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文本内容:
毕业设计(论文)开题报告专业_____________________学生学号班号指导教师开题日期
九、备注遵义市农产品质量分级检测中心管理系统信息管理日志管理样检农检检样参系结测品样验检合质产送品结验格样样测品账数数统果量品人检检果结样品品分入号设据访数信员申验审果品更出安级库管置备间据息信请结核查入换库全标标理管份日日息单果分询库法准准理志志级业务活动图记耒人员不合格等级分类手册.史换合格产品等级分类手册
一、开题报告应包括下列主要内容:
1.通过学生对课题题目和课题研究现状、选题的目的和意义论述,判断是否已充分理解毕业设计(论文)的内容和要求
2.进度计划是否切实可行
3.是否具备毕业设计所要求的基础条件
4.预计研究过程中可能遇到的困难和问题,以及解决的措施
5.主要参考文献
二、如学生首次开题报告未通过,需在一周内再进行一次
三、开题报告要求学生认真填写,由开题答辩组和指导教师填写意见、签字后,统一交所在分院保存,以备检查指导教师评语_______________________________________________________________指导教师2020年9月22日开题答辩组审查意见组长组员2020年9月24日
一、课题题目和课题研究现状随着人类的进步和消费物质的不断丰富人类对可食农产品的要求不再满足于农产品的数量,也不再满足于农产品的安全卫生而是对农产品的外观,风味和营养等品质问题越来越关注,要求越来越高在同等安全卫生的情况下选择食用优质农产品渐渐成为一种消费观念和消费文化,这使得对农产品按质量要素进行等级划分,实行以质论价,优质优价就变得切实可行国外的农产品质量分级现实状况,农业发达的国家对农产品质量分级都很重视都有适应,发达国家在农产品质量分级方面已经有了较长的发展历史和成功的经验L Zhang在《Journal ofAnhui AgriculturalSciences中指明了农产品质量安全问题必须要从根源检测,通过对根源产品的检测结果显示一些农产品需要我们选择分类分级去生产在农产品质量,标准及分级方面,尤其受到各主要贸易国重视的是联合国欧洲经济委员会UN/ECE的农产品质量标准和美国农业部的农产品分级标准欧洲经济合作和发展组织OECD与日本等发达国家也在果蔬等农产品分级方面做了大量卓有成效的工作自身农业发展需要的农产品质量分级体系拥有比较系统的农产品质量标准体系拥有专门的国家农产品分级标准制定机构、分级评价机构和监督认证机构例如在美国农产品质量等级标准由美国农业部制定并监督执行根据产品类别将分级工作又分为各专门项目组各项目组自成独立体系为本类产品提供产品质量标准制定、检验和等级认证服务、〃市场监管、收集与发布正确市场信息为本行业提供信息服务及推进质量保证计划发达国家和地区的质量等级标准体系在促进农产品质量、实现公平的国际贸易、提高生产者效益和保护消费者利益方面起到了很大的作用针对我国目前农产品质量分级标准存在的标准内容散,相关标准缺和技术内容适用性差等问题标准中的分级内容要求简单笼统,缺乏针对性和可操作性席兴军在《国内外农产品质量分级标准对比分析研究》中指出了我国现今农产品质量分级的一些不足,与国外的一些分级指标和内容相比,我国分级标准的内容较为笼统,缺乏量化指标,分级较为粗糙在不少产品质量标准中,根本没有分等分级规定,只有1个等级产品质量也只有合格不合格之分,没有质量高低和不同规格之分通过分析经济发达国家农产品质量分级标准的现状,梳理其先进做法和经验.并在此基础上比较我国农产品质量分级标准与国外的差距最后总结我国在制定农产品质量分级标准时可借鉴的经验和方法农产品质量从广义上说,包括质量和安全两个方面从狭义上讲,农产品质量是指农产品的优劣程度,包括外观,质构,风味和营养等品质要素,不包括诸如微生物污染,药物残留超标等安全因素农产品质量分级就是根据农产品的外观,质构,风味等品质要素进行农产品优劣等级划分,这种质量等级既能够确切反映农产品品质的优劣程度同时也带有一定成分人为偏好的主观色彩例如,我国水果标准中质量一般分成3个等级,但各标准中的叫法却不一致GB/T12049-1989《鲜龙眼》中,称为优等品、GB/T982,7-1988《香蕉》一等品、合格品;而GB/T10651-1989《鲜苹果》、业名词、重要词汇、具有信义或一些模糊概念的词汇加以定义,并且在标准中的各个方面都应该有具体的量化指标,这样可以使人们对标准有清楚的理解,保证标准正确、有效地执行,避免和解决贸易争端提高农产品质量因此农产品的分等分级最终也将促进农业总体水平的提高
