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幼儿园食品安全父母教育教案不安全食品,是指含有可能对人体健康造成危害的有毒、有害物质,并有证据证明已经或者可能对人体健康造成危害的食品下面是我为大家整理的关于幼儿园食品安全父母教育教案,欢迎大家来阅读幼儿园食品安全父母教育教案(精选篇1)活动目标
1、喜欢参与探究活动,有自我保卫意识
2、通过细心观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系
3、有关注食品卫生安全的好习惯
4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保卫能力
5、培养幼儿对事物的判断能力活动准备
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡.教师谁乐意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍).相互检查验证挑选的结果,如果有错准时纠错.给懒羊羊送礼物,分享礼物(PPT懒羊羊家)活动延伸.家园共育和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识.知识拓展了解一些有机食品、绿色食品教学反思活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性幼儿园食品安全父母教育教案(精选篇4)活动目标工、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛
4、培养良好的卫生习惯
5、初步了解健康的小常识活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支活动过程
一、幼儿进行谈话活动L教师你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要.看图说说图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?.观察画面,说说这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如观察拉肚子的小朋友,说说为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手).观察一名肥胖儿童他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与谈论吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的称号
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品.教师水果、蔬菜幼儿绿色食品;.教师薯片、妙脆角、炸鸡腿幼儿垃圾食品、引导幼儿评选出2个绿色食品教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排开展游戏《蹲一蹲》玩法分别说出自己蹲和别人蹲要接得快例如有绿色实物黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲青菜听到后,马上接上来说青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏儿园食品安全父母教育教案(精选篇5)活动目标.了解食品的保质期及它的作用.有食品卫生意识活动准备食品包装袋若干(有盒装的,也有袋装的)、〃保质期3天〃的图片活动过程
1、导入师老师昨天肚子很不舒服,你们知道是怎么回事吗?
2、找一找食品袋上的保质期师昨天老师肚子很疼很疼,就去医院找医生阿姨了,医生阿姨告知老师,是因为老师乱吃东西,喝了一瓶过期了的牛奶你们知道什么叫过期吗?师嗯,每一种食品都是有一个保质期的,过期了就是指食物已经过了保质期了,已经是不新鲜的了那我们能不能吃过期了的食物?师嗯,是的,过了保质期的食品我们就不能吃了,要不然就要跟老师一样要肚子疼,还要去医院找医生阿姨了师那你们知道我们食品的保质期是写在哪里的吗?你们来猜一猜师哦,可能在盒子的底部,也可能在中间现在,我们一起来找一找,到底我们食品的保质期是写在哪里的师老师找到了,这个牛奶盒的保质期呢是在盒子的底部(教师出示写着〃保质期3天〃的图片)师哎,你们说所有食品的保质期都是写在盒子的底部吗?现在请你们来当一回小小侦查员,请你们来帮老师找一找我们食品袋上的保质期师现在,你们每个人手上都有一个食品袋,你们找到了保质期写在哪里了吗?老师要请几个小朋友讲一讲他找到的保质期在哪里(教师帮助幼儿找)师哦,你的保质期是写在盒子底部的哦,那还有没有小朋友是不跟他一样的?师小结每一种食品的保质期的位置都是不一样的,有的在底部,有的在顶部,这就需要我们的小小侦查员要特别细心的找了刚才呢,我们的小朋友找到了一个时间,但是呢,那个呢是生产日期,保质期呢一般都没有很多数字的,生产日期呢会有很多个数字,比如这里20_/12/18前面四个数字20_是指20_年,12是指12月,18是指18日,就是说啊,这个食品呢是在20—年12月18日的时候生产出来的,这个跟我们的保质期可不一样
3、认一认保质期师现在我们的保质期都已经找到了,那你们能知道??所表示的意思吗?师(出示〃保质期3天〃的图片)哦,原来这个时间是指我们食品最多能存放那么久,比如说老师手上的这个包装袋上写着3天那就是说,这个食品只能存放3天,超出了3天,它就过了保质期,就不新鲜了,就不能吃了师就连一个小小的食品袋都藏着那么多的小秘密,我们以后一定要多细心的观察我们身边的事物呦,你会发现很多很多小秘密的以后呢,我们在买食品的时候,一定要记得去找一找保质期,如果没有找到,可以让爸爸妈妈一起帮忙找找,可不能买过期了的食品,回家之后,我们也要提示爸爸妈妈不要买过期了的食品幼儿园食品安全父母教育教案(精选篇6)活动目标.认识食品包装上的生产日期以及安全标志.能细心观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患.在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食活动准备.各种食品包装袋及瓶、罐.霉变及变质的食品若干.PPT活动过程.小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?.观看PPT认识生产日期和安全标记教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认提问图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案它们有什么用?教师给出正确答案这是生产日期、保质期以及安全标记它们可以告知我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买和爸爸妈妈去买食品,可以提示他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人.观看PPT学习辨别变质食品的正确方法教师出示图上其他三幅图片教师提问面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?小结在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的可以先用眼睛细心地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇异的味道,比如酸味或者臭味如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久.实地观察辨别哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全谈论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食小结所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长活动总结本次活动幼儿很积极,并都乐于参与谈论,虽然语言能力还待提高,但是能认真观察图片并细心分析图片,是一个很大的进步,我们把变质的食品让幼儿观察时候,幼儿更乐于参与,充分说明,让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参与并有实物研究幼儿园食品安全父母教育教案(精选篇7)
一、活动目标L精通什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,精通吃了这些食品会危害健康.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,精通辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法.增强对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,提高自我保卫能力
二、活动准备L在家长的配合下,让幼儿简易了解食品安全方面的知识.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个
三、活动过程
(一)应邀做客,激发兴趣小朋友们,在你们平时吃的食品中,你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客,它要把它最喜欢的食品分给我们吃那我们就一起去看看吧!
