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2022年鸡蛋后期市场价格预测分析近期鸡蛋价格持续上涨,而促进鸡蛋价格淡季上涨的因素有三,首先是供应削减,进入三伏天之后,蛋鸡渐渐进入伏歇期,产蛋率降低其次,近期猪肉价格上涨,部分市场需求渐渐转向价格相对低廉的鸡蛋;而且近日多雨天气,增加了鸡蛋的保存和运输成本最终,目前距离中秋还有一个多月时间,一些月饼商家已经开头储备廉价鸡蛋用作后期加工生产,支撑推高鸡蛋价格以下是2022年鸡蛋后期市场价格猜测分析8月初以来,鸡蛋期货表现出“近强远弱”的运行特点受现货价格持续上涨影响,鸡蛋期货1509合约小幅上涨,相比之下,远月1601合约则弱势下跌,目前两者价差已经超过200元/500千克笔者认为,鸡蛋远月提前反映蛋价的季节性回调预期,后期仍有下跌空间鸡蛋供应存在肯定的季节性,季节对产蛋量的影响主要体现在温度和湿度上春季天气渐渐变暖,是产蛋最适合季节,进入产蛋旺季,鸡蛋供应量增加;夏季天气酷热,影响蛋鸡产蛋率,进入产蛋淡季,鸡蛋供应量削减鸡蛋需求也存在肯定的季节性,夏季人们饮食偏清淡,对鸡蛋替代品猪牛羊肉的消费削减,鸡蛋需求增多,冬季消费量相对削减另外,每年的春节、中秋、国庆、端午等传统节日,无论是鲜蛋的直接消费还是加工需求都会显着上升受供需因素影响,鸡蛋价格的季节性走势较为明显受蛋鸡产蛋率低、中秋国庆双节提振,年内价格最高点一般在
8、9月份显现;在春节需求拉动下,年内次高点一般在
1、2月份显现;
4、5月份受供应增加影响,一般会消失年内价格低点节后现货将消失季节性回调从历史数据来看,2022年鸡蛋现货最高点消失在8月26日,现货价格为
5.55元/斤,而中秋节为9月8日,现货价格为
5.18元/斤,节后回落至
5.04元/斤;2022年鸡蛋现货最高点消失在9月9日,现货价格为
4.67元/斤,而中秋节为9月19日,现货价格为
4.18元/斤,节后回落至
3.75元/斤;2022年鸡蛋现货最高点消失在9月14日,现货价格为
4.6元/斤,而中秋节为9月30日,现货价格为
4.36元/斤,节后回落至
3.98元/斤从以上数据可以看出,鸡蛋现货最高点一般消失在节前半个月左右,中秋节价格一般较最高点回落
0.3元/斤左右从鸡蛋期货1509合约的交割规章来看,鸡蛋期货是在节前一周左右交割,交割日前后的现货价格可能较高若今年主产区鸡蛋现货最高价达到
4.2元/斤,则交割前后的现货价格可能为
4.1元/斤左右1509合约进入交割前的合理价格约为4300元/500千克,从该角度看,鸡蛋1509合约较1601合约更为抗跌鸡蛋供应仍在增加监测数据显示,2022年7月,在产蛋鸡存栏量为
11.48亿只,较6月增加
1.08%,同比增加
1.6%;从规模来看,5万只以下规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加,5万只以上规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量削减从蛋鸡鸡龄结构来看,2022年7月,鸡龄结构呈现“中间高两头低的特点”,后备鸡占比为
24.44%,削减
0.32%,其中0—30天的小鸡占比削减明显,而90—120天的小鸡占比则增加明显,而450天以上即将淘汰的老鸡占比仅为
6.54%,相比6月份增加
0.12%养殖成本处于偏低水平蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本费、雏鸡成本费、疾病防治费等在整体生产成本构成中,饲料费支出占60%—70%,雏鸡费占15%—20%o玉米和豆粕是蛋鸡饲料中能量和蛋白质的主要构成原料,分别占饲料成本的60%—65%和20%—25%玉米和豆粕价格的变化将直接影响饲料成本的变化,进而影响鸡蛋价格的波动近期豆粕、玉米价格均消失肯定程度的下跌另外,从养殖场了解到,今年蛋托、纸箱等包装费用均消失不同程度的下降,使得蛋鸡整体的养殖成本处于偏低水平更多相关行业请查阅由发布的鸡蛋行业市场调查分析报告。