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文本内容:
大班健康小小营养师教案大班健康小小营养师教案1活动目标.初步了解合理的饮食结构,培育科学进餐的好习惯.尝试本身设计一份营养餐,对食物搭配感爱好
3、自动和同伴交流,并能对本身和同伴的设计进行恰当的评价活动准备各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片活动过程
一、幼儿尝试第一次选择自助餐
1、导入以营养师的角色将幼儿带入游戏情境师小伙伴,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师
2、谈吃自助餐的阅历选择食物的注意点(老师加以总结)
3、幼儿为本身选择一份自助餐(把食物图片贴在盘子里)4和身边的伙伴交流所选的食物
5、选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理
6、营养师针对幼儿选择食物的情况进行小结
二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”
1、营养师介绍“健康饮食金字塔”(分五层).初步了解合理的饮食结构,培育科学进餐的好习惯.尝试本身设计一份营养餐,对食物搭配感爱好.自动和同伴交流,并能对本身和同伴的设计进行恰当的评价.了解生病给身体带来的不适,学会防备生病的方法.帮忙幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有肯定的帮忙活动准备各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志活动过程
一、幼儿尝试第一次选择自助餐.导入以营养师的角色将幼儿带入游戏情境师小伙伴,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐.说到吃自助餐,你觉得在选择事物的时候需要注意些什么呢?(不能推不能挤,选择的事物要是本身吃的下的)那你们都喜爱吃些什么呢?.幼儿为本身选择一份自助餐(请你取一个盘子去选择事物,注意了,选择好后赶快回到座位,和你的好伙伴说一说你选择了哪些事物)
4.和身边的伙伴交流所选的食物.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理.营养师针对幼儿选择食物的情况进行小结
二、借助范图,逐层介绍健康饮食金字塔二.营养师介绍健康饮食金字塔(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最紧要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园、家里平常吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?小结谷类食物能为我们供给人体所需要的能量,让我们有充足的精神和气力来生活和运动,所以我们离不开谷类食物归纳儿歌宝塔底层最紧要,谷类食物营养好B.第二层应当是什么?引导幼儿进行猜想(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?小结除了小伙伴刚刚讲的有很多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮忙我们清除体内垃圾,促进食物消化所以也必需多吃一些老师归纳儿歌蔬菜水果第二层,两类食物不能少C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?小结这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的汲取,所以只能每天适量换着吃什么叫换着吃啊?归纳儿歌肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃”D.每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上我们一起看一看(出示图片)喝了牛奶,我们会--(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以每天都要吃一点归纳儿歌牛奶豆类第四层,每天记着吃一点E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?集体讨论猜想(出示答案油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害小结油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应当尽量少吃归纳儿歌油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢.刚才我们一起学习了健康饮食金字塔,营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整叙述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最紧要,谷类食品营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢反思能够从幼儿游戏是发觉有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地充足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的进展活动中幼儿感受了每天应当吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝大班健康小小营养师教案5食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构大班幼儿对食物营养有了初步的认得,了解了一些食物的种类与营养,但往往依据个人口味、喜好选择食物,简单造成营养摄取的不均衡本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营养的愿望,在实践操作中把握营养配餐的本领活动中,老师可以了解食物金字塔的含义,尝试科学配餐等方式达成教学目标.理解“食物金字塔”的含义,了解饮食的营养结构.尝试依据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理.《幼儿素养进展课程?多体教学资源包》课件
18、