(二)观察谈论,分析讲解,什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和安全食品
1、观看视频课件画面一,认识垃圾食品师小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看视频课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识三无食品教师分发一些食品给幼儿,并提示幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和三无食品
3、观察视频课件画面三,认识腐烂变质食品小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃再一次提出问题这些食物有何不同幼儿进行观察后谈论,然后进行总结像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用
4.观察视频课件画面四,认识健康的食品教师出示健康食品的图片及标志,告知幼儿什么样的食品是健康的
(三)选购食品,游戏巩固创设超市货架情境食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类选购比赛,看哪一组选购的食品又多又安全教师以食品检验员的身份参与游戏
四、活动延伸请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品
3、幼儿精通一些文字、年月日的表达方式活动过程
一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣工、幼儿自主观察食品袋师今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参与品尝大会,而是参与一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密现在就请你们细心看看到底包装袋上都有那些秘密?
2、提问你们都发现了什么?出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上小结哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了
3、进一步发现包装袋上的重要信息师刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告知我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么?师那到底哪些秘密是直接可以告知我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!
二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系认识生产日期、保质期、防伪条码生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间保质期是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间防伪条码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到小结以后不管吃什么食品,一定要细心看看这些信息才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得
2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶
(1)提问请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?
(2)出示自制挂历卡,教师讲解如何辨别过期食品和健康食品(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化)
三、操作练习,提升认识出示操作纸,讲解操作要求刚才我们学习了在购物时要注意的信息,现在徐老师要考考你们到底记住了吗在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的,请你将里面过期的食物下面打X在健康的事物下面打V现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对幼儿园食品安全父母教育教案(精选篇2)活动目标
1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验,尝试学看保质期
2、了解食品卫生知识,初步培养幼儿的食品安全意识,增强幼儿的自我保卫意识
3、知道人体需要各种不同的营养
4、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力活动准备课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程
一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿细心观看师小朋友,你们都逛过超市吗今天老师带来了一段短片,小朋友细心看看片子里的小朋友是怎么逛超市的他们的表现有什么不同(让幼儿带问题看短片)师好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题(幼儿小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期)提问为什么要看食品的生产日期和保质期呢(判断食物是否过期)教师说出保质期的概念师‘所有的食品都有它的保质期,保质期就是告知我们在这个日期内可以安全的食用,保证我们身体的安全和健康o师‘小朋友们,过期食品能吃吗为什么〃
二、介绍食品保质期的作用与重要性师短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?师,,其实啊,所有的食品包装上应该都有两个日期一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判断是否过期〃
三、幼儿自主观察感知食品的保质期
1、教师出示幼儿喜爱的食品,激发幼儿的积极性师〃看,老师这里有很多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢〃老师将食品发放给幼儿,幼儿自主观察,自由谈论
2、教师提问幼儿回答你们都找到了吗两个日期都找到了的举手在哪里找到的请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不样
四、引导幼儿学习判断食物过期的方法师小朋友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判断才对哦!师:〃老师带来了两种食品,我们要正确判断是否过期,要借助于日历和表格帮忙教师出示一张表格如下引导幼儿看清楚老师的记录过程师〃老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去(生产日期、保质期)出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里引导幼儿说出今天的日期,细心观看日历表,最后判断是否过期
五、教师引导幼儿实践操作判断保质期引语〃小朋友们,喜羊羊打来通讯说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小朋友帮忙,找出过期的食品,你们愿不乐意援助它呢〃(想要去援助喜羊羊,务必通过考核才能去哦!)出示表格,告知幼儿游戏规则,所有幼儿分成四组,五人为一组每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期并记录到表格上,记录完以后借助日历判断是否过期幼儿操作,教师从旁指导
六、汇总教师讲解表格,加深幼儿对保质期的认识师小朋友们都已经得出结果了,下面我们一起来验证一下吧出示课件,师老师带来了喜羊羊和我们一起来验证看,小朋友判断对了,喜羊羊就会很快乐的蹦出来哦,判断错了灰太狼可就会蹦出来哦结束语小朋友们都通过了测试,接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市援助它吧幼儿园食品安全父母教育教案(精选篇3)活动目标.初步了解〃三无食品〃、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品.激发了幼儿的好奇心和探究欲望.能大胆、清楚地表达自己的见解,体验胜利的幸福活动准备L活动课件.食品若干、牛奶若干活动过程
一、了解二无食品.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因).教师原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康.教师懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,).教师懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答).教师原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?.教师我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并援助幼儿了解其含义.教师生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(谈论).教师播放路边小摊、小贩的视频,小结三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品
二、学习选购食品的方法及了解过期食品L教师我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿谈论).教师老师带来了一段录像,请小朋友细心观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像).教师叔叔在选购食品细心观察了什么?(PPT展示).教师老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记(幼儿操作).教师你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭).教师结合牛奶介绍过期食品.教师原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊?.教师懒羊羊还在生病了,去拜访病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结你们都是会关心别人的好宝贝.教师你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。