分子与细胞第5章细胞的能量供应和利用ATP的主要来源——细胞呼吸教学设计

5.3ATP的主要来源——细胞呼吸（第二课时）教学设计

一、教学目标.通过构建线粒体平面结构模型和辨析有氧呼吸和无氧呼吸各个阶段的场所，让学生认同结构与功能相统一的观念（生命观念）.通过建构物理模型分析细胞呼吸过程中的物质与能量变化，让学生感受生命活动过程中物质代谢与能量代谢的关系（生命观念）.通过模型构建分析细胞呼吸中的物质与能量变化特点，让学生归纳概括有氧呼吸和无氧呼吸总反应式和概念以及二者的关系，培养学生归纳概括能力（科学思维）.通过关注日常生活现象，让学生利用细胞呼吸原理解释生物学问题，激发学生学习生物的兴趣，关心社会生活和生物科学的价值观（社会责任）

二、教学重难点.教学重点有氧呼吸和无氧呼吸的过程和场所.教学难点有氧呼吸和无氧呼吸中的物质与能量变化

三、教学内容分析本节内容是第五章《细胞能量供应和利用》中的一个重点，总共有四个部分内容，分别是探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸和无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用而木节课的内容是第二课时，主要介绍的是生物体产生ATP的呼吸方式有两种即无氧呼吸和有氧呼吸，以及细胞呼吸原理的应用，本节内容将从物质和能量变化的角度进一步介绍有氧呼吸和无氧呼吸的过程及原理的应用，它与前面所学的线粒体的功能、主动运输、ATP有密切联系，也为后面学习光合作用、细胞分化与增值等其它生命活动奠定基础，因此它也是本模块的重点

四、学情分析细胞呼吸学生在初中学习了一些，但高中阶段要学习细胞呼吸的具体过程，而它是一个微观的化学反应过程，它与燃烧不同，与我们所说的呼吸也不一样，所以学生理解起来可能有一点困难，需要借助多媒体和教材的描述把细胞呼吸过程表现出来为达到良好的效果，最好通过自己动手操作的模式让学生亲自体会物质变化和能最变化的过程，而本节课是第二课时，在第一课时中学生己经认识到了有氧呼吸和无氧呼吸的产物和反应物，再加上学生课前的自学等方式，就为本节课的学习奠定了基础

五、教学策略人教版必修一第5章授课教师唐慈福学校金堂县高板中学课前学生通过借助导学案对本课内容进行了自学，对自学中所具有的问题进行标注课堂上教师借助多媒体通过创设情境和模型介入，然后以学生展示成果为主线，理解细胞呼吸的原理，穿插联系生活实际的实例，解决自学过程中产生的疑惑，构建正确的能量供应模型，并通过检测试题来引导学生矫正和反馈本课的基本模式是情境引入一一自学质疑一一展示交流一一合作探究一一矫正反馈一一模型构建一一归纳点拨一一课后延伸

六、教学工具多媒体、自制的材料

七、教学过程精读P93最后4段一一P94页前3段，完成以下表格（重点），填表格和各个阶段的反应式.完成以下表格（重点），并写出各个阶段的化学反应式2）过程.根据上面表格写出各个阶段的反应式第一阶段

（2）有氧呼吸过程中，生成物CO2中的和中的0元素来自哪些反应物？

（3）有氧呼吸各个阶段产生的能量来自于哪里？又会怎样的利用？小组讨论点评提问Imol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kj的能量，其中有1161kj的能量被转移贮存到ATP中，请你计算一下，有氧呼吸的能量转换效率是多少？归纳提升有机物中稳定的化学能大部分转化为热能，少部分转化为ATP中稳定的化学能回答问题我们已解了有吸的物化和能教学阶段教学活动核心素养教师活动学生活动

1、情境多媒体播放燃烧我的卡路里引入提问K路里是什么？能量依靠什么生理活动产观看视频社会责生？具体的过程怎样进行？思考并回答.任引导关注生活实际

2、介绍介绍【学习目标】明白重难点学习目标

1、说出线粒体的结构和功能及其与有氧呼吸相适应的特点；

2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的过程以及物质和能量的变化和特点；（重点）

3、比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同

4、关注呼吸作用原理在生产生活中的应用

3、有氧

1.精读教材93页倒数第

5、6段，画出线粒体平呼吸面结构图（要求标注各结构名称），并思考以下问题生命观念通过1）场所

（1）哪些结构与有氧呼吸相适应什么结构增大建构线了内膜的表面积？粒体的

（2）不同细胞的线粒体一样多吗？同一细胞中线粒体均匀分布吗？纠错平面结构，认同有斌呼吸场所反应物生1®物抵收能量月斌的关廉第一阶段GHA（内阳酸）和（H]第二阶段第三阶段3）总反应式4）有氧呼吸的概念5）反馈训练量变化能否通过建构模型说明有氧呼吸的过程呢？点评展示提问从模型图中，葡萄糖是否进入了线粒体被分解？提问如果我们把过程中的中间产物去掉，就能得到一个总反应式，反应物是什么？生成物是什么？展示总反应式提问你能根据这条化学反应式概括出有氧呼吸的概念吗？展示细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程展示如图是有氧呼吸过程的图解，请据图回答问题庠］

