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2022年度全国粮油加工业统计分析你可能感爱好的关于粮油的讨论报告2022-2022年粮油制品市场行情监测及投资可行性讨论报告2022-2022年中国粮油检样器行业市场进展现状及投资前景猜测报告2022-2022年粮油检样器市场行情监测及投资可行性讨论报告2022-2022年中国粮油饲料行业进展前景分析及进展策略讨论报告2022-2022年中国粮油检样器行业进展前景分析及进展策略讨论报告查看更多报告全国部分省2022年度粮油加工业统计分析工作,在各级粮食行政主管部门和粮食行业协会的支持下,在广阔企业的协作下,经过粮油工业统计人员的辛勤努力,已经完成,对提高粮食行业统计工作效率和数据的精确性起到了保障作用2022年度粮油加工业统计报告
一、基本状况2022年,全国报送粮油加工业统计报表的粮油加工企业(以下简称入统企业)11719个,比上年增加601个,其中日加工力量100吨以下企业8625个,占以.6%;100-200吨企业1887个,占
16.1%;200-400吨企业767个,占
6.5%;400-1000吨企业312个,占
2.7%;1000吨以上企业128个,占
1.现在全部入统企业中,国有及国有和小麦粉生产仍在执行1986年颁布的国家标准,已远远不能适应粮油加工业进展和市场变化的需要而且,根据现行《食品添加剂使用卫生标准》,过氧化苯甲酰(面粉增白剂)仍在普遍使用,超标问题时有发生,在有些地区还比较严峻
3、粮油加工产业链较短,精深加工、综合利用进展较慢虽然近几年来一些地方和企业上了一批深加工综合利用项目,但总的来看,粮油加工业还处在以初级加工为主的状态,很多粮油资源特殊是粮油加工副产品资源没有充分开发利用,粮油主食品工业化程度也很低,不能满意市场进展和人民生活水平提高的需要
三、几点建议
(一)进一步加强行业管理和行业指导要加强对粮油加工建设项目的论证和审核,对新建大型油脂加工厂、大型玉米加工厂和低水平重复建设的小型米面加工厂要严格审核,建议有关部门在土地使用、银行信贷等方面赐予限制,防止盲目投资,以充分利用现有生产力量,提高设备利用率要加强粮油工业标准化工作,加快制(修)订粮油产品国家标准和行业标准,尽快取消和禁止过氧化苯甲酰在面粉中的使用
(二)进展粮食产业化经营,延长产业链要乐观推动粮油加工企业进展订单农业,与农夫加强联系与合作,走“公司+基地+农户”的路子,建立优质原料生产基地,保证优质原料来源鼓舞粮油企业特殊是大型骨干企业进展粮油主食品工业化和粮油深加工综合利用项目,丰富市场供应,便利人民生活,提高产品附加值和企业经济效益
(三)大力推动名牌战略,培育产业化龙头企业要加强对名牌产品和优势企业的培育和宣扬推广工作企业要努力加强管理,提高质量,开拓市场,争创名牌名牌产品生产企业要以品牌、资金、技术、管理为纽带,整合提升,做大作强,走集团化、产业化进展道路,提高领军企业的核心竞争力加大粮油企业整合提升、扩大联合的力度,走大品牌、大市场、大企业、大粮食的进展之路
(四)深化开展放心粮油进农村、进社区工作放心粮油进农村、进社区是粮食行业贯彻“三个代表”重要思想,落实科学进展观,为建设社会主义新农村和构建社会主义和谐社会服务的详细行动;是提高产品质量,扩大市场销售,增加企业效益,促进行业进展的有效措施要乐观进展城乡放心粮油销售网络,建设规范化的销售网点,推广“两代一换”、连锁经营,扩大放心粮油在城乡市场的占有率,让广阔城乡居民放心消费、平安消费报告大厅为你供应更多的农业行业分析报告粮油行业分析报告饲料行业分析报告控股企业1252个,占
10.7%;外商及港澳台商投资企业125个,占
1.1%;民营企业10342个,占
88.2%入统企业现价工业总产值
3734.3亿元,产品销售收入
3730.2亿元,出口交货值
39.4亿元,利润总额
76.7亿元,年末从业人数41万人,分别比上年增长24%、
24.5%、
21.2%、
82.5%和
8.5%按现价工业总产值排序,前10位的省区依次是山东、江苏、河南、河北、黑龙江、广东、安徽、湖北、江西、福建总产值超过100亿元的有13个省,比上年增加4个,其中山东省达
545.5亿元,江苏省达
525.8亿元
(一)大米加工业2022年,全国入统大米加工企业7548个,年生产力量
14778.4万吨,其中日加工力量100吨以下企业6143个,占
81.4%;100-200吨企业1059个,占14%;20企400吨企业251个,占
3.3%;400-1000吨企业77个,占1%;1000吨以上企业18个,占
0.2%在大米加工企业中,国有及国有控股企业848个,占