19.食物金字塔,幼儿园某日午管的食谱.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关学问.播放课件《国王和王后的苦恼》,引发幼儿探究爱好讨论国王、王后为什么不欢乐?怎样让王子和公主的身体好起来?.引导幼儿分析、讨论,理解“食物金字塔”的含义1引导幼儿察看“食物金字塔”形状,了解食物的.分类粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类提问这是什么图形?分了几层?每一层上面都有什么?你还吃过哪些粮食类蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类食品?2播放课件《食物的营养》,引导幼儿了解各类食物的不同营养3请幼儿察看、讨论为什么“食物金字塔”自下而上越来越小?哪些食物应当吃得多?哪些食物应当吃得少?吃得最少的是什么?小结粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少鱼肉蛋豆和牛奶不多不少要正好巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢3请幼儿交流、讨论,为家人设计背养午餐食谱,现固对食物营养搭配的认知1引导幼儿依据营养搭配为家人订立午餐食谱,用简单的符号和图画进行记录2激励幼儿交流本身为家人设计的午餐食谱,说说午管中都有哪些食物为什么这样设计3请幼儿分析、评价同伴的设计方案
4.分析幼儿园午餐食谱,帮忙幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配1出示幼儿园食谱,引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的2提问食物怎样搭配会吃得更舒适、营养更均衡3老师和同学共同总结营养搭配小窍门,引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养,还要注意掌配素、干配湿,让人喜爱吃引导幼儿进一步调整食谱,请幼儿将本身设计的营养午餐带回家,与父亲妈妈一起准备并参加制作午餐,察看家人是否喜爱吃了解家人用餐后的感受附国王和王后的频恼从前,国王和王后生活得很快乐,由于他们有两个可爱的孩子但是,近来国王和王后却很苦恼这几个月,小公主只爱吃黄瓜,别的食物一点儿也不吃,就这样,地的身体渐渐地消瘦,而且一点劲儿也没有,常常生病小王子与地正好相反,他只喜爱吃肉和油炸食品,一点儿蔬都不吃,所以他牙龈出血,嘴巴干裂,每天便秘,嘴角都烂了国王和王后非常挂念,特别焦急,这可怎么办呢?大班健康小小营养师教案6活动目标.通过了解食物金字塔,对食物搭配感爱好.在猜想、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类.能依据食物金字塔为本身设计一份营养餐,明白营养均衡才能健康成长.初步了解健康的小常识.积极的参加活动,大胆的说出本身的想法活动准备学问阅历准备;有吃过自助餐的经过物质材料准备;ppt课件,自助餐小情景,营养师标志活动过程
一、情景导入幼儿自主选择食物,选择代表性的幼儿进行讨论
二、出示ppt逐层介绍“健康饮食金字塔.出示谷类食物图片1师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最紧要、也是吃的最多的食物,你们觉得会是什么呢?分别出示最底层图片谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?2小结归纳儿歌宝塔底层最紧要,谷类食物营养好工.出示蔬菜水果食物图片1师;第二层应当是什么?引导幼儿进行猜想出示第二层图片你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?2小结归纳儿歌蔬菜水果第二层,两类食物不能少.出示荤类食物图片1师;那么在第三层的又是什么呢?肉、蛋、鱼、虾出示图片拓展能不能多吃?2小结归纳儿歌肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃.出示牛奶豆类食物1师;每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上我们一起看一看出示图片喝了牛奶,我们会--长个子、身体强壮这是什么?豆腐是用什么做的?2小结归纳儿歌牛奶豆类第四层,每天记着吃一点出示油炸食物图片1师;现在已经到了金字塔的第几层?第五层也就是塔尖上,这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?2小结归纳儿歌油炸食品在塔尖尽量少吃要记牢
三、依据健康饮食金字塔标准,调整所选食物
1、幼儿调整所选食物
2、师;今日在哈哈餐厅,你们利用营养学问,为本身设计了搭搭配理的营养餐,营养师真为你们快乐!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯活动延长;.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区,供全部幼儿观看和交流.依据食物金字塔为本身设计一天的营养餐反思能够从幼儿游戏是发觉有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地充足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的进展活动中幼儿感受了每天应当吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝大班健康小小营养师教案
71、初步了解合理的饮食结构,培育科学进餐的好习惯
2、尝试本身设计一份营养餐,对食物搭配感爱好
3、自动和同伴交流,并能对本身和同伴的设计进行恰当的评价
4、爱好参加体育磨练,养成爱运动的好习惯
5、知道人体需要各种不同的营养各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片
一、幼儿尝试第一次选择自助餐
1、导入以营养师的角色将幼儿带入游戏情境师小伙伴,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师
2、谈吃自助餐的阅历选择食物的注意点(老师加以总结)
3、幼儿为本身选择一份自助餐(把食物图片贴在盘子里)4和身边的伙伴交流所选的食物
5、选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理
6、营养师针对幼儿选择食物的情况进行小结
二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”
1、营养师介绍“健康饮食金字塔”(分五层)A、介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最紧要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平常吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?小结谷类食物能为我们供给人体所需要的能量,让我们有充足的精神和气力来生活和运动,所以我们离不开谷类食物归纳儿歌“宝塔底层最紧要,谷类食物营养好”本节课本着“教学为同学服务”的宗旨,创设了一个让同学到菜馆点菜的情境,充分利用同学的生活阅历,通过“自主点菜”一一“了解营养”一一“调整菜谱”一一“本身设计菜谱”的一系列活动,充分调动了同学学习的积极性和自主性,养成了科学饮食的习惯
