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文本内容:
《老年健康服务与管理》课程教学大纲课程名称老年健康服务与管理课程类别专业选修课考核类别闭卷考试适用对象本科生适用专业酒店管理(健康产业管理方向)总学时、学分34学时2—学分
一、课程教学目的通过对本课程的学习,培养学生掌握人口老龄化的现状与发展趋势;老年人的身体和心理特点;老年人的健康体检;老年人的健康评估;老年人的健康指导;老年人健康管理干预;老年健康管理的新技术和信息化以及健康养老等方面的内容,提升和训练健康服务与管理的技能
二、课程教学要求课程面向老年服务市场的发展需要,系统地介绍和阐述老年健康服务与管理的概念框架、典型理论、市场格局等通过讲授健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能,培养具备老年服务与管理技能的养老机构运营管理者课程总评成绩由平时成绩(包括课堂讨论、测验、作业、论文、出勤、实践)和期末考试成绩组成,平时成绩占40%,期末考试成绩占60%,期末考试采取闭卷形式,侧重于考核学生对运动休闲的基本理论、知识与技能等的掌握程度
三、先修课程健康产业管理导论、养生与护理、健康心理学、健康教育与健康促进、健康营养学
四、课程教学重点、难点本课程教学内容重点介绍老年健康服务与管理的理论框架、市场格局与基本技能等,内容涉及老年学理论和方法、老年人口学、老年心理学、老龄经济、老年社会保障、老年人与法律、老龄政策以及老年社会工作与服务等本课程将重点介绍人口老龄化的现状与发展趋势;老年人的身体和心理特点;老年人的健康体检;老年人的健康评估;老年人的健康指导;老年人健康管理干预;老年健康管理的新技术和信息化以及健康养老
五、课程教学方法(或手段)本课程以教材内容为依据,采用贯通课堂讲授、网络教学、实践教学三种教学方法的教学模式,充分发挥三种教学方法的长处,使课堂讲授和网络学习、理论教学和实践教学、教师讲授和学生自学结合起来
六、课程教学内容第1章老年健康管理概论(2学时)第1节健康管理概述第2节我国老年人现状概述第3节老年健康管理概述第2章老年人的营养与膳食管理(4学时)第1节老年人的生理代谢特点与营养需要第2节老年人常见慢性病的膳食指导原则第3章老年人身体活动管理(4学时)第1节身体活动及其分类第2节老年人身体活动的评估管理第3节老年人身体活动的干预管理第4节常见老年慢性病人的运动方案第4章老年人心理健康管理(4学时)第1节心理特点和健康标准第2节心理健康服务方法第3节常见的心理健康问题及管理第5章老年康复医学基础知识(4学时)第1节概述第2节老年康复医学的组织形式第3节老年康复医学的工作内容第6章健康信息管理(2学时)第1节概述第2节健康信息管理流程第3节居民健康档案管理第7章健康调查及研究基础知识(4学时)第1节概述第2节健康管理研究设计第3节调查问卷设计第8章健康保险与老年健康管理(4学时)第1节健康保险概述第2节老年健康保险险种第3节老年健康保险投保要点第9章健康管理相关法律、法规知识(4学时)第1节相关健康权益保障法律制度第2节相关民商事法律制度第3节相关卫生法律制度第10章老年人健康服务管理(4学时)第1节健康服务的管理与营销概述第2节健康管理服务的关系管理第3节健康管理服务网络推广。