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文本内容:
幼儿保育专业人才培养方案
一、专业名称及代码专业名称幼儿保育专业代码770101
二、入学要求初毕业生或同等学历学生
三、修业年限3年
四、职业面向
五、培养目标与规格
(一)培养目标本专业坚持立德树人,面向城乡各级各类幼儿园、早教机构,培养从事幼儿园保育、教育等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才
(二)人才培养规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识技能L职业素养
(1)具有良好的职业道德,自沉遵守行业法规、规范和学前教育机构规章制度
(2)热爱学前教育事业,关爱学前儿童,诚实守信,责任心强,耐心细致,做事认真
(3)具有良好的身心素质,身体健康,乐观开朗
(4)具有团队合作精神,善于沟通与协作
(5)具有一定的艺术修养和审美情趣
2.专业知识和技能
(1)掌握婴幼儿卫生保健的基础知识,理解幼儿保教工作的意义,有具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力;能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能,保护学前儿童健康发展
(2)掌握婴幼儿发展心理基础知识,了解婴幼儿心理发展各阶段的特点,知道婴幼儿学习的主要方式和特点,能初步观察与解释婴幼儿行为所表达的心理需求;信任幼儿,尊重个体差异,主动了解和满足有益于婴幼儿身心发展的不同需求了解婴幼儿学习与发展的基本知识,以及婴幼儿教育目标、策略和基本方法;熟悉幼儿园保教活动的目标、任务、内容和要求;具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力;能与幼儿友好相处、交往、互动与合作,能调动家庭和社会的幼儿教育要素
(4)掌握幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方法等基本知识;具有制订幼儿园班级教育活动方案和实施教育活动的初步能力
(5)掌握幼儿园教育质量评价的基本方法与技能;能够运用多种方式公平、全面地评价幼儿;及时发现和赏识幼儿的进步,注重激发和保护幼儿的积极性、自信心
(6)具备幼儿园一日生活的组织与管理能力,能将教育合理渗透到幼儿生活的各环节中;能够科学照料幼儿日常生活,做好家规管理工作;能够及时处理幼儿的常见疾病与突发事故了解幼儿园班级工作内容及特点;掌握幼儿园班级管理的基本技能了解幼儿文学特征和功能,掌握儿童文学的常见体裁,初步了解文学作品的特点、作用;具有幼儿文学作品的阅读、分析、欣赏与评价能力
(9)掌握一定的乐理、视喝、音乐欣赏等基本知识,发展音乐听觉与记忆,能够结合键盘、声乐等技能训练理解并正确运用
(10)掌握我国主要民族民间舞蹈的基本知识和技能,有具备辅导幼儿形体训练、指导幼儿舞蹈排练的能力
(11)掌握歌曲演唱的基本知识与技能,能够指导幼儿学唱和表演排练合唱,有具有边弹边唱幼儿歌曲的能力
(12)掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能,能正确演奏不同内容、风格的简单器乐作品,具有为幼儿歌曲编配简单伴奏的能力
(13)掌握绘画、图案、简笔画及手工制作的基本知识和技能,能够指导幼儿学习绘画;能够恰当、熟练运用简笔画;能选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作14掌握幼儿语言特点和教师常用幼儿教育语言技能通话准确、清晰、亲切地进行口语表达15理解幼儿园教育环境创设的基本内容和方法,能设计制作墙饰,能够合理利用资源,为幼儿提供适宜的游戏材料;能够创设有助于促进幼儿健康成长、学习、游戏的教育环境16初步掌握0-3岁婴幼儿抚育和教育的有关知识,掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能,能初步运用婴幼儿教养知识开展并指导家长进行早期教育主要接续专业高职学前教育、幼儿发展与健康管理
六、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史,以及其他自然科学和人文科学类基础课专业技能课包括专业核心课、专业技能基础课和专业选修课实习实训是专业技能课教学的重要内容,包含校内外实训、顶岗实习等多种形式一公共基础课
(二)专业技能课.专业基础及专业核心课
