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文本内容:
《休闲学管理》课程标准
一、课程信息表1课程信息表表2课程标准开发团队名单(含校外专家)
二、课程性质本课程是休闲服务与管理专业学生的一门专业选修课,该课程以休闲与旅游的关系为主线,涉及了休闲的基本概述、休闲伦理与心理、休闲文化、休闲经济与休闲产业等领域通过本课程的学习,要使学生了解休闲及与其相关的定义,中西方学者们对于休闲的现状研究,掌握休闲体验、休闲活动以及休闲旅游的实质,更为重要的是让学生通过本课程的学习充分认识休闲旅游在突破传统观光型旅游,实现旅游业收入增长中所起到的重要作用《休闲学管理》是一门提高学生综合分析能力的课程
三、课程目标10
(一)知识目标让学生了解休闲与社会、休闲政策与教育、社会阶层与休闲、工作制与休闲、休闲的需求与供给等内容,本课程重点让学生掌握的知识目标是休闲旅游、休闲旅游资源的开发与利用以及休闲旅游产品等
(二)能力目标在教学过程中,插入联系现实的阅读材料,并在练习、思考和作业等环节中提高学生的分析能力和解决实际问题的能力
(三)素质目标具有一定的判断与分析能力,并为学生在今后合理安排时间,积极生活、认真工作上提供一定的参考价值
四、课程学分与时数分配
五、课程设计思路目前传统的观光旅游已不能满足人们的需求,而休闲旅游已经成为人们日常生活中的重要内容,休闲旅游对社会就业和经济发展所做出的贡献越来越大,本课程根据旅游专业工作岗位要求,相应设计学习项目,并根据所需的知识和能力目标,选择教材和编排教学内容课程设计灵活运用多媒体、启发引导、案例分析、分组讨论等多种教学手段,让学生积极参与课堂教学
五、课程内容与教学要求6
六、教学实施的建议本课程是一门具有综合性质的专业必修课程在课程实施上要符合科学性、先进性、应用性和趣味性等职业教育的特点,并能运用现代化教育方法、手段完成教学任务
(四)课程考核与评价方法
(五)教材及参考书选用
[1]张维亚《休闲学概论》,东北财经大学出版社,2019年5月第3版
[2]楼嘉军《休闲学概论》,华东师范大学出版社,2016年10月第1版
[3]参考书黄安民《休闲与旅游学概论》,机械工业出版社,2007年3月第1版
[4]李仲广、卢昌崇《基础休闲学》,社会科学文献出版社,2004年6月第1版
[5]刘翠《休闲文化基础》,清华大学出版社,2008年8月第1版
(六)课程资源建设要求.本课程教师在教学过程中自制多媒体教学课件、运用、视觉光盘等,以此类教学资源促进学生对知识的理解和掌握;.同时应注意网上学生阅读资料的下载,以此提高学生对本课程的学习兴趣和学习积极性;.另外,教师的课程资源可以与学生共享,以提高课程资源的利用效率与效果
一、课程信息课程名称休闲学管理开课系部财经与商贸系课程代码考核方式考试前导课程后续课程总学时72课程类型(方框内打V)理论课60实践课12理论+实践V适用专业休闲服务与管理、酒店管理等序号姓名工作单位职称/职务1韦进荣讲师2韦金萍助教3庞家燕4张敏河池大酒店总经理5课程名称休闲学管理总学时72学分4序号教学项目名称主要内容参考学时1中西方休闲史学习西方社会的休闲发展、中国人传统的休闲生活方式、中西休闲情趣差异22休闲概念的定义和研究学习西方学者的休闲思想、我国学者对于休闲的理解、从不同角度的休闲定义43休闲学研究的理论及观点学习马克思、凡勃伦的休闲思想以及研究休闲的意义24休闲教育与休闲伦理学习休闲教育的内容、休闲活动的道德评价25休闲体验与畅爽感分析学习休闲体验的特点和体验本质、休闲体验的意义和