还剩10页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
篇一客房服务员岗位职责客房服务员岗位职责
1、准时上卜.班,不迟到不早退服从上级领导安排
2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全T.作
3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生
4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房
5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养
6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留
7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求8,负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理
9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销
10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜
11.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录
12.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级
13.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象客房服务员的工作日程730—800班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一•天整改重点o布置当天的工作内容805-830两班交接,领取做房总卡,查房态,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题整改事项830-1000清理本区域房间和公共区域的卫生1000-1030倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象1030—1530清理本区域房间和公共区域的卫生1550-1605按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场1600-1610两班交接,按交接班要求交接1610-1630开班后例会,总结当班工作情况,发现问题及时上报,集体有序离开营业区客房服务员R常管理制度
一、自觉遵守度假村管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告
五、不得随意领外人到房间逗留或留后,未经上级领导同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公问好或是微笑点头示意篇七保洁员及客房服务员岗位职责保洁员岗位职责
1、按每日卫生计划表合理安排公共区域日常清洁,负责责任区域内的清洁.11生工作,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花板、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖无污垢,墙面无印迹,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆无污渍,镜面无痕迹,恻所无异味,保持责任区域内的卫生处于最优状态
2、定时向上级汇报自己的清洁工作情况,完成工作任务,并对酒店公共区域的卫生情况进行检查记录o
3、按程序标准正确使用各种清洁设备,随时注意机器设备的运转状况,有问题及时报修在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,控制12生用品的储备量
4、每口及时清走垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋,及时擦洗垃圾桶表面,保证垃圾桶周围无垃圾,爱护酒店设施、设备及用品,每次使用后放置在指定地点,保持工具整洁,如发现丢失或损坏及时报告上级
5、定期清理明沟内的垃圾、泥沙,雨水槽内的杂物,保证排水畅通,提高警惕,注意防火防盗防破坏,发现可疑情况及时报告有关部门
6、服从上级安排,积极完成工作任务,打扫卫生时节约用水,清洗有效有序,发现未关的水龙头、照明灯,应及时关闭下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、长明灯的现象
7、尊重客人,讲究礼貌,打扫卫生时要避开客人,不准有任何不礼貌的行为对待客人
9、严格遵守酒店的各种规章制度,对违反酒店卫生管理规定的行为应大胆批评制止因任何原因需要离开工作岗位时应事先征询领班主管和经理同意
10、配合完成后勤管理的其他工作,做好交接班后方能离开岗位客房服务员岗位职责
1.接听电话或答复住客咨询或要求时,应面带微笑使用礼貌用语认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时登记反馈给经理
2.及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处
3.协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)
4.清扫离店房间,客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒及时补充客人所需的各类物品
5.负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度
6.了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录
7.随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁做好消防安全检查
8.做好设施的使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理
9.做好设备报修工作服务员首先到现场了解损坏情况,后报修维修人员进入客房修理应有服务员在场
10.工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位
11.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜遇到突发事件可疑人员要及时向上级反映,努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
12.做好交接班工作交清钥匙,交清房态,交清交班记录篇八客房服务员岗位职责客房服务员岗位职责
一、热情接待客人,随时【同答客人的提问,尽可能满足客人的要求
二、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态<1
三、管理好楼层钥匙,严格进行交接
四、熟悉酒店服务项目及营业时间
五、经常检查客房设施设备,发现问题及时报修
六、做好访客登记,掌握所管楼层客人的进出情况
七、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等
八、查房要迅速认真,做到三查设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品
九、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班
十、负责所管客房区域的安全,经常巡逻,发现有人闹事、打架及火险隐患,立即报告保安部
十一、会使用灭火器,遇火险,视情况第一时间内扑灭,并通知保安部和总台
十二、负责整理客房,使客房保持干净、整洁、完好
十三、填写客房清扫报告表、布草更换表和低值品消耗表
十四、做好布草送洗和点收工作,向领班报告布草损坏及沾污情况
十五、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工
十六、
十七、
十八、
十九、
二十、作,做好计划卫生掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作节约用水、用电,严格控制客用品的消耗上下班要交接,尤其要做好布草的交接,实行“谁当班,谁负责”的制度完成上级交办的其它事配合其他部门的工作,宜篇九客房服务员职责描述酒店客房服务员岗位职责酒店客房服务员岗位职责
一、职位;早班服务员职责
1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如以下方面a;换床单、枕套、做床b;清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家俱抹尘C;换毛巾补用品例如火柴、香皂、文具用品杂志等d倒垃圾、清洁烟灰缸各坨圾桶、清洁水杯e清洁衣柜门墙纸天花、空调风口、镜子和地毯吸尘
2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部给客人提供擦鞋服务
3、检查并补充酒水
4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确
5、发送报纸和杂志到客房
6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收P1例如加床、婴儿床、万能插座、吹风机
7、在接到命令的情况下,负责搬家俱,应从一个房间搬到另一个房间
8、清洁服务区域例如员工厕所、工作间、防火门、楼梯等
9、及时向领班报告特殊情况例如;报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“dnd”房间遗留物品的上交及汇报.
