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文本内容:
大班健康营养师教案反思活动目标幼儿园大班健康教案《养分搭配》含反思
1、观看养分宝塔,初步了解合理的饮食结构
2、通过谈话和沟通,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品
3、愿意向同伴介绍自己的养分餐
4、让幼儿知道开心有益于身体健康
5、知道人体需要各种不同的养分活动过程
一、嬉戏导入
1、老师与幼儿互动谈话,导入嬉戏师小伴侣,今日早晨你们吃了什么早餐你们最喜爱吃什么现在老师这里有很多好吃的东西,都画在了纸上,你喜爱什么就可以到老师这里任凭拿
2、幼儿自由上台拿小纸片
3、老师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物
4、老师小结,提出怀疑小伴侣们喜爱吃的东西真多,有的也是老师喜爱吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗哪些东西应当多吃哪些东西又应当少吃呢?
二、养分高校堂
1、观看养分宝塔(出示挂图)引导幼儿看养分结构图
2、互动沟通-老师谁能告知大家我们每天吃的最多的应当是什么(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)-老师的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气那么,吃的其次多的是什么(蔬菜、水果)-老师比蔬菜、水果吃得少一些的是什么(牛奶、鸡蛋、鱼、肉)-老师吃得最少的又应当是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品)老师还要告知大家我们每天吃东西也要讲规律也就是早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少
三、我的养分食谱
1、设计一张养分食谱,向同伴介绍
2、选择几份典型的食谱,引导幼儿争论他们设计得是否合理,是否有利于健康经争论合格的食谱老师盖上健康印章活动反思在教学《养分配餐》时,我结合课本中主题图呈现出我国运动员乐观备战20xx年奥运会的图片,紧紧围绕“运动员的饮食搭配这一情境激发同学的学习爱好,在此基础上,引入了养分配餐的活动,并给同学供应一些养分成分的小资料,再通过让同学帮自己设计菜谱,了解到配菜的方法和策略,并且让同学课前收集养分成分和养分配餐的资料•,在课堂上绽开沟通,整个课堂气氛活跃,小组争论、汇报都兴致勃勃,参加热忱很高配菜时留意养分搭配,同学在生活中并不太熟识,学完了学问后,同学由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学学问呀!’这样的设计,不仅贴近同学的生活水平,符合同学的需要心理,而且也给同学留有一些想像的空间和期盼,使他们将数学学问和实际生活联系得更紧密让数学教学布满生活气息和时代颜色,真正调动起同学学习数学的乐观性,培育他们的自主创新力量和解决问题的力量在这节课中,有些环节也些处理不当的地方如时间安排不够合理在于同学设计的食谱与小明设计的食谱都消失相同的问题,各种养分成分不能满意12岁儿童成长的需要,没能准时抓住时机利用同学的资源,让同学自己思索如何使这份食谱有养分份量又合适,提高同学同学主动性对于一些配餐方面缺乏创新的指导,例如无肉类,如何补充脂肪、蛋白质等,如何又养分份量又合适品种又多等等。