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课题变色花学校太平小学设计者张秀丽教学目标.初步学会自制紫甘蓝指示剂.知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质.了解酸碱指示剂的作用,能够分辨物质的酸碱性教学重难点重点初步学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂难点能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性教学方法实验教学准备会变色的白色纸花(花朵用酸浸过,叶子用面碱浸过;)不会变色的白色纸花、喷壶、紫甘蓝水、紫包菜、保鲜袋、牙签、烧杯、滴管、白醋、苹果汁或桔子汁、柠檬汁、食盐盐水、纯净水、洗衣粉水、肥皂水、温水、碱水、毛笔、抹布等课时1课时教学过程教师活动学生活动二次备课
一、导入.出示纸花,用喷壶向纸花喷水(出示课题)
二、探究.纸花为什么能变成“红花绿叶”呢?.同学们的想法真不少!说到了……,还有的同学说可能与这瓶液体有关,那现在你想拥有一瓶这样神奇的液体吗?.我们来看看应该怎样做(演示紫甘蓝指示剂制作方法).为了节省时间,老师已经把紫甘蓝用搅拌机打碎看,我们可以过滤紫甘蓝水.用紫甘蓝水检测准备好的溶液,看有什么变化.讲解指示剂、酸性物质、碱性物质7物质酸碱性的应用三小结观察纸花的变化提出问题学生分组自学紫甘蓝水的方法汇报学生分组过滤紫紫甘蓝水分组实验并汇报谈本节课的收获。