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简报2022年4月14日第12期加强食堂安全检查筑牢食品安全防线2022年4月13日,教育局信息中心主任**、市教育局营养办**一行在区教育局安监办**的陪同下莅临第二十四幼儿园开展学校食堂食品安全督查工作督查组对我园食堂责任落实情况、证照是否齐全、食品留样是否规范、食堂加工间卫生情况、从业人员健康及培训情况进行了全面细致地检查重点检查了食材进出通道、食堂库房、操作间、洗消设施等场所,仔细查阅了食堂员工的健康证、食品留样、索证索票、餐具消毒等工作台账,详细询问了食品加工操作流程及大宗物质的索源等督查组对我园食堂食品安全工作给予了肯定,同时也给我们提出了进一步的指导性意见,希望我园继续把食堂食品安全工作做细、做实、做深对督察组提出的意见,我园领导高度重视,表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶,继续筑牢我园食品安全防线,守护广大师生“舌尖上的安全”第二十四幼儿园报道。