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文本内容:
幼儿园食品安全教育教案第一篇幼儿园食品平安教育教案活动目标
1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得任凭乱吃东西的危害性
2、提高自我爱护的意识及应对平安大事的力量
3、引导幼儿乐于探究、沟通与共享,激发幼儿的想象力
4、教育幼儿养成做事仔细,不马虎的好习惯
5、培育幼儿养成良好生活习惯的意识活动预备
1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》
2、图片(老鼠、苍蝇叮咬过的食物过期的食物腐烂变质的食物假冒、劣质的食物没洗洁净的食物)
3、每组一小筐(内有图片如幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐活动过程
一、激发爱好
1、播放120急救录音,老师紧急提问发生什么事啦?(幼儿相互猜想)
2、老师出示一个小小的铁制五角星,故作神奇“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制五角星说起
二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入老师讲解这是一个真实的故事一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,喘不气来,躺不下,又坐不下,可难过了爸爸妈妈担忧死了焦急的父母叫来医院的急救车,最终经过一位有阅历的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发觉,幸亏爸爸妈妈准时来到了这里,要不会有生命危急的经过医生的细心治疗,龙龙的病最终好了医生告知龙龙说“以后,肯定不能把一些危急的东西放入口中J叙述完后提问
1、龙龙的身体好受吗?
2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
4、医生对龙龙说了什么?
5、你还知道哪些东西特殊危急,不能放入口中?老师感慨当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙盼望全部的小伴侣肯定要记住这个教训,千万不能任凭往嘴里乱放东西
三、观看课件、情景表演深化
1、课件《进餐时》内容幼儿在吃保时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着倪在玩玩具,跑闹老师和幼儿一边观看一边争论小伴侣这样做,对吗?为什么老师参加发言人在吃饭时,假宝宝都要经过气管,再到胃,假如吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就简单呛伤,严峻者饭卡在气管里,会由于喘不上气来而死亡所以小伴侣吃饭喝水时,肯定要宁静,不能说笑,打闹
2、课件《肚子为什么疼》内容一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根冬冬立刻吃了冬冬回到家,观察篮子里盛着很多草莓,抓起来就吃,妈妈说“冬冬,等洗洁净了再吃”“我不怕脏”冬冬吃了许多夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了观看后争论小伴侣,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?观看图片1老鼠、苍蝇叮咬过的食物2过期的食物3腐烂变质的食物4假冒、劣质的食物5没洗洁净的食物分析比较这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?小结大街上的烧烤的东西特殊不卫生,而且吃了简单致癌吃水果之前肯定要洗洁净买食物肯定要有质量平安标志,保制期内的食物一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的
3、老师与幼儿协作情景表演《好吃的鱼》内容今日是星期天,明明的妈妈买来了一条大鲤鱼做了一道好吃的葱油鲤鱼明明闻着香香的味道忙地吃了起来,妈妈说:明明,别焦急,把鱼刺弄洁净了在吃,但明明可焦急了,突然,喉咙里卡住了鱼刺,明明难过得哭起来了妈妈一边劝慰明明,一边带他到医院后,医生阿姨帮他把鱼刺取出来了提问1明明应怎样吃鱼?2鱼刺卡在喉咙里该怎么办?孩子共同总结小伴侣吃鱼时,肯定要认真把鱼刺弄洁净再吃,一旦鱼刺卡住了,小伴侣也不要哭,由于越哭,鱼刺就陷得越深,应赶快告知妈妈或老师,带你到医院去治疗
四、嬉戏“推断对错”渐入分组进行嬉戏
1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园用课件显示动画的儿童专家提示不生病时,不能任凭吃药,否则也会对身体造成损害而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果特别严峻
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃(用课件显示动画的儿童专家提示)小伴侣听过有许多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小伴侣尽量不吃,即使要吃时,肯定要用小勺弄碎了再吃特殊是小的孩子肯定不要吃小的果冻
3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕(用课件显示动画的儿童专家提示)夏每天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,由于雪糕太凉简单让胃宝宝难过的
4、小伴侣拿了一个玻璃球放在嘴里玩(用课件显示动画的儿童专家提示)玻璃球是危急物品,千万不要放在嘴里玩,简单出危急
五、操作活动巩固
1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来,并说一说为什么例如小伴侣一边走一喝水,简单呛到
2、师巡回观看幼儿引导幼儿相互争论,主动操作
六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙
1、老师快速在主题墙画出笑脸和哭脸,幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中,正确的图片张贴在主题墙的笑脸中(配上轻音乐)
2、老师在一旁鼓舞幼儿,把其他不能吃的东西添画在主题墙上
3、老师鼓舞幼儿连续发挥想象和创意,设计“不乱吃东西”的家园互动小标语
4、老师整理幼儿语言,一边读一边书写到主题墙上如请家长、小伴侣协作老师晨间一摸、二看、三查、四问请家长和老师共同关注小伴侣的平安小伴侣不带危急东西入园午睡前,兜里无异物小伴侣少吃冷饮,果冻,不往嘴里乱放东西其次篇幼儿园食品学问平安教育教案活动目标
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要留意的平安事项,学会正确进食方法
2、明白吃饭时不包饭和裹假,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话活动预备挂图活动过程
一、老师透过与幼儿谈话,引出活动主题
1、老师小伴侣,你们平常都爱吃什么东西呢?零食是我们小伴侣爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿回答
2、老师刚刚小伴侣都说了许多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小伴侣,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?老师引导幼儿专心回答
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危急
1、老师小伴侣,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是假如我们在吃东西的时候不留意,也会很简单发生危急的哦!
2、老师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例如有些孩子由于吃果冻造成窒息,有些小伴侣中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等
三、让幼儿自我发觉由于进食不当所产生的危急
1、老师小伴侣,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要留意哪些事情呢?
2、老师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避开危急的发生
3、老师小结吃保时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应渐渐吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等只要我们在吃饭的时候渐渐吃,多加留意,就不会发生这些危急
四、出示挂图,进一步了解进食时要留意的平安
1、老师小伴侣,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上方是怎样样提示我们在进食的时候要留意的事情呢?
2、引导幼儿认真观看图画,用自我的语言说一说
3、老师小结细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要准时吐核,吃有刺的食物时要渐渐吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃
五、老师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,留意进食平安第三篇幼儿园小班平安教育教案活动目标
1、能辨别高、矮、胖、瘦,并说出这四个形容词
2、会将高、矮、胖、瘦的消防队员与相应的制服配对活动预备
1、高、矮、胖;瘦的消防队员的图片若干
2、高、矮、胖、瘦的制服图片若干活动过程
1、老师出示不同高、矮、胖、瘦的消防队员图片,引导托儿辨别并说出高、矮、胖、瘦
2、请托儿选出合适的制服卡片来与消防队员卡片配对
3、让托儿玩配对嬉戏。