二、选题的目的和意义农产品质量安全问题一直是人民群众广泛关注的热点问题之一,该问题也得了各级政府的高度重视,并且借鉴国外发达国家的先进经验,构建了农产品质量安全监管体系,目前遵义市检验中心以纸质数据管理和报告管理为主,检验人员花大量时间重复填写检验信息;数据审核、报告审核以纸质流转为主,工作效率低,浪费纸张;有错误难判定,难追溯,管理不规范;检验中心计量认证评审时,花大量时间准备材料,人工统计数据效率低,容易出错遵义市农产品质量分级检测中心管理系统主要是负责对于农产品生产过程和库存农产品的质量进行有效管理,生产过程中一些不同环境导致的产品质量等级也是会有差别,能提高中心的工作效率,减少出错,由系统管理和规范每个人的工作职责和权限,做到信息可追溯,数据统计查询更科学,管理更规范现在市级农产品质量安全检测检测机构信息管理系统是全国地市级农产品质量安全体系建设的重要组成部分本系统主要是解决了能够从农产品的生产过程中找出来产品质量的不同分类,促进了当今各个政府部门重视农业生产主要是因为农产品的生产质量直接涉及国民的身体健康通过这个系统我们能有效的、更快速和便捷的解决农产品质量安全问题农产品质量分级检测系统有如下意义1使农产品商品化〈通过分级之后,可以使消费者对产品的质量有明确的认识,在销售中可作为一个重要的工具,为商品的使用性和价值提供相应的参数、等级标准,同时,也是给生产者、收购者和流通渠道种各环节的消费者提供贸易语言2等级标准能够以同一标准对不同市场上销售产品的质量进行比较,有利于引导市场价格及提供信息,有助于解决买方和卖方赔偿损失的要求和争论,还能够为优质优价提供依据3可以促进农产品管理技术的改进,推动农产品生产向良性化发展,还可以贯彻优质优价的政策4对农产品进行分级,可以使农产品在生产、销售及消费之间互相促进、互相监督如需要全套开题、论文、程序和答辩PPT请联系扣扣八五零
七二五四三九三、课题的基本内容农产品质量分级检测系统是通过对该农业局的农产品质量安全管理现状调研,以及结合其对农产品相关主体信用评定的要求,采用JavaEE技术架构、SSM框架、Mysql数据库管理系统开发了农产品质量安全信用管理系统运用SSM框架解决了代码的散乱性,以及方便解决开发过程中找到bug的问题所在能快速解决bug;运用mysql数据库解决了对于我们此系统所需要的一些相关信息有效管理并且能够方便查询本系统在开发过程中完全遵守软件工程项目开发规范,使用了面向对象的程序开发方法,同时在系统功能方法采用了模块化设计方案,将系统划分为四个管理模块生产过程管理、农产品安全管理、农产品质量监督管理、农产品的流通管理、系统管理通过系统的这些功能不仅可实现对农产品相关主体信息的登记,同时能够实现产品抽检、执法检查工作,结合现场检查情况、产品抽检情况与执法检查情况可对农产品主体进行信用评级,其功能模块如下信息管理
1.农产品的信息包括(农产品的人员,土地,生产),可以对数据的查询,删除和增加
2.检测人员的信息也可以对数据的查询,删除和增加检测管理样品送检单申请单由农产品人员填写工作人员进行审批,审批通过检测人员亲自去抽取样品检测样品检验结果由检测人员填写检验结果并打印成报表上报给工作人员检验结果审核并分析工作人员审核报表,并对提交上的检验结果进行分级,保存在系统中库存管理
1.合格样品入库将合格的样品密封放入对应的级别下的冷藏室并分配防伪管理条形码样品更换对于冷藏室里放置已久破损的样品进行更换样品出库如果出现第一次检测合格,后面检测都不合格以及该农产品的生产停止的情况,将把样品进行出库处理分配防伪管理条形码标准管理质量安全法采用由国家规定的质量安全法检测分级标准由省级制定的分级标准来进行分级样品入库标准由省级制定的入库标准进行入库系统管理账号管理管理员可以对账号进行权限的分配,增加和删除参数设置管理管理员可以对农产品,检测人员的参数进行删除或增加数据备份系统能自动实时备份数据,防止数据丢失硬盘保存多天的数据库(业务数据)备份,自动删除X天之前的数据,X可以自定义日志管理系统日志访问管理:后台可以记录登陆系统所有电脑信息,包括ip地址和登陆退出时间,日志记录可导出结果数据日志后台可以记录系统所有检验结果信息情况,包括数据的删除和修改前后的结果,日志记录可导出