2.专业选修课1幼儿园班级管理2幼儿园教育环境创设3家庭与社区教育4现代教育技术应用5蒙台权利教育6奥尔夫音乐教育⑺合唱8其他
3.综合实训具体安排如下表综合实训是本专业必修的专业训练,包括职业见习、保育实习、教育见实习主要任务是通过了解幼儿园、早教机构及保育员工作,增强学生的专业认同感和职业意识;学习并运用幼儿卫生与健康知识,实际体验幼儿园、早教机构保育工作岗位任务,熟悉保育工作流程及规范;学习、观摩幼儿园、早教机构教育活动,进一步了解学习领域目标、内容及要求,模拟教育活动或进行实操训练,提高学生的职业素养与综合能力
4.顶岗实习顶岗实习是本专业最后的实践性教学环节通过顶岗实习,使学生更好地将理论与实践相结合,全面巩固实践操作技能,为就业打下坚实基础顶岗实习的主要任务是让学生熟悉保育员工作的性质和职责,进一步掌握保教工作的基本内容和特点;通过实习保育员的全部工作培养学生组织保育员一日活动及幼儿游戏活动的能力,学习幼儿园教师的优秀品质和和敬业精神,增强适应岗位的能力
七、教学进程一教学进程表
(二)幼儿保育专业学时分布一览表专业类别专业名称及代码对应职业(岗位)职业资格证书举例继续学习专业教育类幼儿保育770101幼儿园保育员保育员(中级)高职学前教育、婴幼儿托育服务与管理(原幼儿发展与健康管理)育婴师育婴师(中级)序号课程名称主要教学内容和任务参考学时1职业生涯规划依据《中等职业学校职业规划教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合362职业道德与法律依据《中等职业学校职业道德与法律教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合363经济政治与社会依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合
364、哲学与人生依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合365语文依据《中等职业学校语文教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中提现专业特色1806数学依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中提现专业特色1807英语依据《中等职业学校英语教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中提现专业特色1808计算机应用基础依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中提现专业特色1209体育与健康依据《中等职业学校体育与健康教学指导摘要》开设,并注重在职业模块的教学内容中提现专业特色18010历史依据《中等职业学校历史教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中提现专业特色8011自然科学基础本课程综合了物理、化学、生物等基本知识,同时针对自然领域相关内容和学生职业需求,将学科知识生活化,如:气候、环保、信息技术、视频、卫生、健康等,1使学生能够利用所学知识解释学前儿童身边的科学现象,激发学前儿童对自然科学现象的兴趣,并引导他们对科学与生活问题的探索6012社会科学基础本课程综合了历史、地理、地方文化等基本知识,并结合社会领域相关内容,针对学生的职业需求,将人文知识生活化,如中国传统文化、民俗、节气、谚语、节日、旅游风景等,使学生能够利用所学知识解释学前儿童身边的社会生活现象,激发学前儿童对社会生活现象的兴趣,引导学前儿童对人文与生活问题的探索40序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1婴幼儿卫生与保健(专业核心课)掌握婴幼儿解剖生理特点、生长发育规律及健康评价;掌握婴幼儿所需营养的相关知识,并了解托幼机构的膳食管理;熟悉婴幼儿常见疾病及心理卫生问题的基础知1识,掌握基本急救措施及教育对策;了解教育环境创设及教育过程中的卫生要求,熟悉幼儿园的卫生保健制度;提高幼儿卫生保健实操能力802婴幼儿身心发展及保育(专业核心课)掌握婴幼儿认知、情绪和情感、社会化、个性和心理健康等方面发展规律和各年龄阶段发展的特征;了解婴幼儿发展差异形成的原因,初步掌握了解幼儿心理的主要方法;知道幼儿学习的主要方式和特点;学会观察与解释幼儿的行为,能够正确判断、解释和说明有关心理现象和问题,解决一般的幼儿心理问题803婴幼儿教育基础(专业核心课)掌握婴幼儿教育基础知识和幼儿教育的一般原理,了解