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文本内容:
《实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除》重难点分析石家庄第二外国语学校姜天雷
一、教材分析本课程利用之前学习的天然水的净化中,过滤的方法来具体操作,结合有关溶液的知识,向学生介绍分离混合物的一般方法,培养学生实验操作能力及对实验过程和实验结果的表达能力本节课的教学重点是
(一)掌握粗盐提纯的一般步骤
(二)具备一定的实验分析评价能力
二、重难点分析
(一)掌握粗盐提纯的一般步骤
1.突破建议粗盐提纯的一般步骤是综合了之前学过的称量、溶解、过滤三个基本操作,结合学生对蒸发操作的学习,将其四步操作结合形成完整的实验
2.突破样例【师】出示一瓶食盐,一瓶粗盐,一瓶食盐的水溶液,一瓶粗盐的水溶液【生】观察
①固体食盐与粗盐的外观差异;
②食盐与粗盐的水溶液的外观差异【设计意图】给学生以具体、丰富的感性认识,有利于学生兴趣的保持【师】提出问题,如何除去粗盐中难溶性杂质,将粗盐转化为精盐?探究过程第一步分组讨论,设计实验方案【生】交流讨论【设计意图】创设真实问题情景,激发学生掌握知识并枳极解决问题的意识和能力实验步骤实验现象解释或结论
1.溶解:用量筒量取约10mL水倒入烧杯中用托盘天平称取约3g粗盐将称取的粗盐逐渐加入烧杯粗盐固体为—色加入水中所得液粗盐中含—等杂质里的水中,并用玻璃棒不断搅拌,体呈一£12mL水约溶解粗盐_直至粗盐不再溶解为止称量剩余剩余粗盐为_g g的粗盐【师】利用溶解度的概念分析”为什么用10ml水对3克粗盐进行溶解,而不是100ml水去溶解”【生】和氯化钠在常温下的溶解度有关【设计意图】加深学生对溶解度实际应用的理解【师】实验过程中提醒学生过滤操作的注意事项”•贴、二低、三靠”【生】完成溶解、过滤的实验操作实验步骤实验现象解释或结论
2.过滤用滤纸和漏斗制一个过滤滤液的主要成分是一粗盐中的—不滤液是一色的一液体,滤纸上的残器将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入溶于水,留无滤纸上被留物是—色过滤器,进行分氤过滤(按教材图1-2所示)若滤过滤可除去粗盐水中_液仍浑浊,应再过滤•次O【设计意图】提高学生的实验技能【师】提出问题如何将过滤之后食盐水转变为固体食盐:【生】根据海水晒盐原理,可以提出蒸发操作实验步骤实验现象解释或结论
3.蒸发将蒸发皿放到铁架台的铁圈上,把滤液倒入蒸发皿中,用酒随着加热,蒸发皿中液体的量」当若加热过程中有液体或固体的飞精灯加热,并用玻璃棒不断搅拌液蒸发到一定程度时,,蒸发皿底部溅,原因是二得到固体的主要成分体,待出现较多固体时停止加热有_析出是(按教材图1-3所示)蒸发得到的固体为一色O【师】出示温馨提示
1.蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌
2.在加热至有较多晶体析出时,停止加热
3.热的蒸发皿要放在石棉网上冷却,以免烫坏实验台,取用蒸发皿时使用用烟钳思考
1.为什么用玻璃棒?玻璃棒的作用是什么?
4.为什么有较多晶体析出时就停止加热?实验步骤实验现象解释或结论
4.称量待蒸发皿中的固体冷却至室温后,称量所得固体质量固体质量为_g精盐的产率为_%【生】学生分组实验,反思交流,解决实验中问题【设计意图】
1.完善实验步骤
2.理解粗盐提纯原理【师】完成实验报告,根据实验过程,总结分离混合物的一般思路【生】小组交流后总结【设计意图】培养学生总结、概括能力
(二)具备一定的实验分析评价能力
1.突破建议本实验最终各组的产率往往是不一样的,引导学生通过误差分析,培养其对于实验的分析评价能力
2.突破样例【师】同学们,经过计算你们得到的产率是多少呢?【生】汇报展示结果【师】由于实验误差,我们的结果经常会出现不一致的现象这个实验的误差是怎么产生的呢?小组讨论解决【生】A.食盐还没有全部溶解就过滤了;B.蒸发时,食盐溶液剧烈飞溅;C.蒸发后,所得到的精盐很潮湿;D.蒸发皿里的食盐没有全部转移到纸上E.称量时,数据不准确【师】这些误差对于实验数据的影响是偏大还是偏小呢?【生】A.食盐还没有全部溶解就过滤了一偏小;B.蒸发时,食盐溶液剧烈飞溅一一偏小;C.蒸发后,所得到的精盐很潮湿一偏大;D.蒸发皿里的食盐没有全部转移到纸上一偏小E.称量时,数据不准确一偏大或偏小《实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除》教材习题解答石家庄市第20中学贾薇【教材P88问题与交流】
1.制取粗盐时,晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩想一想能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的?(提示从氯化钠的溶解度曲线考虑)1601404-*--100氯化钠U10203010506070801)0100温度(P)分析•从上图氯化钠溶解度曲线图中可知,氯化钠溶解度受温度影响变化不大,其高温饱和溶液降温后,析出氯化钠晶体的量少,大部分还溶解在水中另一方面,降温后氯化钠的饱和溶液的浓度小于其高温下饱和溶液的浓度,降温后溶液浓度减小所以,不能通过降低溶液温度的方法来达到使其溶液浓缩的目的
2.本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质?考虑到粗盐的来源,你判断这样提纯的盐是否为纯净物,并设计实验验证你的判断分析利用了氯化钠易溶于水,其熔、沸点较高的性质粗盐经溶解、过滤、蒸发后,依然含有可溶性杂质,如氯化钙、氯化镁、硫酸钠等将溶解、过滤、蒸发后得到的盐溶于水配成溶液,取少晟的溶液于试管中,滴加氢氧化钠溶液(或碳酸钠溶液、氯化钏溶液),有白色沉淀生成,则证明通过上述步骤提纯的盐不是纯净物。