10.补充工作车的物品,保持工作车的清洁,并按照标准摆放.
11.填写好做房表及酒水表.
12.保养好所使用的机器设备如吸尘机.
13.负责保管楼层总钥匙,并在下班时交给办公室.
14.向领班及时报告房间状态.
15.完成领班安排的特别的工作.
16.向领班报告没有清洁的房间并说明原网.
17.随时准备应付紧急情况.
18.在必要时上其他班次.
19.执行领班安排及其他工作.
20.发现任何可疑的人应及时报告.
21.及时报告在楼层发生的其他情况.
22.客人到达时要表示欢迎,遇到客人时要有礼貌的问候.
二、职位:中班楼层服务员职责:
1.当早班人手不够时,应协助早班工作人员做其它工作.例如:清洁楼层公共区域走廊,灯罩,门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成.(帮房)
2.负责开床服务
3.完成所有指定的工作及清洁退房.
4.必要时更改和补充浴室用品毛巾.
5.对客人提出的要求应尽量满足.
6.负责给客人配加床
七、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情
八、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理
九、不得私自携带酒店物品离开工作区域,如有发现违者重罚篇二客房服务员岗位职责客房服务员岗位职责第一部分工作概述职务名称部门名称直接上级其他关系客房服务员客房部客房主管酒店客人/工程部/前厅部工作内容/职责清洁及检查客房/为客人提供服务及补充物品主要工作内容清洁并检查客房补充用品/为客人提供服务/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内贵重物品/确保工作M.域的安全第二部分岗位职责
1、清洁并检查客房、补充用品a.负责客房高标准的服务及清洁工作b.根据客房主管的指导,清扫空房,退房,续房C.检查房间,随时掌控所辖区域的即时房态0d.补充客房供应品,包括小商品(小商品在前厅的除外)e.上报客房设施设备的丢失和损坏情况,及时下单维修
2、为客人提供服务a.以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务b.及时,适时的完成对客服务
3、清洁用品使用及保养a.确保工作车(篮)内清洁用品和工具齐全b.正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车(篮)、客房办公室的干净和整洁
4、检查客人遗留物及客房内贵重物品a.上报客人遗失在房间的物品b.如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室,,c.上报客人房间丢失物品
5、确保工作区域的安全a.注意在酒店楼层徘徊的陌生人,如遇行迹可疑的应及时上报b.排查不安全隐患,一经发现及时排除或上报O篇三客房服务员岗位职责客房服务员岗位职责按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作职责范围
1、
2、遵守公司的各项规章制度按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生
3、
4、
5、
6、
7、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房夜班工作人员除对客外需根据实际客情清扫570个房间及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养按规定使用清洁工具清洁客房,禁止使用客用毛巾及用品打扫清洁客房
8、
9、及时补充客人所需的各类物品做好交接班工作,交清房态,交清当班事项
10、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留
11、夜班工作人员不得私自留宿他人,使用客房
12、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录
13、做好设施设备的FI常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求
14、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房领班
15、爱惜会馆财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜
