文本内容:
幼儿园大班教案锅里的煎蛋活动目标让孩子们知道通过热力的影响食物发生了哪些变化培养孩子们的探求力和语言组织表达能力活动准备鸡蛋,盐,厨房用品教学具图片■活动过程[导入]通过猜谜语的方式向孩子们介绍鸡蛋-它是我们喜欢的食物-它是鸡生出来的蛋,它是什么呢?[展开]谈谈吃熟鸡蛋的经历-你吃过熟鸡蛋吗?-在哪儿和谁一起吃的呢?-吃熟鸡蛋的时候心情怎么样?谈谈把鸡蛋做熟的工具以及制作的顺序-把生鸡蛋做熟需要什么呢?-是什么顺序呢?按照料理顺序把鸡蛋做熟摸摸鸡蛋,谈谈感触研究把鸡蛋打碎后的蛋清和蛋黄把水烧开来煮鸡蛋过10分和20分钟的时候分别把鸡蛋捞出来看一看观察蛋清和蛋黄随着时间的推移有什么变化—边看活动纸一边讨论-你看到什么?-我们来画画锅里金黄色的煎蛋怎么样?把蛋黄规则的打在锅里把鸡蛋打破,把蛋黄的部分分出来摸摸蛋黄,研究一下它的味道在图画里蛋黄的位置上面涂上真的蛋黄观察随着时间的变化,蛋黄有什么变化[结尾]让孩子们把自己完成的作品介绍给朋友们总结活动。