（1）有氧呼吸的总反应式为.审

⑥

（2）有氧呼吸的过程十分复杂，可以分为个阶段，其中［H］和氯气结合的是第阶段，场所是

（3）在有氧呼吸过程中，产生C02的是第一阶段，反应的场所是.回答问题一起归纳动笔建构模型展示成果回答问题一起回答回答问题做题建构物理模型分析细胞呼吸过程中的物质与能量变化，让学生感受生命活动过程中物质代谢与能量代谢的关系科学思维通过模型构建分析细胞呼吸中的物质与能量变化特点，让学生归纳概括有氧呼吸总反应式和概念，培养学生归纳概括能力

（4）图中

②是

③是.回答

4.无氧呼过渡前面有氧呼吸是在氧气参与下进行的呼科学思吸吸，如果没有氧气进行的呼吸又叫什么呢？无氧呼吸具体过程又怎样进行呢？共同回答维通过分析无氧呼吸展示阶段反应式和总反应式填空中的物质与能

1.阅读教材P94最后6段一一95页前2段，填量变化，空酹让学生A.请把下列反应式补充完整归纳概括无氧1）过程

①第一阶段CoHMi，（）+能量（少量）呼吸总酹场所回答问题反应式2）场所自主纠错和概念，

②第二阶段（）+4[H]—26103（乳酸）培养学或（）场所生归纳概括能3）总反B、根据上面的反应式推测出总反应式力社会责任通过应式所关注日点评常生活强调现象，让学生利

（1）能进行酒精类的无氧呼吸生物有大多数用细胞

（4）概念

（5）反馈训练植物，酵母菌能进行乳酸类的无氧呼吸生物有高等动物，乳酸菌，高等植物的某些器官（马铃薯块茎，甜菜块根，玉米胚等）举例说明稻田定期排水，否则根部变黑，腐烂酸奶；酸奶，剧烈运动腿酸痛等

（2）酒精类和乳酸对细胞都有毒害作用提问

（1）同样是无氧呼吸，同样是葡萄糖，为什么分解的产物不同？

（2）同样是分解葡萄糖，为什么无氧呼吸产生的能量这样少？

（3）根据总反应式，参照有氧呼吸的概念，请概括出无氧呼吸的概念展示无氧呼吸是指细胞在无氧或缺氧条件下，通过酶的催化作用把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解成为酒精和C02或乳酸等，同时释放出少量能量的过程.下列有关无氧呼吸的叙述中，正确的是（）A.无氧呼吸第二阶段会释放少量能量B.长跑时，人体产生的C02是无氧呼吸和有氧呼吸的共同产物C.无氧呼吸释放的能量少是因为大部分的能量都存留在酒精或乳酸等有机物中I）.所有的植物细胞发生无氧呼吸的产物都是酒精和C02小组讨论回答问题自主纠正做题回答呼吸原理解释生物学问题，激发学生学习生物的兴趣和关心社会生活、生物科学的价值观

5、无氧呼吸和有氧呼吸的区别和联系过渡我们学习了无氧呼吸和有氧呼吸，二者之间有什么联系和区别呢？动手操作拼装游戏说明请以桌面或墙面为细胞，用所给的材料拼装有氧呼吸和无氧呼吸过程图点评提问有氧呼吸和无氧呼吸有哪些区别和联系？小组活动合作利用材料模拟建构有氧呼吸和无氧呼吸过程小组展示展示模型使用模型分析回答科学思维:通过模型构建分析细胞呼吸中的物质与能量变化特点，让学生归纳概括有氯呼吸和无氧呼吸二者的关系，培养学生归纳概括能力小结引导学生一起总结本节课重点讲解了有氧呼吸和无氧呼吸的场所，过程，总反应式，概念等，注意二者的联系和区别共同总结科学思维启发学生科学归纳概括的能力课后巩固展示细胞内糖分解代谢过将述错误的是3如图所co2+h o•示，下列叙

①②葡荷摘»内雨酸

③乳酸

④A.植物细胞能乙醉+C01进行过程

①和

③或过程

①和

④B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程

①和

②C.动物细胞内，过程

②比过程

①释放的能量多D.乳酸菌细胞内，过程

①产生.[H]过程

③消耗[H]板书设计板书设计

一、有氧呼吸

1.场所

2.过程

3.总反应式

4.概念

二、无氧呼吸

1.场所

2.过程

3.总反应式

4.概念

三、有氧呼吸和无氧呼吸的关系。