一、以情境创设来激发同学爱好本课先以民主路小学为同学供给的三种午餐,让同学选择要吃哪一种?令我感到意外的是全班同学竟然没有一位同学选A、B全部都选C究其原因,由于C份午餐有两种菜是肉类因此我便顺势接下来,通过我们的学习,同学们就会知道选C份午餐是否是合格的营养午餐?同学们个个爱好盎然,学习积极性特别高
二、以实践活动来促进内化本课通过同学学习把握科学的营养标准,对原来不注意营养A、介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最紧要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平常吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?小结谷类食物能为我们供给人体所需要的能量,让我们有充足的精神和气力来生活和运动,所以我们离不开谷类食物归纳儿歌“宝塔底层最紧要,谷类食物营养好”B、第二层应当是什么?引导幼儿进行猜想(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?小结除了小伙伴刚刚讲的有很多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮忙我们清除体内垃圾,促进食物消化所以也必需多吃一些老师归纳儿歌“蔬菜水果第二层,两类食物不能少”C、那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?小结这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的汲取,所以只能”每天适量换着吃”什么叫换着吃啊?归纳儿歌”肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃“D、每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上我们一起看一看均衡造成的可怕后果的感受,调整菜谱和最后同学利用本节课的收获“本身设计菜谱,充分促进了同学学问内化,学问巩固和本领培育同学通过计算每份午餐的热量脂肪体会到B、C两份都是不合格午餐,只有A份午餐才符合营养标准,并自发的促使自发养成科学、合理的饮食习惯(出示图片)喝了牛奶,我们会•--(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以“每天都要吃一点”归纳儿歌“牛奶豆类第四层,每天记着吃一点“E、现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?集体讨论猜则(出示答案油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害小结油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应当尽量少吃归纳儿歌“油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢“
2、刚才我们一起学习了“健康饮食金字塔”,营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整叙述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最堂要,谷类食品营养好;蔬菜水果二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层每天道量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃委记车
3、听了营养师的介绍,你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?
4、总结对,这座金字塔告知我们,在进餐选择食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配我们的饮食中首先必需要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,其次要有蔬来和水果,当然也要适量,并不是一次都要把全部的来水果都吃全然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的幸莱接着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健藏合理的
三、激励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐
1、学习了营养学问后,你觉得你选择的自助餐合理吗?
2、引导幼儿依据健康饮食金字塔标准,调整所选食物提出操作要求
(1)引导幼儿相互进行交流评价,(老师和同学共评、生生互评)
(2)符合营养标准,搭搭配理的颁发营养师标志
四、帮忙幼儿整理和拓展阅历,教育幼儿养成健康饮食好习惯今日在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养学问,为本身设计了搭搭配理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们快乐!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯今日回家试着给本身家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!现在,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!大班健康小小营养师教案2活动设计背景现在的幼儿吃东西不合理,往往是想要吃的东西吃东西,不喜爱吃的东西就一点也不吃,不懂得什么食物吃了有营养什么没营养,所以我捉住这一现象上一节大班健康活动“小小营养设计师”活动目标
1、初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配
2、尝试为本身设计一份营养中餐,对食物的搭配感爱好
3、初步了解健康的小常识
4、知道人体需要各种不同的营养
5、初步了解防备疾病的方法教学重点、难点重点了解营养与人成长的‘关系,难点让幼儿理解合理、科学的搭配活动准备各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸活动过程
一、我最喜爱吃的食物
1、导入主题(大家好!欢迎进入欢乐食物王国,在这里有各种各样的食物,请你们随便选择,尽情吃吧!)
