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3.水结冰了仁寿县中岗镇龙江九年制学校夏辉奎教学目标知识与能力目标.当环境温度低于o°c水的温度下降到o℃时,开始结冰,从液体状态变成了固体状态.水在结冰过程中,要向周围放出热量过程与方法目标.观察、记录水结冰过程中的各种变化.观察、比较水和冰的相同点和不同点情感态度价值观目标.初步感受、体验物质状态的变化.乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度教学重难点重点分析发现水结冰过程中的温度变化难点初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念教学准备为学生准备试管、清水、碎冰、温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡皮筋、直尺、学生活动手册等教师准备各种冰的图片、热水、教学课件等教学过程
一、前提诊测揭示课题.出示一杯热水并测量水的温度提问如果我十分钟后再测这杯水的温度,温度会如何变化?(预设温度会下降一些).出示几张各种冰的图片提问如果一直让水的温度下降,会出现什么情况?(预设会和室内温度一样如果继续下降会怎样呢?水会结冰).揭示课题水结冰了
二、探索水结冰过程中的形态变化.引导学生充分表达自己的想法,后组织学生讨论本课的实验方法提问:说一说我们对这个问题的想法?今天在教室里,我们可以怎么做实验?.学生相互合作,测量水结冰过程中温度的变化,同时体会变化过程中的热量变化在活动中,教师要提醒学生:
1、做两次标记第一次是试管中倒入清水后第二次是试管中的水完全结冰后;两次用不同颜色橡皮筋标记;
2、温度计插入试管塞的小孔中,保持在中间的位置不能动,不要碰到试管壁
3、仔细观察水结冰的变化过程,需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰,当水开始结冰时,记录温度
4、冰块尽可能碎一些,再加入一部分食盐食盐多一些,降温速度快一些,有利于降低烧杯内冰水混合物的温度
三、小组交流讨论实验发现.学生反馈交流水在什么条件下会结冰?小结当环境温度低于0℃水的温度下降到0C时,开始结冰,从液体状态变成了固体状态水结冰时,冰水混合物的温度长时间保持在0C时.提问水结冰后有哪些变化?水结冰后占据了更大的空间.冰还是水吗?引发学生去思考冰和水是同一种物质.为什么烧杯外壁有小水珠或一层白白的?它是冰吗?和试管里的冰一样吗?它是哪里哪里来的?和哪些现象类似
四、教学拓展固态的冰能重新变成液态的水吗?.提问水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便?好处可以看到美丽的冰雕,吃到冰淇淋不便路滑给人们行走带来了不便.出示装有冰的试管提问我们有什么办法能把冰取出来?比一比谁的方法更科学?你为什么这么想?
五、板书设计水(液态)凝固(0℃或0℃以下)冰(固态)。