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文本内容:
《农作物生产技术》课程标准
一、课程性质本课程是中等职业教育现代农艺技术专业必修的一门专业平台课程,是在姓物为、《植辘产明埔〉等潮郭画吐,开阴勺理论和实蹦睇佛勺核心课程,期镑>培养学生从事农艺工、种子繁f员岗位的职业t切和素养,为后续饼籽生产耍营K《经济作物生产与经营》等方向眸的学习奠定基础
二、学时与学分150学时,10学分
三、课程设计思路本课程体现以服务发展为宗旨、以促进就业为导向,按照立德树人的要求,突出核心素养,注重必备品格和关键能力的培养,兼顾中高职课程衔接,高度融合农作物生产技术的学习和职业精神的培养
1.依据“中等职业教育现代农艺技术专业指导性人才培养方案”中确定的培养目标、综合素质、职业能力,按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度,围绕农艺工、种子繁育员等工作岗位要求,结合学生职业生涯发展、中高职分段培养等需要突出农作物土壤耕作、种子处理、播种、育苗移栽、田间管理、收获与贮藏、种子检验等职业技能,确定课程目标
2.根据“中等职业学校现代农艺技术专业岗位职业能力分析表”,依据课程目标、岗位需求,对接农艺工、种子繁育员等职业标准,反映农作物生产的新知识、新技术、新方法,确定课程内容
3.按照行动导向、任务驱动,理论教学与实践训练并重的原则,以农作物生产流程设计学习项目;以农作物生产流程中的工作任务设计学习任务,将实现农作物持续高产、优质、高效的生产理论和技术措施融入学习任务
四、课程目标学生通过学习本课程,掌握主要农作物生产必备的专业知识和基本技能,能独立或协作完成农作物生产技术方案的制订和主要技术环节的操作,提高农作物产量,保证农产品质量和生态环境的安全
1.了解当地主要农作物的品种类型、形态特征和栽培习性,能根据当地产业结构特点确定农作物的耕作制度;
2.了解与主要农作物生产相关的设施设备、农机具、肥料、农药、除草剂等功能和特点,能初步制订并实施生产计划和技术方案;
3.了解主要农作物各生育阶段的生长发育特点及其对环境条件的要求,能独立进行生产准备、种子检验、种子姐I、搠中育苗、各生育阶段看苗诊断与管理收获(留种)与贮藏等主要技术的操作;
4.具有独立思考、获取资源、分析问题、解决问题的能力,能独立或协作解决农作物生产中的常见问题;5,具有良好的职业习惯与职业道德、吃苦耐劳的职业精神,具有农产品质量安全意识、环境保护意识和成本意识
五、课程内容与要求项目任务内容及要求参考学时认知主要
1.知道农作物、农作物生产的含义,能表述农作物的分类;农作物及
22.调查当地农业产业结构状况,能提出合理的安排意见其产业结构现状
1.知道我国耕作制度的基本内容;认知耕作
2.调查当地农作物的种植方式和作物布局,制订出本地区4制度合理的作物布局规划;
3.知道可持续农业的主要内容制定主要农作物生
1.熟悉当地主要农作物生产的现状,能独立或协作制定当产计划和生产准备地主要农作物生产计划;2生产技术
2.能独立或协作制定当地主要农作物生产技术方案方案
1.知道当地主要农作物品种、常用农药和化肥的种类;生产资料
2.能根据农作物生产计划和生产技术方案准备种子、农药、2准备化肥、农机具等生产资料;
3.能根据引种规律引进良种
1.知道当地主要农作物的生育特性及其对土壤耕作的要求;耕整土地
82.会用农机具进行土壤耕作与整地;
3.能结合土壤耕作施基肥
1.知道种子检验内容和程序;种子检验
2.能使用种子检验仪器设备测定种子纯度、净度、发芽12势、发芽率和粒重播种
1.知道当地主要农作物种子处理的方法与程序;种子处理
2.会进行主要农作物种子的晒种、选种、消毒、浸种、催芽12等操作项目任务内容及要求参考学时
1.会估算当地主要农作物播种量,能确定播种期;田间播种
122.能使用农机具进行播种
1.能根据苗床要求耕整田块,会对苗床土壤进行消毒、施肥;育苗
2.知道地膜覆盖育苗技术和工厂化育苗技术的流程,会用12地膜覆盖进行育苗;
3.能适时炼苗,能根据苗能行Zl讹管理培育壮苗;育苗移栽
4.会防治苗期的病虫害
1.能确定当地主要农作物的移栽适期;移栽
2.能根据移栽作物的要求对移栽田块进行耕整和施肥;
123.能进行当地主要农作物的移栽操作
