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2022年餐厅服务员工作总结我认识到作为餐厅服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题
一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分-------身体语言根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达约管理”,联盟与学校签订契约,有章程,有组织,有活动,有目标,联盟活动经费实行“以奖代拨”
二、实践“三自”育人模式,继续实施“主题教育”本学期以来,学校德育线充分利用“三自”育人模式,以“生活德育、活动德育、文化德育”为德育方法与途径,促进学生道德品德的知、情、意、行的协调发展,实现学校“高远志向、高尚人格、高雅情趣”的“三高”德育目标首先是根据国家《中学德育大纲》的要求,继续完善了《中山实验高中学生思想道德教育实施细则》,明确提出了德育的目标要求和方法途径,并确定了十二个德育主题,做到月月有教育主题,包括养成教育、道德教育、法制教育、审美教育、心理健康教育、感恩教育、激励教育、环境教育、责任教育、成人教育、公民教育、理想信念教育等各年级又根据自身的特点,确定了不同的教育重点高一年级着重养成教育,激发饮水思源的校训情怀,培养学生的行为规范和文明礼貌;高二年级着重“三观”教育,培养学生正确的人生观、价值观和世界观;高三年级着重理想信念教育,培养学生宁静致远的校训品质高一年级在养成教育中,通过反复的行为要求,把行为内化为学生的道德观念,这是现代文明人必备的基本素质,它是学生的“尝试发展阶段“;高二年级在“三观”教育中,通过“三观”的内化与外化过程,形成学生正确人生态度和道德判断力,它是学生的“自主发展阶段”;高三年级在理想信念教育中,培养学生独立人格、独特个性和独到的道德批判能力,学生对人生充满期待,对未来充满憧憬,它是学生的“超越发展阶段通过对“三个年级”学生的系统教育,学生不断成长,逐渐走向成熟,他们的行为方式由“他律”走向“自律”,再走向“律他”;行为表现也由“规范”走向“示范”,再走向“模范这样的成长轨迹,正是发展教育理念引领下,学校德育由“尝试发展”走向“自主发展”,再走向“超越发展”的“三个阶段”中所追求的目标
三、完善德育大,优化管理平台“三位一体”的开放性德育首先是由校长任组长,分管副校长、德育处、团委和年级部负责人参加的学校德育工作领导小组,统领学校的德育工作;聘请及法院的干部任法制副校长,与政法、消防、科技、环保、气象等机关和人民团体加强联系和协作,使德育工作延伸到社会;通过发挥家长委员会、家长学校的作用和通过家访、家长会、“家校通”、学校开放日等渠道建立家校联系机制可以说,使德育扎根于家庭和社会,学校、家庭和社会“三位一体”的开放性德育格局已经形成例如,在五月份的家长会及“家委会”代表会上,学校诚恳地邀请家长为学校的发展出谋划策、给学校提意见,先后收到多条十分有价值的建议和意见“三圈一体”的规范性德育本学期继续强化了同心圆式的以班级、年级、德育处为圈层的德育管理,第一圈层以班主任为主的班级常规管理,第二圈层以年级部主任为主的年级监管,第三圈层以德育处主任为主的学校宏观管理,从而形成校内德育行政,通过强化行政组织管理,确保学校德育工作的规范性、有序性和有效性“三会一体”的自主性德育“三会”是指团委会、学生会和学生自治委员会等学生组织充分发挥“三会”在学生管理中的自治作用,让他们自主教育、自主管理、自主发展,让他们自主策划、自主组织、自主实施开展各种大型活动如各种、体育节、艺术节、科技节、社团活动、研究习、社区服务、社会实践活动和志愿者活动、红十活动,还有各种检查评比活动等
四、创新心理健康教育,拓宽德育内涵本学期我校在做好心理健康教育常规工作的同时,还积极创新组织管理方法,多渠道多方式地开展心理健康教育,培养学生健康心理和健全人格,塑造学生美丽人生在心理健康教育的常规工作中,实行点面结合一方面,面向全体学生举办心理健康教育报告会、讲座,利用主题班会课和学科教学渗透以及学生社团的各项活动;另一方面,根据不同群体和个体的需要,开展团体心理教育以及个别心理咨询和心理辅导活动,还由学生自主组织开展“朋辈心理辅导”、建立学生心理热线、创建心理网站等,开展互助式心理辅导、举办525心理健康周、举办心理健康专栏等活动,让每一位学生在寻求心理辅导的同时,都能充当辅导员的角色还积极创新工作方法,一是心理规律与认知规律相结合对学生进行指导,丰富了心理健康教育的内涵;二是采用“合与分”相结合的组织形式,五位心理教师既“合”在一起面向全校开展工作,又把其中四位专职的心理教师“分”到各年级驻点,工作在第一线,提高咨询辅导教育效果同时又充分利用心理辅导室、咨询室、发泄室和心理知识培训室、,,中一”心理健康教育网站、面向全市中小学编辑出版的心理健康教育刊物《心智》等平台,开实践式心理教育.