11.2%;外商及港澳台商投资企业24个,占
0.3%;民营企业6676个,占
88.5%入统企业大米总产量3844万吨,其中特等米
1304.6万吨,占
33.9%;标准一等米
2229.4万吨,占58%;标准二等米
239.6万吨,占
6.2%总产量超过100万吨的有江西、湖北、江苏、安徽、黑龙江、湖南、福建、吉林、辽宁、四川、广西、浙江、广东13个省,其中江西省达
538.9万吨,湖北省达
483.9万吨,江苏省达
414.1万吨,安徽省达
398.5万吨,黑龙江省达
302.4万吨入统大米企业现价工业总产值
1078.9亿元,产品销售收入
1065.3亿元,出口交货值
10.7亿元,利润总额
18.4亿元,年末从业人数
15.3万人,分别比上年增长
46.4%、
41.7%、
143.2%、
40.5%和
11.7%o
(二)小麦粉加工业2022年,全国入统小麦粉加工企业3159个,年生产力量
9473.2万吨,其中日加工力量100吨以下企业2022个,占
63.8%;100-200吨企业603个,占
19.1%;200-400吨企业371个,占
11.7%;400-1000吨企业136个,占
4.3%;1000吨以上企业35个,占
1.1%在小麦粉加工企业中,国有及国有控股企业296个,占
9.4%;外商及港澳台商投资企业31个,占1%;民营企业2832个,占
89.6%入统企业小麦粉总产量
4345.8万吨,其中特制一等粉
1874.7万吨,占
43.1%;特制二等粉
1250.6万吨,占
28.8%;标准粉
456.8万吨,占
10.5%;专用粉512万吨,占
11.8%总产量超过100万吨的有河南、山东、江苏、河北、安徽、陕西、湖北、广东、新疆、四川10个省,其中河南省达
937.7万吨,山东省达
886.7万吨,江苏省达
503.5万吨,河北省达
420.3万吨,安徽省达326万吨入统小麦粉企业现价工业总产值
918.2亿元,产品销售收入
925.2亿元,出口交货值
6.3亿元,利润总额
11.5亿元,年末从业人数15万人,分别比上年增长
6.3%、
16.1%、
10.5%、
17.3%和
5.6%
(三)食用植物油加工业2022年,全国入统食用植物油加工企业1012个,年处理油料力量
7177.4万吨,精炼力量
2166.2万吨其中日处理力量100吨以下企业468个,占
46.2%;100-200吨企业225个,占
22.2%;200-400吨企业145个,占
14.3%;40企1000吨企业99个,占
9.8%;1000吨以上企业75个,占
7.4%在食用植物油加工企业中,国有及国有控股企业108个,占
10.7%;外商及港澳台商投资企业70个,占
6.9%;民营企业834个,占
82.4%入统企业食用植物油总产量
1730.2万吨,其中大豆油
946.8万吨,占
54.7%;菜籽油
285.3万吨,占
16.5%;花生油
87.4万吨,占5%;棉籽油
57.9万吨,占
3.3%o在总产量中,一级油
924.2万吨,占
53.4%;二级油
170.2万吨,占
9.8%;三级油
98.7万吨,占
5.7%;四级油
292.7万吨,占
16.9%总产量超过50万吨的有江苏、山东、广东、河北、天津、黑龙江、福建、河南、上海、湖北、浙江、广西、辽宁、四川、新疆15个省,其中江苏省达
311.9万吨,山东省达
224.5万吨,广东省达
164.7万吨,河北省达
117.1万吨,天津市达101万吨入统食用植物油企业总产值
1737.2亿元,产品销售收入
1739.7亿元,出口交货值
22.4亿元,利润总额
46.8亿元,年末从业人数
10.7万人,分别比上年增长
23.1%、
20.2%、
0.1%、145%和
8.1%
二、当前粮油加工业运行的主要特点和存在的主要问题
(一)企业组织结构和产权结构连续调整优化,企业活力增加,生产集中度提高2022年全国入统粮油加工企业中,国有及国有控股企业削减202个,比重由上年的
13.1%下降为
10.7%,削减了
2.4个百分点;民营企业增加了798个,比重由上年的
85.8%上升为
88.2%,增加了
2.4个百分点,产权结构连续发生变化与此同时,一批骨干企业通过改制重组,整合提升,进一步向集团化进展;一些规模小、条件差、质量低的小企业渐渐被市场淘汰,行业生产集中度进一步提高从生产力量来看,在2022年入统企业中,日生产力量400吨以上的企业达440个,比上年增加75个,其中1000吨以上的大型企业达128个,比上年增加27个从产品产量来看,年产量达到10万吨以上的企业达123个,比上年增加20个其中年产量10万吨以上大米企业33个,总产量达
785.1万吨,占入统大米企业总产量的
