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文本内容:
中学制止“餐饮浪费行为”活动方案
一、活动主题“光盘”行动,从我做起
二、组织机构
(一)领导小组组长XXX副组长XXX、XXX成员XXX、XXX|XXX
(二)工作小组组长XXX副组长XXX、XXX成员XXX、XXX|XXX
(三)督查小组组长XXX副组长XXX、XXX成员XXX、XXX|XXX
三、活动目标提升师生文明用餐素养,培养不偏食、不挑食健康饮食习惯,倡导吃多少盛多少,节约饮食新时尚做一日三餐”光盘行动”的践行者
四、活动内容“光盘”用餐,制止浪费;文明用餐,勤俭节约
五、活动步骤及时间安排
(一)学习动员、营造氛围(XXXX年8月17日—8月31日)
1.以贯彻对制止餐饮浪费行为作出重要批示、市教育局秋季开学工作会议内容要求和学校《关于厉行节约、反对浪费的规定(试行)》《关于开展“厉行节约、反对浪费”的实施方案》等文件为重点,面对学校全体干部、师生和家长开展全方位、多层次、多渠道、多方式的学习动员
2.大力营造组织开展制止“餐饮浪费行为”活动的氛围通过食堂外宣传栏专题,食堂就餐区宣传标语、警示语、警示牌,学校LED显示屏、校园网、微信公众平台、校园网站、抖音、校园广播站、电视台等形成立体宣传网络和强大的宣传氛围
3.通过发放“三书”(倡议书、告家长书、承诺书)进一步明确活动的目的意义和目标要求首先是学校政工团向全体干部、师生发出开展制止“餐饮浪费行为”活动的倡议书;结合各年级实际,通过开展小手牵大手活动,给家长一封学校开展制止“餐饮浪费行为”活动的书信各年级、班级组织学生开展签订制止“餐饮浪费行为”活动承诺书活动建立全校干部、师生开展制止“餐饮浪费行为”活动的自我约束机制
(二)深化教育、不断提升(XXXX年9月1日——12月30日)
1.结合德育为先、立德树人的要求,德育处、团委会、学生会、少工委、年级、班级要充分利用主题班会、黑板报、手抄报和勤俭节约小故事会、诗歌会、童谣等形式开展教育活动
2.教导处在组织学科教学中通过有机浸入德育教育的内容,重点在思想政治、语文、英语、历史、地理、生物、物理、化学、数学等学科中适时突出开展制止“餐饮浪费行为”的教育活动
3.突出开展各项文明餐桌的实践活动
(1)食堂营养搭配精准计划厨师长根据营养师指导科学制定菜谱,每天就餐的人数精准计划,务必做到肉、菜天天清无浪费备餐根据学生的就餐时间,分段备菜、烧制,每一轮供餐后,根据实际的菜饭剩余量来准备下一轮的补炒,避免浪费在分餐的过程中,服务员应根据就餐学生的具体情况,男生食量大,女生食量的小来适当调整分餐,做的适量分餐,不够再添加的原则,避免一次分餐过多,学生剩余较多,造成人为浪费的情况
(2)食堂与德育处、团委学生会、食堂适时开展健康饮食、饮食文化、舌尖浪费专题讲座和帮厨等多种形式的主题实践活动深化对开展制止“餐饮浪费行为”活动重大意义的认识
4.加强监督、检查、考核、评比和奖惩的管理
(1)由食堂牵头制定制止“餐饮浪费行为”活动考核方案(包括考核项目、考核标准、得分权重、综合等级评定、奖励标准等)形成开展制止“餐饮浪费行为”活动科学的考评方案,有利于活动推进的规范化、科学化和制度化
(2)德育处、团委会、学生会、少工委、年级要加大工作指导和监督考评的力度,对学生用餐插队、喧哗、乱跑乱扔者进行及时有效的教育全校各班级开展“光盘行动、从我做起”的制止“餐饮浪费行为”活动每班设定一位“光盘行动”检查人员,监督学生的餐盘或餐盒是否饭菜吃净吃光,考核结果纳入个人成长记录或综合素质测评每班按周评选勤俭小明星两名,德育处根据每天的检查汇总考核年级
(2)总务处加强多食堂开展制止“餐饮浪费行为”活动工作的指导和监督,食堂管理团队要加大对食堂从业人员的管理和培训
①培训服务员要有节约的意识,按需打餐
②洗碗工收盘时提醒剩餐较多的学生注意光盘,不浪费
③清洁工每天按班统计餐厨垃圾量计算出垃圾增减趋势
④食堂对每个年级每月勤俭之星(年级限两名)进行表彰
(三)经验总结、宣传推广(XXXX年1月1日—1月15日)L发现、总结和推广在制止“餐饮浪费行为”活动中涌现出的先进典型年级、班级、个人、事迹的经验,及时宣传推广,充分发挥好典型事例的榜样示范带头作用,同时要做好有关文字、图片、视频和实物等档案文件资料的收集、保存、管理和综合使用的工作
2.通过定期不定期相结合的方式检查各年级、班级开展制止“餐饮浪费行为”活动工作的情况,并及时通报
3.评选全校“光盘行动,从我做起”活动先进个人,予以表彰奖励
4.结合主题活动中的开展情况,评选“光盘行动,从我做起”先进班集体予以表彰奖励“光盘行动,从我做起先进班级体评选流程
①学期初由班级填写《XX中学光盘行动,从我做起”活动先进班集体申报表》向德育处提出参评申请
②积极主动参加学校制止“餐饮浪费行为”有关宣传教育,“三书”(倡议书、告家长书、承诺书)发放活动等并每月向德育处报告开展情况,接受工作小组的抽查
③每餐每班的餐余食品集中收集,由班级专人在地点向专人回收,诚信报告该餐就餐人数和餐余食品剩余数量(食堂需按班为单位划分就餐区域,专用容器、计量工具等)同时做好统计汇总工作,定期公布结果
④工作小组根据《XX中学”光盘行动,从我做起”活动先进班集体考评表》将考评结果提交学校开展制止“餐饮浪费行为”活动工作领导小组审定后,予以公布。