16、枳极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪容仪表pa(公共区域服务员)职责负责会馆公共区域卫生的清洁,为客人提供干净、温馨、安全的环境,满足客人的服务需求工作职责
1、规范着装,保持良好的仪容仪表,做到三轻说话轻,走路轻,动作轻
2、遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务
3、每天按照规范流程和质量完成酒店门庭、大堂、客厕、办公区域等的清洁工作
4、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和清洁、摆放
5、打扫公共区域时发现设施设备的故障和设备及时报修
6、工作中遇到困难或不能解决的问题,及时上报领班
7、正确使用保管和保养清洁工具
8、及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出职权范围,及时报告上级
9、树立安全防范意识,发现可疑的人和事立即报告上级
10、完成上级指派的其他任务篇四客房服务员工作职责客房服务员工作职责工作范围客房服务员要保证工作区域内的客房和走廊公区是按照酒店的标准来进行清洁的基本职责
1、每天上班前检查自己的仪容仪表,保证符合酒店的要求
2、每天准时到楼层签到
3、到前台领取钥匙和工作表,检查是否有错误,离开前台前将钥匙放到口袋里
4、检杳工作车和清洁框,看清洁用品和客用品是否补充齐全
5、清洁走廊和公区卫生,检查并清洁烟灰缸和电梯门o
6、检查空房并且除尘,确保房态和房态表上的-•致
7、确保在上午九点之前完成以上工作
8、先清洁退客房,再清洁住客房
9、在推出工作车和吸尘器的同时要把工作间的门锁上
10、
11、记住,在任何情况下,工作车和吸尘器都不能堵塞走廊和安全出I」o在按门铃之前,检查房间是否反锁或者挂有dnd(请勿打扰)牌如果有就意味着客人在房间并且不希望被打扰下午两点以后,可以通知前台给客人打电话,询问客人是否需要打扫卫生
12、如果挂有“请勿打扰”的房间,绝不能按门铃及进房间如果是离店房,第一时间咨询前台,按门铃并报“你好,服务员”如果没有回应,开门后报“你好,服务员,我可以进去吗?”
13、
14、
15、在清洁房间卫生时,房门应始终保持敞开状态清洁房间时,请按照房间清洁流程及标准来做在撤床上用品时,一定要一层一层的撤,千万不要将客人的衣物和其他物品撤出来
16、在你的班上,你要做如下事情a、按照酒店的程序检瓷并补充客房客售品及酒水o b、检查并收取客人要洗的衣物c、对■于捡到的客人遗留物品要交到前台或主管处d、根据要求提供其他的服务
17、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间,要联系你的主管或你的同事,合作其他的房间,不要闲着浪费时间
18、
19、
20、所有清洁过的房间要在你的工作表上体现出来.要特别注意走廊的地毯,如果脏了,要进行吸尘完成你的工作后,要将工作车推回工作间,清洁工作车和清洁筐,并且补充客用品和布草
21、
22、
23、向你的主管报告当天的特殊事项扔垃圾,看一下你明天的班次,如果明天休息,要和替班人员做好交接签退,去前台交钥匙和工作表篇五客房服务员岗位职责酒店客房服务员工作职责
一、班前准备、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;
2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;
3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损
二、上岗后的工作
1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;
2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;
3、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;
4、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全;
5、客房清扫的一般顺序为客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;
6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是
(1)敲门把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌三四秒如房内没有回答,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)