价值46休闲活动与休闲旅游学习休闲活动的功能分类、休闲度假旅游的概念47案例专题一休闲文化学习休闲文化与地域的互动关系48休闲消费从物质追求与人性的考问学习休闲消费及其社会价值评价,对享乐炫耀性消费与消费主义批判49休闲经济与休闲产业学习休闲产业与休闲产品、休闲经济的本质410案例专题二休闲组织机构学习休闲组织相关知识以及国际性休闲组织和我国的休闲组织211休闲娱乐行业分述学习影视、网络游戏、体育休闲三个具体的休闲产业2序号名称知识内容和要求技能内容和要求教学情景或教学设计结果(作业、报告等)课时1中西方休闲史了解西方社会的休闲发展、中国人传统的休闲生活方式掌握中西休闲情趣差异要求学生能表述中西休闲情趣差异教师运用多媒体、案例教学课外知识、延伸阅读22休闲概念的定义和研究了解西方学者的休闲思想掌握我国学者对于休闲的理解分析从不同角度定义休闲要求学生从时间、社会活动、存在的状态以及心态的角度来了解休闲教师运用多媒体进行讲授、让学生就案例进行分组讨论以课外作业的形式让学生谈谈自己的休闲观43休闲学研究的理论及观点了解马克思、凡勃伦的休闲思想分析研究休闲的意义要求学生能分析休闲及休闲学研究的意义教师运用多媒体进行讲授24休闲教育与休闲伦理了解休闲教育的内容掌握休闲活动的道德评价要求学生能分析休闲活动的道德评价教师运用多媒体进行讲授、运用案例让学生分析休闲活动的道德评价要求学生以一至两个实例来分析如何处理好休闲的私人个体性与社会性的关系25休闲体验与畅爽感分析了解休闲体验的特点和体验本质掌握休闲体验的意义和价值要求学生能阐述出休闲体验的特点和体验本质教师运用多媒体进行讲授,学生分组讨论“你是如何理解’休闲不仅是寻找快乐,也是在寻找生命的意义”46休闲活动与休闲旅游了解休闲活动的功能分类掌握休闲度假旅游重点让学生从休闲的视野来看待旅游活动教师运用多媒体、案例进行讲授课后思考题休闲活动可根据怎样的标准来分类47案例专题一休闲文休闲文化与地域的互动关系重点让学生了解不同教师运用多媒体进作业学生选择4化地域表现出不同的休闲文化行讲授,学生采取自愿的原则就某地域的休闲文化自制多媒体进行讲解某•地域的休闲文化自制多媒体8休闲消费从物质追求与人性的考问了解休闲消费及其社会价值评价;享乐炫耀性消费与消费主义批判重点让学生能区分休闲消费与消费主义的界定教师运用多媒体进行讲授49休闲经济与休闲产业了解休闲产业与休闲产品掌握休闲经济的本质重点让学生了解休闲产业的发展趋势教师运用多媒体进行讲授课外作业什么是休闲产业?列举几个自己熟悉的休闲产业410案例专题二休闲组织机构了解休闲组织概述掌握国际性休闲组织和我国的休闲组织重点让学生掌握休闲组织的功能教师运用多媒体进行讲授211休闲娱乐行业分述了解三个具体的休闲产业影视、网络游戏、体育休闲让学生了解影视、网络游戏、体育休闲三个大众化的休闲产业有哪些吸引力教师采用案例教学,让学生就具体案例进行讨论2平时学习表现(20%)+期末笔试(60%)期末考评(卷面考评)60%平时考评20%本课程的形成性考核不仅包括本课程的到课率、学习态度、平时作业完成情况,还包括学生参加本课程小组(或课堂)讨论、市场调研等各项教学活动的情况学习态度、平时作业完成情况具体地安排如下
①本课程共安排2-3次书面作业,学生上交相关作业作为考核成绩;的教学谭也教师1睡情况安报卜组(或课堂)讨论等教学活动,最后根据学生在相关教学活动中的表现作为考核成绩按照教考分离原则,由学院教务处或系部组织考评.不无故迟到、旷课,上课认真听讲;.认真按时、按量完成老师布置的作业建议题型填空、单向选择、判断、简答、论述、案例分析等。