五、构设学校文化,推动文化德育本学期我们围绕着“办学理念”和“校训”开展文化德育内涵挖掘学校发展教育理念中的“发展”一词,本身就蕴时间概念,发展的轨迹就是时间的轨迹;校训“饮水思源,宁静致远”蕴“过去、现在、未来”的时间链条,揭示着时间与生命、时间与发展的契合在学校新一轮规划建设中,精心设置于校园各节点大小各异的日署雕塑群,用最古老的方式向现代学子警示着时间的流变;西校园教学区的太阳历广场,作为一种功能丰富的大型科普设施和地理课的实验场,标示着日月星辰的时间更替构建了以“时间”为主元素,把办学理念、校训等软件与学校主建筑、景观等硬件有机地融合在一起,浑然一体,处处彰显着实中人对“时间”的不懈追求从虚与实的不同层面上都充盈着“时间”的表征“时不我待、只争朝夕”一一珍惜时间就是珍惜自己一一“时间”激发了“自主”意识;“浪费时间,就是谋财害命”一一珍惜时间就是珍惜生命一一“时间”激发了“责任”意识“自主”与“责任”就成为了以“时间”为主元素的学校文化的核心价值追求,也凝练了“自立自强、团结合作”实中人精神;“自主”与“责任”也是该校师范教育的精髓,因此,它又与学校九十年师范文化一脉相承随着社会的发展,德育工作任重道远.德育没有最好只有更好,我们将不断总结经验,开拓创新,争取更大的进步.氛围
二、交际能力餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础
三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到
四、记忆能力在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中?服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响服务中突发件是屡见不鲜的在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方2022年护士培训工作总结本年度,根据护理学科发展方向及医院护理人员培训的目标,制定并落实病区培训计划,各项培训计划能如期完成,我科护理人员整体素质也有了一定的提高,达到培训目标要求,也逐步向规范化培训迈进了一步
一、首先在护士中树立终身学习的理念告诉护士护理工作与病人的生命息息相关,护理质量的高低是保障病人安全的首要条件之一护士的业务水平直接影响着护理质量在科内努力创造浓厚的学习氛围,适时,适地开展各种学习活动,把如何提高护理人员的技术水平作为管理重点来抓
二、采取多种培训方法,向多元化培训靠近采用授课、演示、讨论等方法,使培训工作更具有科学化,做到“学有所用本年度共举行了业务小讲课12次,护理个案查房12次,基本技能培训及专科技能培训15项,急救知识及技能培训4次针对护理人员急救反应薄弱还重点培训了简易呼吸囊及多人急救技能的配合
三、设立培训组织由护士长担任组长,护理骨干组成一支培训组织根据学科发展要求和护理人员自身特点设定培训计划并组织实施且定期对培训开展工作情况进行督导,不断探讨和完善各种培训方法,把实用性、有效性作为培训的目标
四、落实护士规范化培训和继续护理教育我科目前有规范化培训护士对象为2人,基本上达到了规范化培训的要求,能运用护理程序为患者实施整体护理(常见病)但由于培训水平不高以及培训对象的进取心不强,限制了培训对象业务水平的提高表现在基础知识不扎实,基本护理技能不熟练,专科技能水平不高等,在人员培训上缺乏一套科学、有效地办法,培训人员往往精力不足,难以逐一落实和开展面对种.种困难,培训小组不气馁,认知到培训教育任重道远,决不能松懈在正视自身缺点的同时努力改进培训工作,也取得了一定的成效本年度护士“三基”理论知识达标率为99%,基本技能合格率100%
五、支持和鼓励护士继续学习、努力提高业余知识水平,以更好地服务于病人同时努力为护士外出学习创造机会,使护士能了解护理学科的发展动态定期组织人员学习国内外的先进护理经验,拓宽人员知识面
五、结合《优质护理服务示范工程活动》和《三好一满意》活动,积极推进优质护理服务,实行责任制护理,护士分管病人,帮助生活不能自理的病人完成生活护理,帮助护士正确定位基础护理,保证生活护理落实到位
