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2022年上半年浙江生猪及猪肉价格走势上半年,我省生猪收购价格总体呈快速下跌后低位窄幅震荡走势6月后期南方暴雨,道路损毁严峻,毗邻省份流入我省的生猪数量急剧削减,导致我省市场短期供应量偏紧,价格快速回升
一、上半年生猪及猪肉价格变化状况1月份接近春节,是猪肉消费传统旺季,肉制品及猪肉消费需求带动生猪屠宰量增加及价格回升春节过后,在市场消费需求渐渐减弱及外围省份生猪生产状况的影响,生猪出栏量不断增加,导致我省生猪收购价格呈现快速回落态势在此影响下,猪肉批零价格也一路下滑步入四月,在国家启动冻猪肉收储消息的影响下,我省生猪收购价及猪肉批零价在低位消失短暂小幅回升,随后续跌,并在每公斤
10.5-11元的窄位区间震荡上半年生猪平均收购价格每50公斤(下同)为
567.78元,同比跌幅为
2.46%分月看,1-6月平均收购价格分别为
659.09元、
594.40元、
551.36元、
529.70元、
541.67元、
530.46元月环比分别下跌
2.16%、下跌
9.82%、下跌
7.24%、下跌
3.93%、上涨
2.26%、下跌
2.07%上半年我省白肉平均出厂(批发)价格每500克(下同)为
7.23元,同比下跌
9.63%分月看,1-6月平均出厂(批发)价格分别为
8.41元、
7.70元、
6.99元、
6.75元、
6.78元、
6.78元,月环比分别下跌
1.52%、下跌44%、下跌
9.22%、下跌
3.43%、上涨
0.44%、持平上半年精瘦肉和肋条肉全省集市平均零售价格分别为1L47元、
9.93元,同比分别下跌
2.96%、
3.31%o分月看,1-6月精瘦肉全省集市平均零售价格分别为
12.30元、
12.40元、
11.44元、H元、
10.96元、
10.75元,月环比分别下跌
0.16%、上涨
0.81%、下跌
7.74%、下跌
3.85%、下跌
0.36%、下跌
1.92%;肋条肉1-6月全省集市平均零售价格分别为
10.77元、
10.67元、
9.84元、
9.51元、
9.47元、
9.29元,月环比分别上涨
0.84%、下跌
0.93%、下跌
7.78%、下跌
3.35%、下跌
0.42%、下跌
1.90%0
二、下半年价格走势分析受政策、气候等因素影响,近期生猪价格已消失回升其中,国家启动第五批冻猪肉收储,我省启动防止生猪价格过度下跌二级响应机制,以及前期南方多地消失严峻洪涝灾难天气、直接导致生猪家畜存栏数量削减,都对生猪价格回升产生了利好影响;另外,水灾过后高温高湿天气易导致疫病的发生和传播,也会使南方主产地猪源削减将为后市生猪市场价格的上涨供应动力但从供求关系看,目前我省生猪供应仍高于正常水平,尽管其持续数月在削减,但生猪存栏量特殊是能繁母猪存栏量仍远高于调控目标下限据统计,上半年我省生猪存栏约为1300万头,其中能繁母猪存栏155万头,累计出栏肉猪1120万头,分别比上年同期增长
3.13%、
10.12%和
3.23%与调控目标下限相比生猪存栏高出
8.33%能繁母猪存栏高出
29.17%下半年假如没有特别疫情发生,生猪存栏将保持稳定,生猪行情仍不容乐观同时,玉米
19733.
000.15%价格止涨企稳略有回落,养殖成本有所减轻,也将会抑制猪价过快回升今年3月以来,玉米批发价格(下同)持续上涨,6月初达到上半年最高价
2.20元/公斤,比年初的
2.02元/公斤上涨了
8.91%o随后在国家实行临储粮拍卖等调控措施的影响下,玉米价格有所回落,6月末回落至
2.16元/公斤后期在国家连续实施调控及进口玉米增加的背景下,市场主体的价格预期将发生转变,估计短期内缓慢回调将成为玉米市场运行主基调成本下降,在消费需求不旺时,将会抑制猪价的回升综上,估计三季度前期我省猪价会有冲高过程,续而随着天气转好供应增加,不排解有再度小幅回落的可能四季度随着节日需求的增多,猪价有望回升,生猪饲养可进入微利阶段。