖子的味道,知道该切碎还是不切碎,以及其它一都是依据你家的食用习惯,供应的便利和建议,当然还少不了关怀和问候这,不只是服务,它还是价值的记号。