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中班优秀科学教案《马铃薯》-幼儿园科学教案中班优秀科学教案《马铃薯》适用于中班的科学主题教学活动当中,让幼儿知道到马铃薯的食用方法,喜爱吃马铃薯,了解马铃薯的生长过程,激发探究植物神秘的欲望,主动参加试验探究,快来看看幼儿园中班优秀科学《马铃薯》教案吧活动目标
1、了解马铃薯的生长过程,激发探究植物神秘的欲望
2、知道到马铃薯的食用方法,喜爱吃马铃薯
3、主动参加试验探究
4、激发幼儿乐于探究科学试验的乐趣活动预备图片食用马铃薯的图片,生长的马铃薯,发芽的马铃薯教学过程
一、出示薯片,引起幼儿的爱好老师这是什么?你们吃过吗?这是用什么做成的?幼儿争论老师这就是我们平常说的土豆,它还有一个名字叫马铃薯今日我们来熟悉马铃薯
二、熟悉马铃薯及其生长过程
1、出示图片马铃薯老师这是什么?它还有一个名字呢,知道叫什么吗?
2、出示发芽的马铃薯图片请小伴侣看看这个马铃薯有什么不同?老师认真观看,看看马铃薯哪里最简单长出小芽?猜猜把长芽的埋到土里会不会长出叶子,会结出新的马铃薯吗?
3、了解马铃薯的生长过程1让幼儿争论发了芽的马铃薯切成几块,切口朝下埋在土里会发生什么事情?2老师马铃薯的根和芽一每天长出来马铃薯的根是从有芽的地方长出来的,你知道芽朝哪里长吗?往地里长还是往有阳光的地方长?幼儿争论后知道,芽朝着有阳关的地方长3老师什么时候长出叶子了,看到露出地面长出嫩嫩的叶子,你就会知道在这个地方有一棵马铃薯了4老师叶子越长越多,地底下发生什么事呢?幼儿自由争论5老师马铃薯宝宝要长出来了,知道宝宝长在哪里吗?原来是长在根的最前端宝宝在地下长,地上面开出美丽的花了!6提问我们什么时间才能把马铃薯从土里挖出来?7出示图片,观看地里成熟后的马铃薯老师花谢了,叶子也枯萎了,这个时候我们就可以挖出长大的马铃薯了
4、老师小结马铃薯生长的过程把发芽的马铃薯切成块,切面朝下埋在土里,有充份的阳光和水分,在土里发芽长根,露出地面时长出嫩嫩的叶子,长了很多叶子以后开出美丽的花,马铃薯宝宝在土里渐渐长大,等到花和叶子枯萎了,马铃薯就长大了,我们就可以吃了
三、马铃薯的食用
1、提问是不是所有的马铃薯都可以吃?长芽的,已经变绿了的可以吃吗?老师长芽的,已经变绿的马铃薯有毒素是不行以可以吃的
2、提问马铃薯可以怎么吃呢?幼儿争论
3、出示马铃薯制成的食物图片老师和幼儿一起归纳做法可以炸,炒,煮,烤切成块,丝,整个,土豆泥等老师想不想吃马铃薯啊?回家和爸爸妈妈一起做美味的马铃薯食品吧!小百科马铃薯属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等【中班优秀科学教案《马铃薯》】。