20.4%o黑龙江北大荒米业有限公司和江西金佳谷物有限公司产量均达到50万吨以上,分别为
58.9万吨和
52.8万吨年产量10万吨以上小麦粉企业60个,总产量达
1722.2万吨,占入统小麦粉企业总产量的
39.6%o河北五得利面粉有限公司和中粮集团小麦粉产量均达到100万吨以上,分别为
180.3万吨和
115.6万吨年产量10万吨以上食用植物油企业30个,总产量达
1079.9万吨,占入统食用植物油企业总产量的
62.4%中粮集团、嘉里粮油集团、益海粮油集团食用植物油产量均达到100万吨以上,分别为
205.4万吨、188万吨、
152.3万吨国有油脂企业九三油脂集团实行“公司+基地+农户”经营模式,提高了企业竞争力,继2022年在大连和天津建成两个油厂后,2022年又在广西防城港建成一座日处理5000吨大豆的油脂加工厂,使九三油脂公司年加工大豆力量达到了700万吨,2022年食用植物油产量达到
66.9万吨前10家企业总产量占本行业入统企业总产量的比重分别是大米
10.4%,小麦粉17%,食用植物油
44.7%
(二)产品结构逐步优化,名牌产品、放心粮油产品市场占有率进一步提高2022年,粮油产品结构连续向优质和高档方向调整,标准一等米以上的精制米(含特等米)在大米中所占比重达
91.9%,比上年提高
1.6个百分点;特等粉(包括特一粉和特二粉)在小麦粉中所占比重达到
71.9%,比上年提高3个百分点;二级油以上的精制油在食用植物油中所占比重达到
63.2%,比上年提高
2.3个百分点几年来,通过大力培育、宣扬知名企业和品牌,普遍增加了企业的质量意识和品牌意识,推动了经营管理水平和产品质量水平的提高,名牌产品越来越受消费者欢迎,市场占有率越来越高,优势越来越明被国家质检总局和中国名牌战略推动委员会授予“中国名牌产品”称号的大米、小麦粉和食用植物油企业产品生产量和经济效益又有大幅度提高6个名牌大米生产企业的总生产量(不含黑龙江五常市绿风优质米开发有限公司)达
199.3万吨,利润总额达
0.87亿元,比上年分别提高
61.5%和
77.2%;13个名牌小麦粉生产企业的总生产量达
581.1万吨,利润总额达
5.87亿元,比上年分别提高
21.9%和
148.3%;10个食用植物油名牌产品的生产量和利润也都有较大幅度增长,仅中粮集团食用植物油产量就达
205.4万吨,利润达
8.62亿元,分别比上年增长
32.1%和
395.5%o2022年,商务部开展了“最具市场竞争力品牌”评价工作被授予最具市场竞争力品牌的大米品牌有北大荒、国宝、东南香、金佳、乐惠、天山雪;小麦粉品牌有五得利、古船、半球、白樱花、苏三零、鹏泰;食用植物油品牌有
九三、富虹、海狮、鲁花、爱厨、胡姬花、元宝、金龙鱼通过开展“放心粮油工程”,大大增加了粮油企业的质量意识、平安意识、诚信意识和服务意识,提高了产品质量,扩大了市场2022年中国粮食行业协会和各省市粮食行业协会又推出一批放心粮油产品和放心粮店,进一步提高了放心粮油的市场占有率
(三)粮油加工业各项主要经济指标创近年来最好水平2022年,入统企业各项主要经济指标都创近年来最好水平,特殊是经济效益又有了较大提高入统企业共实现利润总额
76.7亿元,比上年提高
82.5%,其中大米企业实现利润
18.4亿元,比上年提高
40.2%;小麦粉企业实现利润
11.5亿元,比上年提高
17.2%;食用植物油企业共实现利润
46.8亿元,比上年提高145%按全部制划分:国有及国有控股企业实现利润
0.95亿元,比上年削减
44.3%;民营企业实现利润
44.37亿元,比上年提高
44.8%;外商及港澳台商投资企业实现利润
31.4亿元,比上年提高
224.3虬在经济效益提高的同时,企业的资产结构进一步优化2022年入统企业资产负债率平均为
64.3%,比上年降低
4.2个百分点其中大米加工业平均为
61.6%,比上年降低2个百分点;小麦粉加工业平均为
59.9%,比上年降低
2.7个百分点;食用植物油加工业平均为68%,比上年降低
5.7个百分点按全部制划分民营企业资产负债率平均
57.6%,比上年降低
4.9个百分点;国有及国有控股企业平均为
80.7%,比上年降低
2.1个百分点;外商及港澳台商投资企业平均为
70.5%,比上年降低
0.6个百分点
(四)粮油加工业存在的主要问题当前粮油加工业主要存在以下问题
1、生产力量利用率低,企业开工不足2022年大米企业生产力量利用率平均为37%,小麦粉企业生产力量利用率平均为64%,虽比前几年有所提高,但仍属于较低水平油脂企业生产力量过剩现象也很严峻,特殊是近几年各地新建了不少大型油厂,存在着盲目投资,重复建设现象
2、产品质量及卫生标准制(修)订工作有待加强目前,大米。