四、研究方案及预期达到的目标该系统主要目标旨在实现检测中心检验检测过程的客户服务管理、检测管理(样品登记、报告上报、审核、分级)、资源管理(样品合理入库,样品更换,样品出库)、模版管理、查询统计、系统操作、日志管理功能等信息化运行,充分发挥系统的质量控制和质量管理功能,节省质量体系管理中的人力和物力,规范中心的操作程序,提高实验室整体约信息化水平
五、为完成课题已具备和所需的条件WindowslO操作系统由美国微软公司开发的应用于计算机的操作系统,是世界上最主流的pc端操作系统其具有很强的易用性和安全性,在近些年,微软在移动设备、自然人机交互、云服务、人工智能等领域持续发力,是当今市场占有率最高的操作系统Eclipse是一个开放源代码的、基于Java的可扩展开发平台就其本身而言,它只是一个框架和一组服务,用于通过插件组件构建开发环境数据库MySQL是由瑞典公司开发的著名的小型关系型数据库管理系统当今被广泛地应用在上的中小型网站中,成为了中小型网站的首选数据库的优点如下数据库体积小、运行速度快、开放源代码、花费和开销极低特别是开放源码这一点,许多中小型网站为了降低网站总体的运营成本而将作为网站数据库的首选数据库管理工具Navi cat是一套快速、可靠并价格相当便宜的数据库管理工具,专为简化数据库的管理及降低系统管理成本而设它的设计符合数据库管理员、开发人员及中小企业的需要Navicat是以直觉化的图形用户界面而建的,让你可以以安全并且简单的方式创建、组织、访问并共用信息
六、预计研究过程中可能遇到的困难和问题,以及解决的措施
1.在农产品质量分级检测系统中还没有能够将具体的生产过程遇到的各种情况分析完全,检测的时候也会有存在误差的,整体的标准是否能够符合市场生态环境,这些问题都还需要在做进一步的去思考,气候,土壤这些都是与农产品的质量有最直接的关联在毕业设计中会在做一些多的想法和测试,使其系统功能更加完善
2.在提交检测对样品进行随机抽取的时候也是有随机性存在,我们需要对生产环境和抽取的样品进行多种方向去分析农产品的详细情况,然后我们能够继续完善更好的系统去解决农产品的质量问题
3.分级管理需要通过哪些因素和条件去分不同的等级,这个标准是通过什么来规定的这些也是暂时想到的问题,我们研究此设计会尽量做到系统的功能完整性,同时也可能会遇到一些问题需要向导师请教
七、进度安排
八、参考文献
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[3]何秋蓉.农产品质量安全追溯关键技术研究.华南农业大学,2018⑷缝.探讨我国农产品质量分级标准现状的问题与对策运用.中国商论,2017⑸席兴军,刘俊华,刘文.国内外农产品质量分级标准对比分析研究.农产品质量与安全,2018
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[7]赵卓.农产品质量分级促进农业现代化的作用机理研究.上海交通大学,2018
[8]陈文迪.面向质量溯源的农产品管理系统设计与实现理山大学,2018
[9]邢姜,金国良,张国伟,宫潘威,赵锡澄,董玉德.基于WEB的农产品质量检测与溯源系统的设计.安徽农业大学,2018
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[11]万硕,张习锋,夏萍,等.农产品质量安全可追溯系统的研究与应用.辽宁农业科学,
2019.12]Horowitz,K John.Regulating Safetyand QualityStandards inFood Marketing,Processing,and Distribution:Discussion.American Journal of AgriculturalEconomics,2017_13]SA Starbird.The Effectof AcceptanceSampling andRisk Aversionon theQuality Deliveredby Suppliers.Journalofthe OperationalResearch Society,2017
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