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8.瓶中颗粒的运动课程目标焦点问题固体颗粒在瓶中如何运动?学生通过观察5种瓶中的固体颗粒的运动,并与瓶中液体对比观察,了解颗粒在瓶的运动特点,锻炼了对信息进行综合联系和解决问题的批判性思维学生通过制作方框和T型表来区分颗粒和液体的区别,锻炼了学生对信息进行分析以及解释信息得出结论的批判性思维学生通过制作瓶中颗粒彩虹的实验来加深对于颗粒性质的理解,锻炼了学生用多种方法解决问题的创造力材料准备每个学生1个150ml透明塑料瓶(制作瓶中彩虹,要带回家)1个30ml注射器(顶端用工具开两个洞)1个搅拌棒1双一次性手套1个20g量勺1张记录单“颗粒与液体的异同点”每对学生5个150ml透明塑料瓶(同制作瓶中彩虹的瓶子)1个漏斗1托盘(瓶子中装颗粒时,在托盘中操作,防止散落一地,课上完留一套瓶子,下节课要用到)每组学生(4个人)1个托盘(盛装每组的使用物品)1张硬纸板(自备)5种不同的固体颗粒物质,分别盛装在500ml的透明塑料碗中(本探究第一节课的材料)1盛装玉米粉(自备)1盛装白芸豆1盛装绿豆(自备)1盛装斑豆1盛装长粒米(自备)1套认识液体中装有不同液体的7个瓶子水、有颜色得水、玉米糖浆、食用油、洗洁精、柔顺剂、洗手液1个泡有7色水宝宝球的水槽(
1.6L)整个班级纸巾若干(自备)1块抹布(自备)没有浸泡过的水宝宝球备注水宝宝球需要提前一天泡大,每个人每种颜色10粒就可以,也就是每个人70粒,老师看着学生数量进行浸泡,尽量多泡一些注射器需要在管头打开2-3个小口,方便挤压出来小珠子重点词汇颗粒(particle)大米颗粒在桌面上会形成一个小山坡上课流程热场/引入(5min)热场热场完毕后,学生分享在家里发现的比玉米粉还小的颗粒,分享完后,给那些分享的孩子发卡片,并告诉那些没有完成任务的同学下次一定要努力完成任务,领取卡片开始引入这节课要学的内容,举起一个150ml的透明塑料瓶,跟学生说我们之前用这种瓶子研究了瓶中的液体,还记得你怎么做的吗?肯定学生的答复,然后说,我们今天也会使用一样的瓶子,但这次是需要装入的是固体颗粒,你们两人一组探究瓶中颗粒的运动颗粒在瓶中的运动(40min)
1.观察前固体颗粒在瓶中如何运动?有哪些特点?今天就让我们利用五感观察法来开启发现之旅4人一组,一共2组每组中2个人为一对搭档给每组学生分发工具,包括1张硬纸板;5种不同的固体颗粒物质,分别盛装在500ml的透明塑料碗中(本探究第一节课的材料一一玉米粉、白芸豆、绿豆、斑豆和长粒米);给每组中的一对搭档分发工具5个150ml透明塑料瓶、1个漏斗、1托盘、2个20g量勺在瓶子中装颗粒时,每对学生要在托盘中操作,防止散落一地首先要准备实验,在150ml透明塑料瓶中放入颗粒,每对学生讨论如何合作,包括分工、操作顺序、互相帮助告诉学生操作规则和注意事项将材料从500ml的容器中装进一个瓶子里,每个瓶子用20g量勺装入2勺盖紧盖子,指出工具中的漏斗有助于颗粒入瓶重复该过程,将5种材料分别装好所有瓶中的颗粒和瓶中的液体都不能打开盖子每组同学因为共用一套颗粒材料,所以大家应该互相谦让,不要争抢Cornmeal Mungbeans Pintobeans