2、幼儿选择本身喜爱的食物,老师出示图片
二、营养宝塔
1、你们都有本身喜爱吃的食物,假如让你随便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
2、你平常有像这样吃过吗?引导幼儿依据本身的生活阅历大胆表达
3、你觉得哪些食物可以多吃点,哪些食物应当少吃?为什么引导幼儿讨论
4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)
5、师幼共同谈论对营养宝塔的认得
三、我是营养设计师
1、假如让你来做营养设计师,为本身设计一份中餐,你觉得怎么选择食物才更有营养,更健康?
2、供给各种食物图片,幼儿选择食物,制作一份营养中餐食谱选取几份比较典型的食谱,引导幼儿讨论设计得是否合理,是否利于健康,给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸教学反思
1、教学内容本身是很有意义,幼儿也很感爱好的,通过教学让他们了解了营养与人的健康关系,知道合理膳食的紧要性,认得到本身挑食是不对的达到了预期的目的
2、整个教学活动,孩子的自动性发挥的很好,我给他们自主的空间,让他们动手去做,动口去说,动脑去理解,在与同伴的交流讨论中,本领,学问,技能都有提升对幼儿阅历水平,学习特点的把握还是比较贴近的,
3、不足也是存在的,我供给的教学材料不够丰富,这样孩子们理解的就不够顺当,直观性还不够强,假如中心穿插动画的故事情节让孩子们直观的思考,发觉问题,然后再去解决问题,这样效果会更好的!对个性特征的认得还有些欠缺,比如有些幼儿的阅历就很丰富,他其实可以作为一个榜样,给其他孩子起带头的作用,而我之前对此并不了解,这样就会挥霍这些宝贵的资源!
4、今后努力的方向活动前应再做充分的分析和准备,多了解幼儿的特点和爱好,尽力做到他们的自动性更强,更积极的参加更欢乐的学习!大班健康小小营养师教案3设计意图;在生活中我们发觉幼儿挑食,偏食的现象普片发生,幼儿期不良饮食习惯一旦形成,矫正起来特别不易,对幼儿的健康成长也不利《指南》中指出“帮忙幼儿养成良好的生活与卫生习惯”所以我针对这一点设计了本次活动让幼儿在情景化的学习过程中,尝试进行合理的食物搭配,获得健康饮食行为的自主建构,以此促进幼儿良好进餐习惯的养成活动目标.通过了解食物金字塔,对食物搭配感爱好.在猜想、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类.能依据食物金字塔为本身设计一份营养餐,明白营养均衡才能健康成长活动准备学问阅历准备;有吃过自助餐的经过物质材料准备;PPT课件,自助餐小情景,营养师标志活动过程知道检查身体的紧要性帮忙幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有肯定的帮忙
一、情景导入幼儿自主选择食物,选择代表性的幼儿进行讨论
二、出示PPT逐层介绍“健康饮食金字塔.出示谷类食物图片
(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最紧要、也是吃的‘最多的食物,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
(2)小结归纳儿歌宝塔底层最紧要,谷类食物营养好.出示蔬菜水果食物图片
(1)师;第二层应当是什么?引导幼儿进行猜想(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
(2)小结归纳儿歌蔬菜水果第二层,两类食物不能少.出示荤类食物图片
(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
(2)小结归纳儿歌肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃.出示牛奶豆类食物
(1)师;每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上我们一起看一看出示图片喝了牛奶,我们会•--长个子、身体强壮这是什么?豆腐是用什么做的?2小结归纳儿歌牛奶豆类第四层,每天记着吃一点.出示油炸食物图片1师;现在已经到了金字塔的第几层?第五层也就是塔尖上,这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?2小结归纳儿歌油炸食品在塔尖尽量少吃要记牢
三、依据健康饮食金字塔标准,调整所选食物
1、幼儿调整所选食物
2、师;今日在哈哈餐厅,你们利用营养学问,为本身设计了搭搭配理的营养餐,营养师真为你们快乐!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯活动延长;
1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区,供全部幼儿观看和交流
2.依据食物金字塔为本身设计一天的营养餐教案反思能够从幼儿游戏是发觉有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地充足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的进展活动中幼儿感受了每天应当吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝大班健康小小营养师教案4活动目标。