文本内容:
幼儿园小班教案《甜甜的元宵》活动目标
1.知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝元宵的习俗
2.通过做、煮、品尝元宵,享受制作食物的乐趣
3.能用简短的语言叙述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情
4.感受到节日的欢乐
5.体验明显的季节特征活动预备面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等活动过程
1.激发做元宵的爱好和愿望指导语
①今日是什么节?元宵节有一种特殊的食品,是什么?
②元宵是什么样子的?小伴侣们想不想自己做元宵?
2.观看制作材料,了解做元宵的方法⑴观看并知道做元宵需要的材料⑵了解做元宵的方法和要求指导语
①我们怎样才能做出圆圆的元宵?
②老师煮元宵时,小伴侣们应当留意些什么?
3.做元宵、煮元宵⑴提示幼儿穿好围裙并洗手2幼儿尝试用搓、团聚、在盘中滚一滚等方法做元宵提示幼儿留意不把面粉团弄碎,不要将面粉撒在盘外3老师煮元宵
4.加糖品尝元宵,说说元宵的味道和自己的心情小百科元宵是中国传统小吃之一,属于节日食俗元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,〃筛〃起来,随着馅料在相互撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵北方〃滚〃元宵,南方〃包〃汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。