1.能识别当地主要农作物各生育阶段的长相、长势及形态特征;
2.能识别农作物氮、磷、钾等主要营养元素的缺素症状,看苗诊断12识别农作物主要病虫害的症状;
3.会对农作物生育期内不良症状进行分析,提出合理的解决方案
1.能根据当地主要农作物生长发育状况确定追肥的施用时期和数量;田间管理
2.能确定农作物叶面施肥的浓度,会用农机具进行施肥操水肥管理12作;
3.能根据农作物生育阶段需水特性及土壤水分状况确定灌溉适期和水量
1.能根据农作物病虫害综合防治的方针与方法,合理运用病虫害防农业防治、生物防治等方法进行病虫害防治,合理使用农药12治进行病虫害防治;
2.能进行农药中毒的预防与急救认知良种
1.知道种子生产的任务、种子相关法律法规;4繁育
2.理解原种和良种的概念良种繁育种子防杂
1.知道品种混杂退化的原因,会采取防杂保纯的措施;8保纯
2.知道原种和良种生产的一般程序项目任务内容及要求参考学时
1.能根据当地主要农作物的成熟标准确定农作物收农作物收获适期;12获
2.会根据农作物产量构成因素估算产量;收获与贮藏
3.能根据当地主要农作物的收获方法使用农机具进行收获
1.知道农产品品质指标、农产品质量安全标准;农产品贮
2.能根据农作物安全贮藏的要求进行贮藏;12藏
3.会调控农产品贮藏的环境条件注本教学时数安排包括实训周
六、实施建议
(一)教学建议
1.贯彻“以学生为中心”的教学理念,发挥教师的主导作用,突出学生的主体地位,创设理实一体化的教学情境,实行做中学、做中教
2.在组织教学时,可选择当地主要的夏熟作物、秋熟作物,I邮其生产流程、农时季节、生产任务进行教学的安排;课时安排采取周课时与实训周相结合的办法,土壤耕作、种子处理、播种、育苗移栽、看苗诊断、田间管理、良种繁育、收获蝮i等教学任务可安邦衽实训周进行;田间教学任务的实施要有教学隙来^寸生产季节、天候化带来的影响
3.组织学生多参观一些新型的涉农企业,让学生体验新知识、新方法、新技术,激发学生创新的潜能;组织学生利用课余时间参与农作物生产过程的管理,培养学生爱岗敬业、吃苦耐劳的职业精神
4.将规范意识、安全意识、环保意识、意志品质和敬业精神的养成融入到相关教学实践同,使学生在知识和技能的学习中形成良好的职业品质和职业素养
(二)评价建议1,树立正确的教学质量观,突出评价的导向、教育与激励的功能注重结果评价和过程评价相结合、定量评价和定性评价相结合
2.根据课程目标,合理选用口试、笔试、技能操作、综合实践等评价方式依据农作物生产技术规程和农艺工岗位职业标准,既要有农作物生产的各项操作技术的专项评价,也要包含规范操作、合作意识、安全意识、环保意识、职业态度等的综合评价3,采用教师评价、学生自评互评、行业人员评价相结合的多元评价体系,将相关课程考试考核与学业水平测试、职业技能鉴定、教学竞赛合并考虑
4.评价结果及时、客观向学生反馈,指出被评价者需要改进的方面,师生共同商讨改进的途径和方法,调动学生的学习积极性对学生的创新思维与实践要充分肯定、有效引导
(三)教材编写和选用建议
1.教材编写和选用必须依据本课程标准
2.教材编写与选用应突出农作物播前准备、播种、育苗移栽、田间管理、良种繁育、收获与贮藏等核心内容,要对接岗位要求,将农作物生产的新知识、新技术、新工艺、新方法纳入教学内容
3.教材内容的编排要具有和弹性,在保证项目内容完整的基础上,为学校与教师拓展内容、再次开发留下空间
4.教材结构、呈现方式应符合学生年龄特征和学习特点,体现可读性、趣味性、直观性,图、文、声、像配合得当,提高学生学习兴趣
(四)课程资源开发与利用建议
1.在教学实践中,教师应不断接受新知识、新技术、新工艺和新方法,加强专业研修和下企业锻炼,提高实践技能和教学能力
2.构建理实一体的教学场所,配全课程教学相关现场的教学资源,包括工作任务书、实训指导书、实训基地、栽培设施、材料与用具等
3.注重发挥企业生产现场的教育作用,安排现代化农场、温室等的参观学习,使学生熟悉农产品生产流程、新技术,感受行业规范和企业文化,激发学生的学习兴函口创新潜能
4.充分发挥现代信息技术优势,开发信息化教学软件和交流平台,建立教学资源库,实现教学资源和成果共享,可登录教育部“职业教育作物生产技术专业资源库”共享资源
七、说明本课程标准是依据《中等职业教育现代农艺技术专业人才培养方案》的要求制定适用于中等职业学校3年制种植类专业101112。