(2)拉清扫房间时,必须先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂o
(3)倒倒烟缸和垃圾桶倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍
(4)撤撤出用过的脏杯子,及时更换或刷洗,如果走客房间里有餐具,通知餐饮部撒床单、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干净的放回房间,如有损坏布草及时送回库房撤床时应注意以下3点0如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉,要礼貌提醒客人,根据规定进行索赔;2)在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品;3撒下的床单等物品不准仍在地上
(5)做床要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行具体程序如下〈1)首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于操作,并检查床是否损坏;〈2〉检查防滑垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好,防滑垫四角拉平,把皮筋在床垫下套好;3铺床单环节有甩单、定位;4)铺床时注意床单平整,被子与枕头摆放一致
(6)擦尘;擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外准备两个损废干净枕袋擦镜子擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行,顺序是从上到下从里到外,依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项其顺序是1)先从门、门框擦起,擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净,并检查门锁是否有异常现象,而且里外都要擦,以防F1久积尘,可保持门的整体干净;2)踢脚板擦尘擦到什么部位,就要顺手把踢脚板一块擦过;〈3)衣柜衣柜上端设一横杠,摆放有两个衣架;4柜子下层有两套被子,如住房客人衣物比较多,可清理表面卫生,但一定要小心细致,不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物,及时拿回卫生间,如走客房,要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏;5电源控制闸板也要川干布擦干净,并检查插线板是否有松动或异常现象;〈6〉行李架和写字台电视柜前端对齐,间距一致如住客房上面放有行李,原则上是不要移动客人行李,而是把表面浮土擦去即可如果走客房,则要把行李架稍拉出一点,要把行李架的四周都擦干净;〈7〉写字台住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要移动,把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完尘后再放回原位,注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是走客房,那就要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面,不管走客房还是住客房,在擦尘时,检查补充的物品是否短缺8方凳方梵置于写字台内侧,以抽屉中线、摆放对称,擦方凳要把方凳周围擦干净,注意方凳有无松动现象9〉电视机擦电视机要用干抹布擦,如有客人要向客人说“对不起”,关掉电源,然后再擦,如有客人说“不用”,那一切以客人为主,如是走客房,则要把电视前后,尤其是爱聚尘的地方及电视转动板都擦不干净,遥控器放在电视机旁边显眼处;10)窗台擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净,包括窗槽、护栏、纱窗,擦完后,把窗户关好,做到没有布毛;11窗头灯擦时要先把灯关掉,用干抹布把灯泡、灯罩、灯杆、灯座依次擦干净,注意不要把灯泡拧坏
(12)床头板擦时要注意,不要让湿抹布触及墙面,如不注意,时间一长,就会把墙面擦黑,影响整个房间美观O13)床头柜擦时先把床头柜拉出一定距离,是为了检查后面掉没掉东西,便于擦尘,上下两层都要认真擦干净〈14)壁画:房间壁画离地面较高,所以擦拭要踩上东西去擦,但一定要在脚下垫上报纸,切忌蹬家具上,只要把玻璃面和镜框四周擦干净
