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文本内容:
《食品工业用不锈钢薄壁容器》编制说明团标制定工作组二零二二年七月
一、工作简况
(一)任务来源根据2020年全国标准化工作要点,大力推动实施标准化战略,持续深化标准化工作改革,加强标准体系建设,提升引领高质量发展的能力依据《中华人民标准化法》,以及《团体标准管理规定》相关规定,中国中小企业协会决定立项并联合镇田机械(平湖)有限公司等相关单位共同制定《食品工业用不锈钢薄壁容器》团体标准于2022年6月1日,中国中小企业协会发布了《食品工业用不锈钢薄壁容器》团体标准立项通知,正式立项为响应市场需求,需要制定完善的食品工业用不锈钢薄壁容器,对产品进行管理,满足市场质量提升需要
(二)编制背景及目的食品工业用不锈钢薄壁容器主要由本体上封头、本体桶身板、本体下封头、搅拌机、连接件、垫圈、人孔、托架、附属品等组成食品工业用不锈钢薄壁容器的作用是发酵、冷却、调配、储存、运输、静置食品、饮料、酿酒、乳制品、调味品、植物油、淀粉糖等产品食品工业用不锈钢薄壁容器材料成本仅为传统不锈钢容器的2/3,造价降低1/3;制造过程中采用卷板成圆生产工艺,每节筒体只有一道纵焊缝,优化了工艺,减少制造周期,降低人力成本;薄壁容器容积可达到上千吨,占地小,减少基建投资;强度高,密封好,减少物料损耗;使用寿命长,有效避免企业频繁购买和更换设备
(三)编制过程
1、项目立项阶段食品工业用不锈钢薄壁容器在食品加工行业使用十分广泛,虽然有相应的行业标准,但缺少产品运行使用的相关性能要求,为了提升食品工业用不锈钢薄壁容器行业,参考镇田机械(平湖)有限公司的产品来编制此标准,明确食品工业用不锈钢薄壁容器的技术要求和试验方法,更准确有效的管理产品质量鉴于以上原因,标准起草组参考了镇田机械(平湖)有限公司的产品提出立项
2、理论研究阶段标准起草组成立伊始就食品工业用不锈钢薄壁容器产品进行了深入的调查研究,同时广泛搜集相关标准和国外技术资料,进行了大量的研究分析、资料查证工作,确定了标准的制定原则,结合现有食品工业用不锈钢薄壁容器产品实际应用经验,为标准的起草奠定了基础标准起草组进一步研究了食品工业用不锈钢薄壁容器的主要功能特点和技术性能管控指标,明确了要求和指标,为标准的具体起草指明方向
3、标准起草阶段在理论研究基础上,起草组在标准编制过程中充分借鉴已有的理论研究和实践成果,基于我们基本国情,经过数次修改,形成了《食品工业用不锈钢薄壁容器》标准草案稿
4、标准征求意见阶段形成标准草案稿之后,起草组召开了多次专家研讨会,从标准框架、标准起草等角度广泛征求多方意见,从理论完善和实践应用方面提升标准的适用性和实用性经过理论研究和方法验证,明确和规范食品工业用不锈钢薄壁容器的技术要求起草组形成了《食品工业用不锈钢薄壁容器》(征求意见稿)
5、专家审核阶段拟定于2022年8月召集专家审核标准,汇总专家审核意见之后,修改标准并发布
(四)主要起草单位及起草人所做的工作主要起草单位中国中小企业协会、镇田机械(平湖)有限公司等多家单位的专家成立了规范起草小组,开展标准的编制工作经工作组的不懈努力,在2022年7月,完成了标准征求意见稿的编写工作
2、广泛收集相关资料GB/T191包装储运图示标志GB/T3280不锈钢冷轧钢板和钢带GB/T4237不锈钢热轧钢板和钢带GB9684食品安全国家标准不锈钢制品GB16798食品机械安全卫生GB50128立式圆筒形钢制焊接储罐施工及验收规范JB/T9185铝极惰性气体保护焊工艺方法NB/T
47003.1钢制焊接常压容器YB/T5091惰性气体保护焊接用不锈钢棒及钢丝YB/T5092焊接用不锈钢丝HG/T2944食品容器橡胶垫片
二、标准编制原则和主要内容
(一)标准制定原则本标准依据相关行业标准,标准编制遵循“前瞻性、实用性、统一性、规范性”的原则,注重标准的可操作性,严格按照GB/T
1.1最新版本的要求进行编写
(二)标准主要技术内容本标准征求意见稿包括8个部分,主要内容如下
1、范围本文件规定了食品工业用不锈钢薄壁容器的术语和定义、产品分类和参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存本文件适用于工业用不锈钢薄壁容器
2、规范性引用文件列出了本文件引用的标准文件
3、术语和定义QB/T2681中界定的术语和定义适用于本文件
4、产品分类和参数本章节规定了食品工业用不锈钢薄壁容器的产品分类和参数
5、技术要求本章节从材料要求、外观要求、尺寸要求、焊接要求、容器附件、安全卫生要求规定了食品工业用不锈钢薄壁容器的技术要求
6、试验方法本章节从材质检验、外观检验、焊接方法、无损检测、容器附件、盛水试验等试验规定了食品工业用不锈钢薄壁容器的试验方法
7、检验规则本章节从出厂检验、型式检验、判定规则规定了食品工业用不锈钢薄壁容器的检验规则
8、标志、包装、贮存和运输本章节从标志包装、贮存、运输规定了食品工业用不锈钢薄壁容器的标志、包装、贮存和运输
(三)主要试验(或验证)情况分析结合国内外的行业测试标准和企业内部管控的项目进行要求规定和试验验证
(四)标准中涉及专利的情况无
(五)预期达到的效益(经济、效益、生态等),对产业发展的作用的情况保障食品工业用不锈钢薄壁容器产品的健康发展,标准制定与实施可提高产品质量
(六)在标准体系中的位置,与现行相关法律、法规、规章及相关标准,特别是强制性标准的协调性无
(七)重大分歧意见的处理经过和依据无
(八)标准性质的建议说明本标准为团体标准,供社会各界自愿使用
(九)贯彻标准的要求和措施建议无(+)废止现行相关标准的建议本标准为首次发布
(十一)其他应予说明的事项无《食品工业用不锈钢薄壁容器》起草组2022年7月1日。