文本内容:
国内苹果汁与欧盟果蔬汁饮料工业协会标准测定差距表英文名称中文名称单位标准Titratable acidityPH
8.1可滴定酸meq/135-117L-malic acid苹果酸g/1Citric acid柠檬酸g/
10.05-
0.15Fumaric acidHPLC富马酸mg/1W5Glucose enzym,IFU55荀萄糖g/115-35Fructose enzym,IFU55果糖g/145-85Glue./Fruc.Ratio葡萄糖与果糖比率
0.3-
0.5Sucrose enzym,IFU55蔗糖g/15-30Sugar freeextract refractg/118-29Delta13c-sugar0/00PDB-17——24Delta13c-Ethanol ex sugar0/00PDB-28一-25D/H1on ethanolexsugarPP【n97-1010/00Delta180water ofraw productV.SMOW-
6.5注带*号选项非AIJN标准。