(15)垃圾桶垃圾桶与写字台侧面对齐,最后要把垃圾桶里外擦干净,按规定放好
(7)补补就是擦完尘之后,检查房间物品所缺数量,一次带齐一次配齐,做到不丢忘,不跑冤枉道
(8)观打开开关,发现坏的及时报修,环顾房间一周,看看有无漏洞和不符合标准之处,如有,及时改正
(9)锁最后退出房间锁门,并检查门锁有无毛病,使用是否灵活
(10)登填表,把出房时间和工作所用时间按规定填写清楚,注意绝不允许漏登记时间和乱编时间的现象发生小结房间卫生标准要达到房间、家具、设备无尘土,地面干净无杂物,墙面清洁无挂土,玻璃、镜面无污渍,室内清洁无死角;要注意房间设备的口常保养,对自己所管辖的卫生区域设备要心中有数,经常检杳,发现有问题及时处理,定期向领导汇报设备完好情况;负责本楼层各种棉织品的送洗工作,每FI送洗数目要准确无误,如有问题及时交接并向领导汇报
7、清理卫生间的程序及具体做法1)开进浴室后,要先开灯,开排风扇,给马桶冲水;
(2)撤撤出用过的棉织品,并核对数目看有无短缺,撤出用过的口杯(如住客房,客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动)如果是走客房浴室有衣架要把它撤【可衣柜,把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;3)刷使用专用清洁剂和消毒剂分别对面盆、玻璃台面和马桶、地面进行刷洗和消毒,然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍,并冲干净;(面盆、台面、墙壁用洗涤灵,马桶用洁厕灵,地面用去污粉,使用洁厕灵时应配比15,洗涤灵的比例为11)禁止交叉污染;
(4)擦〈1〉用专用抹布,分别对面盆、玻璃台面和马桶进行擦干擦亮,尤其注意房间的不锈钢物品,一定不能有水迹,必须擦亮,并要注意下水口部位必须无赃物,流水通畅擦马桶也要由里到外,层层擦干(包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等);〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到,尤其马桶后边,后面下边,后门边;〈3)擦浴室的镜子,要用一块湿抹布和干净枕袋,如果有的用抹布擦不干净,则先用药水打一下再冲干净,擦亮要求做到无水点、花印;4用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、门下百叶、三巾架、卫生间棚顶进行擦拭;
(5)补玻璃台上备有,两个淋浴液,两个洗发液,两个浴帽,一个棉签,两个梳子,两个牙具,等摆放整齐,口杯两个并套好杯套,将卫生纸卷套在手指盒横杆h,下端拉比折成三角形,毛巾两条,摆入时注意将毛巾纵向对折,放在毛巾架上,两条同样,毛边朝里齐边朝外;摆放浴巾两条,先将浴巾横向三折,然后纵向三折,搜放齐边朝外,毛边向里;
(6)擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍,然后用抹布再彻底擦一遍,尤其注意马桶后边,台面下边地方;
(7)观最后在浴室门口环顾一下里边,看有无漏洞,再把门关上45度左右;
(8)登填表,按实际使用情况填写清楚;
三、清扫卫生要注意的问题
1、不能用客用毛巾当抹布用;
2、撒垃圾时,不要把客人的东西扔掉;
3、发现住客房少棉织品、口杯,要及时询问客人,客人不在,交给下一班;
4、浴室发现任何工程问题,要及时报修工程部,来不及维修,一定要把坏的东西保存起来,以便及时修好,不能乱扔;卫生间的卫生标准要达到玻璃台、面盆、恭桶三大件整洁光亮,无毛发、水锈、水碱,瓷砖墙面无尘土和水迹,灯具无尘土,口杯无水碱手印,地面无死角结束工作
1、全部工作打扫完后,认真写工作报表;
2、做好交接工作,严格执行交接班制度;
3、交接结束后,请示领导经批准后,方可离开工作区域;
4、下班后,立刻更衣离开工作区域
四、夜班值班服务人员职责范围
1、夜班工作职责
(1)接班后,认真核实住客情况,如实填写住客房状况表(每晚前台打表查房两次);
(2)坚守岗位,不得离岗,不得做与工作无关的事,严禁睡觉,勒巡视、勤检查、注意客人活动情况如有生病、饮酒过量、酗酒等异常情况、请示有关领导;
(3)密切注意客人的到来、离出、会客等情况,发现可疑事项及时报告保安人员,保证楼层安全;
(4)认真完成领班布置的一切临时工作
(5)结束本班工作时,应执行交接班制度,交接班完毕,领班签字后方可下班
2、夜班工作程序