幼儿体育、智育、德育、美育的内容,幼儿园教学、游戏、日常生活、幼小街接等知识能根据学前教育发展对幼儿园教师的实际需要,学会从事保育工作所需的教育教学技能,会正确运用幼儿园教育的基本方法与技能解释、解决常见幼儿教育问题804婴幼儿游戏(专业核心课)了解幼儿游戏的基本理论;能够创设幼儿游戏环境、组织游戏进行观察与评价,能对多种幼儿游戏进行分类指导;能根据幼儿园活动区的需求,及时投放玩具和7舌动材料805幼儿园文学了解幼儿文学的特征和功能,和掌握幼儿文学的体裁,初步了解幼儿文学作品的特点、作用和基本结构;逐步掌握幼儿40阅读与指导专业核心课文学作品的表达技巧;能够对幼儿文学作品进行简单的改编与创作;会欣赏与评价幼儿文学作品6婴幼儿保育专业核心课掌握保育工作流程、内容及规范要求,能完成一日活动中的保育工作,在理解保教结合原则的基础上结合教育活动开展健康指导,为幼儿健康成长服务8070-3岁婴幼儿抚育与教育专业核心课了解0-3风婴幼儿生理与心理发展特征初步学握0-3岁婴幼儿抚育和教育的有关知识与基本方法掌握归幼儿教养活动的方法与技能,能针对机幼儿进行科学、合理的养育608保育员口语与沟通专业核心课能够运用标准或比较标准的普通话,进行一般口语交际,并开展教育、教学等活动掌握保育员常用口语交际的基本技能;能够根据不同的教育教学情境的需要科学、严谨、简明、生动地组织语言,具有启发性和感染力;语言表达清晰、流畅,语态自然大方,有定应变能力9乐理与视唱掌握正确的音准、节奏和基本的情感表达能力;能识谱演唱一般的歌曲,能听辨和分析一般音乐作品的调式、调性、节拍、节奏、音程等要素发展音乐听觉和记忆;积累音乐语言6010唱歌与幼儿歌曲弹唱掌握声乐基础知识和歌唱技能技巧,能分析处理-一般声乐作品,正确地表现歌曲的内涵与情感,有表情地演唱不同风格的歌曲和幼儿歌曲,有一定的歌唱能力;能手口协调地边弹边唱幼儿歌曲18011键盘与幼儿歌曲伴奏掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能,能正确演奏不同内容、风格的键盘乐器简单作品,能完成幼儿歌曲简易伴奏的编配18012舜正臼掌握我国几种主要民族舞蹈的基本步伐和动作组合、儿童舞的基本舞步和动作组合、幼儿模仿动作、幼儿表演舞和音乐游戏;了解幼儿舞蹈的特点,能够初步编排与指导幼儿舞蹈13613绘画掌握图案、色彩、平面设计知识;能用基本绘画技能及简笔画法,临摹、创作幼儿园活动需要的美术作品和教学简笔画;能够初步指导幼儿绘画的创作8014手工学会折纸、剪纸、泥工等各类手工技法,能根据幼儿园环境创设、教学活动的要求,开展各类手工制作及简单玩教具的制作,能教会幼儿掌握一些基本的手工技能80综合实训项目实训时间实训内容和要求实训地点保育员实训720学时掌握幼儿园保育工作流程、内容及规范要求,能完成一日活动中的保育工作,在理解保教结合原则的基础上结合教育活动开展健康指导,为儿健康成长服务校内课程类别课程性质课程名称学时数各学期周学时分配周学时*周数考核方式总学时■—-四五六考试考查20周20周20周20周20周20周公共基础德育课必修职业生涯规划362V必修职业道德与法律362V必修经济政治与社会362必修哲学与人生362V课--------文化艺术课必修语文1602222V必修数学1602222V必修英语1602222V必修计算机应用基础12042V必修体育与健康20022222V选修美术362V必修历史362V选修心理健康402V选修中华传统文化402V公共基础课小计1096专业技能课专业基础及专业核心课必修婴幼儿卫生与保健8022V必修婴幼儿身心发展及保育8022V必修婴幼儿教育基础8022V必修婴幼儿游戏8022V选修幼儿文学阅读与指导402必修婴幼儿保育8022必修0-3岁婴幼儿抚育与教育603选修乐理与视唱6021选修唱歌与幼儿歌曲弹唱20022222选修键盘与幼儿歌曲伴奏20022222必修绘画8022必修手工8022必修保育员口语与沟通8022小计1200专业方向保育员必修见习、实习等16011412033V小计1320顶岗实习72024周V专业技能课小计2040其他教育活动军训;国防、爱国主义教育401周V总计3176课程类别公共基础课课程性质必修纯理论课程理实一体课程纯实践课程总学时合计课程数理论学时课程数理论学时实践学时课程数实践学时1010201020选修37676专业技能课顶岗实习必修92404601120840选修21002100300480必修1720720合计1511961134076018403136其中公共基础课程总学时数1096占总学时比例34%其中实践性教学环节的学时数1600占总学时比例51%。