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肥胖者的饮食建议肥胖的判断体重指数(BMI)(公斤/米2)二体重(公斤)♦[身高(米)]2判断标准BMK
18.5体重过低;BMI在
18.5〜
23.9为正常;BMI在24〜
27.9为超重;BMIN28肥胖;肥胖给人带来的危害不仅是身材不均匀,行动不方便,更重要的是它能诱发许多疾病,如2型糖尿病、高脂血症、高血压等肥胖还可增加乳腺癌、卵巢癌、子宫癌以及前列腺癌等癌症的发病率怎样达到减肥目标保持身体健康呢?饮食习惯吃清淡食物三餐定时定量(要吃早餐),每餐只吃八分饱,特别是晚餐细嚼慢咽(用心算十秒才吞咽)少吃零食、甜食和饮料避免用零食代替正餐进食时不做其他活动,如看电视、阅读报纸等烹调方法用蒸、煮、炖、拌、卤、汆等少油的烹调方法,控制烹调油的摄入量主食米面搭配,常吃含食物纤维高的粗粮,如玉米、小米等肉蛋禽类以鱼、鸡、牛肉、鸡蛋和瘦猪肉为宜,鸡蛋最好为煮鸡蛋奶制品最好选用脱脂奶或低脂酸奶,每天半斤豆制品全天摄入大豆25克,相当于豆腐100克或豆浆400毫升蔬菜水果类因为受摄入的热能限制,所以在饮食减肥时,常常会出现维生素Bl、B
2、烟酸等和无机盐、钙、铁等摄入不足的问题必须要保证蔬菜水果的摄入量食盐每天食盐量不得超过6克食用油烹调用油以每天20克以内为宜酒忌酒运动坚持作适当活动,每星期减
0.5〜
1.0公斤为理想称重每星期称体重1次(用同一称、穿相似的衣服,并在同一时间)。