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“烹饪技能大比武”烹饪技术比赛开幕词各位领导、同志们大家下午好!由生活服务中心主办的首届烹饪技术比赛即“烹饪技能大比武”烹饪技术比赛,今天在我中心第二食堂隆重举办了首先感谢中心领导对烹饪技术比赛的大力支持,在此,我代表本届烹饪技术比赛筹备组,对百忙之中莅临并指导本届比赛的中心领导、专家、评委表示最热烈的欢迎!学院按照学校发展规划的要求,全面实施“辟径创业,跨越发展”的发展战略,在优化资源配置的基础上,全面提升人才培养的质量,实现跨越式发展,努力把学校建设成为一所特色鲜明的高水平大学一直以来,我院食堂的建设和运营受到学校及后勤管理处领导的高度重视,尤其食品安全、饭菜品质及营养向来备受关注我中心不负众望,大力改革创新,攻坚克难,就餐环境显著改善,饭菜品质得到提升,收到广泛的好评理论与实践相结合、以赛促教、以赛交流、共同提高是本次比赛的目的;生活中心对本次技能比赛高度重视,旨在通过本届烹饪技术比赛,培养和造就更多的烹饪技能人才,促进餐饮文化的发展,推动饮食文化向规模化、品牌化发展,让饮食文化成为我中心餐饮文化的重要组成部分,我们也绝不辜负中心领导的殷切期望,决心把本届比赛办得圆满成功最后,希望本届技能比赛开成一次充分展示烹饪技能的盛会,开成一次彼此交流学习、互相切磋技艺的盛会,祝所有参赛选手都取得优异成绩谢谢大家!
2019.
10.13“烹饪技能大比武”烹饪技术比赛闭幕词各位领导、同志们经过激烈的角逐,学院生活服务中心第一届烹饪技术比赛即“烹饪技能大比武”烹饪技术比赛圆满完成了各项赛程,即将落下帷幕我代表本届烹饪技术比赛筹备组向取得优异成绩的同志们表示热烈的祝贺,向中心对于此次比赛的大力配合、向本次比赛全体工作人员的辛勤工作表示衷心感谢这次烹饪技术比赛是对食堂员工烹饪技能的一次全面检阅,我们欣喜地看到,同志们表现了极大的参与热情,体现了强烈的学习主动性,充分展示了各自的技能水平,给我们增添了走向新高度的信心在此次比赛中,比赛成绩优异的同志们应该看到,虽然在我院食堂,你们的技能水平出众,但技无止境,希望你们认识到自身也有很多不足之处,不要放松学习,百尺竿头,更进一步一花独放不是春,万紫千红春满园,更希望大家认识到食堂烹饪整体水平的提高才能带来更高的师生满意度及效益,在工作中要搞好传帮带,通过你们带出一支高水平的厨师队伍比赛具有一定客观性,但也具有一定偶然性,希望比赛成绩不够理想的员工放下思想包袱,吸取经验教训,在工作和学习中互相交流,特别是向在此次比赛中表现出较高技术水平的员工学习取经,全面提高技能水平,在今后的工作中展示出自己优异的业务技能同志们,虽然生活中心第一届烹饪技能比赛即将落下帷幕,但我们提升队伍烹饪技能素质的努力一刻也不能停步希望大要总结经验,相互借鉴,加强学习,共同进步让我们乘着此次比赛的东风,加快推动我食堂员工队伍知识化、专业化进程,不断提升烹饪技术素质和整体水平,谋求更大发展,铸就更大辉煌!谢谢大家!
2019.
10.13。