2.观察中学生进行观察,老师走动鼓励他们用下列方法进行探究缓慢地或者快速地上下翻转瓶子,观察颗粒是如何运动的;(始终位于瓶子的下半部分)摇晃瓶子聆听材料怎样发声;(绿豆、白芸豆、斑豆和长粒米发出哗啦啦的声音,玉米粉的声音是沙沙的)在地板上旋转瓶子;(颗粒都向瓶子的两边跑)用硬纸板来做一个斜面,让瓶子从制成的斜坡上滚下,看5种颗粒滚动的快慢和远近(颗粒有的时候滚动的远,有的时候近,有的时候不滚动;一般情况,绿豆最远、其次是白芸豆、再次是长粒米和斑豆)学生每发现一个颗粒的运动特点,老师就可以记录到黑板上然后等学生探究瓶中颗粒一定时间后,给每组学生分发1套认识液体中装有不同液体的7个瓶子一一水、有颜色的水、玉米糖浆、食用油、洗洁精、柔顺剂、洗手液老师可以用下面的问题来引导学生进行观察观察颗粒与液体在滚动、摇晃、翻转的过程中有什么异同?(都是位于底部,颗粒发出清脆的声音颗粒滚动有明显卡顿,滚动距离受瓶中颗粒物的位置影响,如果颗粒在瓶中分布不均匀,瓶子在滚动时会转弯)探究几分钟后,请大家集中到一起,完成一个距离挑战在硬纸板搭建的斜坡上,颗粒与液体之间,谁滚动的快?老师随机选择一组瓶子,既有固体又有液体,请学生预测一组瓶子中,哪个瓶子从斜坡顶部释放之后会滚得更远,为什么?过程中需要固定斜面,并保证每种瓶子都从同一高度下落,可以在硬纸板上划定一条线,来标度释放的位置,保证公平测试安排学生来测量每个瓶子滚动的距离并在终点处做好标记基于斜面的大小,可以同时滚动两个瓶子或者分开来一个一个滚动距离挑战结束之后,让学生比较预测与实际结果(液体要远比固体滚动的远且快)
3.观察后提问学生焦点问题,固体颗粒在瓶中如何运动?让学生讨论从观察中得到的知识,即固体颗粒的声音以及滚动、旋转的方式学生们可能会发现颗粒摇晃可以发出声音,不同的颗粒发出的声音也不一样原因可能是颗粒之间互相碰撞或者是碰撞瓶子发出的声音,液体摇晃没有这种声音不同的颗粒运动的距离也不一样,可能是因为颗粒重量、颗粒大小和形状不同造成的,圆形的绿豆滚动起来也许会比较流畅一些颗粒滚动的要比液体慢而且有明显的卡顿,液体流动平滑;运动的距离也没有液体远可能的原因让学生想,可能是颗粒之间、颗粒和瓶壁之间会互相摩擦的原因,颗粒在瓶子中分布的没有液体要均匀等同一种颗粒从同一高度滚落,滚动的距离也不相同,而液体不会,比如玉米粉在斜坡上运动时,就会出现个滚动距离有时候远有时候近,让学生用自己的话分析原因固体颗粒的表面是凹凸不平与倾斜的,液体的表面始终保持水平液体总能从斜坡上滚下,颗粒有的时候不会滚下,比如玉米面液体能完全充满容器;颗粒之间有空气有学生可能会发现大米会一直待在瓶子的底部,这是由大米和塑料之间摩擦所产生的静电造成的实验完,5个瓶中的颗粒留下一套,后续课程使用其余的孩子们都要倒到原来的500ml透明塑料盒中,回收利用表达颗粒与液体的异同点(20min)告诉学生要一起来汇集关于颗粒和液体的信息,以帮助他们思考颗粒和液体的相同与不同解释并展示如何制作一个“方格与T型表”来比较颗粒与液体的相同点和不同点在黑板上老师画一个全班的表格,然后给每一个分发一张“颗粒与液体的异同点”的记录单给学生介绍说最上面的是方格表,是用来记录颗粒与液体的相同之处,下面的是T型表,在上面要分别记录颗粒与液体的不同之处让学生填写他们通过上节课和这节课的探究实验,得到的颗粒与液体的相同和不同点,可以互相商量和讨论,做完之后每个人来分享一下自己的发现学生能够解释如何将颗粒与液体区分开来,会使用以下的例子或论点(建构解释)相同点都具有流动性、都能倾倒、放入不同容器中呈现容器的形状不同点颗粒和液体摇晃起来的声音不同,学生可以用象声词来描述各自的声音,流水声、哗啦啦、沙沙作响等等液体倒出来就会洒一地,而颗粒倒出来