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爱挑食怎么办吃饭进餐,无疑是幼儿生活中的大事很多家长为孩子选择幼儿园时以及入园后,最关心的话题之一就是“吃”不但要吃得饱、还要吃得好因此,常常会听到离园时家长问孩子“今天吃什么?你吃饱了吗?”在幼儿园每学期所做的调查问卷中,关于“吃”的问题,也是家长们讨论的重点同时一,吃饭进餐也蕴含着丰富而独特的教育与发展价值如何让幼儿爱吃饭,吃好饭,是幼儿园保育和教育工作中非常重要的组成部分,也是红黄蓝幼教集团管理与研究的重点反思日常餐桌现象,孩子们出现最多的问题就是不爱吃饭、吃饭慢、挑食、掉饭粒、餐具使用不当、卫生习惯不佳,等等虽然老师们在努力营造宽松愉快的进餐环境,比如,进餐时播放舒缓优美的音乐,但幼儿进餐始终处于被动管理中,教师会催促幼儿“快吃”、“吃完”,也会不断提醒幼儿注意“规则”,导致幼儿体验不到品尝美食以及进餐本身的快乐,也无法发自内心地遵守各种文明进餐的礼仪和规范为了充分发挥进餐环节独特的教育和发展价值,我们认真学习《3—6岁儿童学习与发展指南》,从关注每个孩子出发,了解并尊重每个孩子的问题和需要,采取各种不同的教育措施,努力让每个孩子都能快乐进餐、文明进餐今天我把香喷喷的饭菜端到小朋友面前,并介绍了饭菜的名字,孩子们都吃的可香了,但唯独只有小青小朋友把菜吐了出来,露出不想吃的表情,这时我急忙走到她身边,我对小青小朋友说“怎么啦为什么把菜都吐出来了?是不饿,还是不喜欢吃这个菜啊开始她还有点做错事不敢说的语气和表情,我就摸着他的头边说,没事,是不喜欢吃吗他喃喃地说“是,我不爱吃,不想吃”,我蹲下来和她说“咱们就吃两口好吗这菜特别香,很有营养,你看其他小朋友吃的多香呀,小青对我摇了摇头,露出无助的表情,最终她还是没有吃通过这件事我反思到我平时没有细心的观察小青的吃饭情况,应该了解孩子爱吃什么与不爱吃什么,多和家长了解孩子在家的饮食情况,只有充分了解,懂得孩子,这样我才能使孩子逐渐的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我会及时与小青的家长配合,帮助她养成合理的饮食习惯,我相信小青小朋友以后会更加健康的成长!。