六、不足的地方
1、缺乏对培训效果的评估,有落实不到位的现象
2、护理人员精力有限、学习的自觉性不高
3、缺乏新业务、新知识的开展
4、年轻护士较多,操作水平较低,缺乏工作经验,对安全护理存在一定的风险
5、优质服务部分工作未落实到位,护理人员配备不足,部分生活护理未能落实到位2022年技校班主任工作总结本学期我校德育工作在“发展教育”办学理念的引领下,发扬“自立自强、团结合作”的实中人精神,坚持“自主教育、自主管理、自主发展”的“三自”育人模式,全面实践“发展教育”的尝试发展、自主发展和超越发展“三个阶段”的发展论,以促进学生的终身发展、教师的持续发展和学校的品牌发展为目标,结合学校整体工作要求和学生实际,突出工作重点,狠抓落实,取得了满意的成绩
一、促进教师业余发展,打造精良德育师资队伍在学校管理的诸要素中,我们认为教师是管理的第一要素,是学校的第一资源,因此,我们奉行以“教师为本”的管理思想,坚持“尊重、培养、使用”的教师管理方针,帮助教师进行职业生涯规划,搭建成长阶梯,促进教师成长本学期针对德育工作又从新修订了《中山市实验高中高级德育教师评价方案》、《中山市实验高中班主任评价方案》,还新制订了《中山市实验高中实习班主任制度》通过对教师角色形象塑造、“三师制度”、校本培训、职务培训、优质化工程等方略全面提升德育师资队伍的素质
1、加强师德师风建设、提高德育师资水平首先、号召全体教师恪守“饮水思源、宁静致远”的校训,高扬“自立自强、团结合作”的学校精神,共同营造“爱国、修身、敬业、多能”的良好校风、“爱生、垂范、善教、创新”的优良教风和“尊师、律己、会学、进取”的良好学风,通过多种途径开展师德师风建设和文明创建活动,提高教师职业水平和敬业精神学校成立师德建设领导小组,形成了党政工团齐抓共管的师德教育网络,制定了《中山市实验高级中学德育导师制实施方案》、《中山市实验高级中学高级德育教师评价方案》、《中山市实验高级中学教师岗位任用指导意见》等制度,在全程督促激励下,有序推进了学校德育队伍的建设,增强了师德教育的实效性和针对性其次,加强理论知识的学习,提高政治觉悟和道德素养利用教师例会,结合教育教学实际,定期开展政治理论和德育知识的专题学习和研讨开展校本培训,增强广大教职工的政治责任感和历史使命感,提高教师的自我角色认识,奠定队伍建设的思想基础再次,对照学习《教师职业道德规范》,表彰“优秀班主任”、“师德先进个人“,通过各种渠道和媒体,广泛宣传师德先进典型和优秀教师群体的感人事迹(如在校园网设立“高级德育教师介绍”专栏等),完善建立德育导师制和高级德育教师制度,用制度和机制引领教师严于律己,以身作则,无私奉献,爱岗敬业,教书育人,建设积极向上、朝气蓬勃的校园工作氛围同时加强党组织建设,积极壮大国员教师队伍,充分发挥党员的模范带头作用广大国员在各自工作岗位上个个充当德育工作的骨干,兢兢业业、克尽职守、创优争先、为学校的发展做出积极贡献
2、继续实施“三师工程”,搭建德育师资成长阶梯我校按照教师成长的规律,本学期继续实施“三师工程”,探索和建立了“三师(经师、能师、人师)制度经师,强调提高教师的职业境界,要求教师严肃、严谨、严格地对待教育教学工作,遵循教育教学规律,成为合格的教师能师,强调提高教师的业余境界,要求教师成为智慧型的教育专家、研究型的教师,同时具有深厚的业余功底,形成独特的教学艺术和风格人师,强调提高教师的事业境界,是深厚的文化修养、独特的教学艺术和高尚的人格魅力的完美统一,以自己的德、才、情给学生以潜移默化的、终生受益的影响和感化“三师工程”是一个师资培养和发展的系统过程在此过程中,学校制定了《中山市实验高中教坛新秀评价方案》、《中山市实验高中高级德育教师评价方案》和《中山市实验高中名师评价方案》,并通过程序产生了一批教坛新秀和高级德育教师,建立了高级德育教师工作室“三师”既是一种荣誉,又是一种待遇(享有每月的特殊津贴),还是一种岗位(有培养新教师和进行课题研究的职责)这种做法,贯穿于整个教师生涯全过程,为教师营造了一个可持续发展的平台与动力,形成了“不用扬鞭自奋蹄”的喜人局面
3、建立高级德育教师联盟制订了《中山市实验高中教师联盟章程》,联盟实行“契。