可以堆成小山液体流动平滑;颗粒流动起来有明显的卡顿有开始和结束液体的表面始终保持水平;固体的表面可以是凹凸不平与倾斜的液体总能从斜坡上滚下,颗粒并不总是液体完全充满容器;颗粒之间有空气颗粒可以支撑起重物,而液体不行大颗粒还可以继续磨碎变成小颗粒,而液体不行……老师总结参照刚刚大家分享的都很棒,说明大家前面两个探究都认真学了通过学习颗粒的课程,我们知道了颗粒其实是一种固体,但是它有具有类似于液体的性质,可以流动、可以倾倒这节课探究了瓶中颗粒的运动,我们还系统的分析了颗粒和液体的异同点,同学们让我很惊喜,你不仅还发现了颗粒运动会有卡顿,还能将颗粒运动距离近的原因剖析清楚,希望你们继续保持下去,接下来我们就来制作一个瓶中的固体颗粒彩虹,看看大颗粒如何变成小颗粒制作一一瓶中的颗粒彩虹(25min)
1.制作前给每个学生分发工具1个150ml透明塑料瓶、1个30ml注射器(顶端用工具开两个洞)、1个搅拌棒、1双一次性手套每个组1个泡有7色水宝宝球的
1.6L水槽老师另外准备一块抹布和一些纸巾,用来清除撒到桌面上的水带领大家一起想什么时候能有彩虹?彩虹有什么颜色?拿起一个150ml透明塑料瓶,发散想象怎么在瓶子中制造彩虹?学生们根据分发的工具,提供自己的思路一般情况下他们都能猜到
2.制作中认识被泡大的7种颜色的水宝宝球,提问这些球球属于颗粒吗?怎样可以让这些颗粒变成更小的颗粒呢?给学生看没有经过泡发的颗粒长的什么样子,泡大的颗粒是什么样子,让学生摸摸泡大的颗粒,告诉学生同学们其实这些球球是可以被轻松地挤碎的,我们可以这样操作的(展示用到的教具,注射器),演示如何用注射器将水宝宝球挤烂,一次放入两个示意一下就好讲解规则以及安全事项制作之前必须带好手套,不可以随意用手抓球球,绝对不可以放到嘴里使用注射器挤压小珠子,让大颗粒变小颗粒在瓶中做的是7色彩虹,所以每次挤压制造小颗粒时,要选择同一种颜色的水宝宝球注射器不可以对准其他小朋友大家在寻找同一颜色的水宝宝球时,要互相帮助,而不是争抢提示学生同学们如果觉得力气不够,还有更轻松一点的方法,就是先用手把珠子压破,然后放入注射器里,再挤压出来当学生完成一层时,提醒学生大家发现没有,挤进去的小颗粒不是很平,而且里面还有空气,可以借助搅拌棒将小颗粒的表面压实并弄平引导学生按照彩虹色颜色的顺序来分别挤碎球球,完成一种颜色的时候可以用注射器吸入一些水一点点水,填住缝隙,效果会更好但是不要加入太多的水,那么颗粒的颜色就不会太明显了
3.制作后所有的学生都完成了彩虹瓶的制作,告诉学生这个彩虹瓶可以带回家放到自己的桌子上当装饰提问大家生活中我们经常会使用一些方法让固体物质或者大的固体颗粒变成小一点的颗粒,这样会更方便我们使用它们你能不能想到生活中哪些地方体现了这一点学生们自由分享比如豆浆、豆腐的制作面粉、玉米面、淀粉等收拾整理材料归位,桌椅归位,学生自我评价课堂表现,发放卡片;引导学生去洗手,提醒拿东西体验提升沟通要点各位家长好今天孩子们探究了瓶中的颗粒的运动,之前的课程中学生已经用过相同的办法探究了瓶中的液体,所以对于自主探究这一学习方法孩子有一个巩固和提高学生还学会使用方表格和T形表来分析固体和液体的异同点,提升学生对信息的整理和分析的批判性思维学生们还制作了美丽的瓶中的固体颗粒彩虹,加深对颗粒的理解,知道生活中有很多大颗粒变成小颗粒的应用,比如豆浆、豆腐的制作课后柘展学生会拿7个颜色的没有泡过水的水宝宝球,带回家进行泡发,家长帮忙拍照记录过程,分享到微信群里,学生可以拿到一张分享卡片。