(1)按时到岗,签到,并与早班进行交接(内容包括钥匙、对讲机、棉织品、杯子等物品)是否与交接本一致,如遇到特殊情况,及时与领班联系;
(2)二十四点关上部分公共区照明灯,早晨七点全部打开,同时打开楼道窗户,八点下班关上楼道窗户;
(3)每隔一小时巡视一次,每晚查空房两次(前台打空房表),注意让前台打表核对住客情况并及时记录,如发现特殊情况及时上报经理;
(4)清扫楼道内容包括踢脚板、小门、电梯间、空调、灯开关、安全出口灯二壁画、消防栓表面、垃圾桶,前后楼道窗户,等项目都要按照从下到上,从里到外顺序,最后达成光亮、整齐、无尘土、无死角;
(5)前后楼道、楼梯及暖气片、踢脚板、楼梯栏杆、垃圾桶保证每天擦拭一次;篇六客房服务员工作职责客房服务员工作职责
一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)
1、早班接班后,了解当天的客房分布状况由领导或经理分派当天的清洁任务,准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)
2、按顺序打扫房间IJ.生续住房一退房一请勿打扰一空房抹尘a续住房打扫不得超过30分钟b退房打扫不得超过45分钟c请勿打扰房间,要事先电话或敲门征得客人同意后,方可打扫卫生d空房末房不得超过5分钟
3、客房清洁标准程序a敲三遍房门,每遍敲3声,每遍间隔3秒钟,同时报“客房服务”/“打扫卫生”b撤垃圾(在注意续住房客的便签纸或是报纸,未经客人同意,不可撤走)c按标准撤/做床(如果是续住房客,按续住房客的要求折叠床铺)d清洁卫生间(烟灰缸内的烟灰、一次性的香皂不可投进马桶)e抹尘按顺时针或逆时针,从上到卜.的擦拭,注意边角位置)f补充物品(按规定数量补充缺少的客用品)g吸尘(从里向处,注意边角)h检查服务员的最后一眼是客人的第一眼
4、清洁卫生间的标准程序a撤垃圾、布草b洗清杯具类c喷酒药水洗手盆、马桶、浴盆d用浴盆刷、马桶刷清洁刷、冲、擦e清洁镜面f补充客用品及布草g擦地面
二、统计当天当班的住房表格及T.作状态
1、善于记住房客的姓氏或姓名,但不能起码呼其名了解客人所住的天数、人数如果常住客,尽可能掌握房的习惯和好恶牢记所服务楼层的的住房状态
2、辅助前台工作人员,催交客房房租,做好房客的出入和来访登记
3、生病或是酿酒的房客,要交待所有员工留意其房间状况如有突发善,要报告上级领导.
4、房客借用额外的房间配置用品时,在符合公司规定的情况下,做好借用登记和交接班o
5、客人退房后,遗留在客房里的物品,要立即上交前台或是办公室代为联系失主客人遗留物品的保留期限普通物品三个月、贵重物品一年
6、对天当天的续住和新租房房客提供客房服务卫牛.清洁、报纸等服务
7、统计当天当班的布草和易消耗物品的用量
三、退房查房的程序
1、得到房客退房的信息,敲门进入房间先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象,以及有偿使用物品的使用情况(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象)
2、如果房间配置有损坏或是缺少现象,则根据实情通知前台,由前台收取期赔偿费用
3、如果由于服务员的失误,末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台,则此费用有查房服务员负责
四、客人损坏物品的处理
1、保留现场,马上通知主管赶至现场
2、由主管根据损坏程度通知相关部门
3、四专业人士确定赔偿金额,由主管理联系客人处理
4、对于有些损坏能够处理,可以不赔偿或赔偿部分清理、维修费用
五、保持自己工作区域内的整齐、洁净工作前,下班后将工作区域清理干净,布置整齐
六、处理客人投诉
1、向客人道歉,站在客人的立场为客人考虑解决问题
2、维护客人和宾馆双方的利益,在没有弄清事实真相时,不能盲目、轻率地给客人肯定或否定的答复
3、及时上报客人投诉,并做好投诉记录
4、如果自己范围内处理不了,及时上报主管来处理
七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量
八、客房服务注意事项
1、走路时,要舒展肩背,不要弯腰、驼背,有急事也不要跑步,可快步行走
2、按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路
3、遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路
4、打扫卫生时,如果房客在客房内,要和房客说抱歉,打扰了
5、在宾馆走廊见到客人,应靠右驻足(或是逐渐放慢脚步)待客人先走,要向客人。