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文本内容:
xxxx中学食品卫生安全突发事件(食物中毒)应急预案为深入加强学校食品卫生工作,不断提升学校公共卫生工作的水平,进一步保障广大师生员工的身心健康和生命安全,提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事件的处置能力,根据《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》特制定本预案
一、组织体系总指挥XXX副总指挥XXX成员XXX
二、职责分工办公室负责通信联络工作教导处与学生家长做好接洽总务处制定演练方案,发布紧急信号,并对演练情况进行汇总总结团委做好宣传,稳定师生情绪医务室准备医疗准备工作义务救援队协助专业人员救治伤员
三、预案假想事件和项目设计预案假想事件校园内发生食物中毒安全事故预案项目设计校园内发生食物中毒安全事故
四、方法步骤
(一)抢救伤员发生食物中毒安全事故由办公室组织相关人员进行抢救,并成立以下三个小分队
(1)通讯联络小分队;
(2)救护小分队;
(3)安全防护小分队具体职责为:
(1)通讯联络小分队由朱长财担任队长,张学东、胡德刚为副队长接到报告事故情况后组织义务救援队赶赴现场、通知相关部门负责人采取措施,视情况拨打“120”救护电话请求紧急救援协调配合有关部门做好接待及外部联络工作
(2)救护小分队由鲁运中担任队长,朱长财、李树德为副队长负责现场救护及善后处理工作
(3)安全防护小分队由胡德刚担任队长,郑晓山、马文圣为副队长负责对现场进行疏散及保护工作
(二)现场处理
1、停止供餐立即停止学校食堂的供餐(由乔能刚校长负责)
2、及时报告内容疑似食物中毒或食源性疾患的人数、症状及第一例发生时间;学校的校名、责任人、地点和联系电话;供应单位的名称、责任人、地点和联系电话;目前状况、事情的经过和紧急处理措施;报告时间和报告人(由田其安副校长负责)
3、紧急救治病人实施紧急抢救,与医院联系,安排好必要的车辆,组织力量送医院及时救治(由鲁运中主任负责)
4、通知家长,做好家长的思想、心理和情绪稳定工作(由张学东主任负责)
5、安排教师做好排摸调查工作,加强家校联系(派专人接听家长咨询电话),以免延误救治时机(由田其安副校长、张学东主任负责)
6、保护现场保留造成或导致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、设备和现场(由刘永超副校长、鲁运中主任负责)
7、配合调查配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品(由食堂负责人张震负责)
五、注意事项
(一)学校食品卫生突发事件引发的可能原因
1、学校食品进货质量;
2、食品加工操作程序不规范、不卫生;
3、学生食用校外不清洁或有毒饮食;
4、学生不注意饮食卫生;
5、思想、心理和倾诉不稳定因素;
6、实验教学的有毒物品
(二)学校食品卫生事件防范工作
1.定期召开学校食品卫生工作领导小组会议,分析学校情况,部署食品卫生工作
2.加强学生师生的思想、道德、心理和行为习惯教育,保持健康向上的心理环境
3.加强法制宣传,定期进行法制讲座和开展法制宣传活动,树立师生自觉遵纪守法的意识和观念
4.定期分析排摸学校的不稳定因素和情况,随时关心和注意师生的思想心理和情绪变化情况,及时做好思想沟通和心理沟通
5.加强学校食品卫生知识宣传教育,树立食品卫生意识
6.加强食品加工操作人员岗位知识培训和工作规范和纪律教育,严格按规范程序开展各项工作
7.加强学校食品卫生管理,严控进货渠道,规范食品加工操作
8.规范教育教学活动中的仪器设备和实验药品管理,规范实验操作程序
9、在事件发生的第二天做好随访工作,继续排摸调查,安排专人做好家长解释工作,并将有关情况及时书面报告县教体局,直至所有患病学生全部康复到校上课
10、控制事态积极采取措施,落实卫生行政部门要求采取的其它措施,把事态控制在最小范围(包括教学秩序和下一餐用餐等)
11、保险介入同时通知保险机构介入必要时报告公安、工商等部门事件处理完毕,书面向教体局及有关部门汇报
12、各年级、班级应提前向学生说明演练程序,并带领学生实地了解演练中的疏散线路
13、所有参演的学生,应听从负责人指挥不准乱跑、乱喊,不准打闹,以免造成恐慌和混乱局面,防止因过度惊慌造成伤害。