文本内容:
中班社会《香喷喷的月饼》执教人课程《香喷喷的月饼》名称教学社会内容类别社会文化年龄段/班中班领域
1.锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力活动目
2.了解做月饼的过程练习团、压、捏、亥k印等技能标
3.感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果活动实物月饼、音乐(爷爷为我打月饼)请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅准备泥等材料,各种形状的月饼卡片
一、歌唱爷爷为我打月饼师刚才我们唱了爷爷为我打月饼的歌曲,小朋友们你们吃过月饼吗?哪你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都有些什么?出示不同造活动过型月饼让幼儿观擦程师小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?现在老师就来教你们做月饼
二、讲解示范月饼的做法
1.先将面揉好,用手团、压、然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上、捏紧
2.将包好的面团放入模型,掘一下,然后磕出来
3.将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟
4.幼儿自己制作教师巡回指导,教幼儿团、压、捏、亥k印等技能,引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来
5.带领幼儿边唱打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里
6.师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦
三、观察月饼卡片师老师给你们带来了很多月饼卡片,你们想知道这些卡片是什么形状?什么颜色的吗?
四、做游戏,利用图片进行二次分类教师拿两个纸盒做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)
五、活动结束,将自己做的月饼带回家活动请幼儿回家后和爸爸妈妈分享自己制作的月饼延伸。