幼儿园：教学资源：小班健康活动《彩色面条》

小班健康活动彩色面条目标♦品尝面点并观察其加工制作过程，萌生对面食的兴趣♦了解彩色面条对自己的身体成长的帮助♦认识幼儿园的厨师、保健医生，了解他们的工作准备♦材料准备面粉、菠菜、胡萝卜等原料；和面盆、榨汁机、家用面条机等制作工具；挂图、幼儿用书、《美工》手册♦经验准备了解绿色、橙色等颜色的常见蔬菜过程♦彩色面条诞生记・猜猜他们是谁？——今天请来两位大朋友，先请他们自我介绍一下，听完猜猜他们是谁（保健医生、厨师）・猜猜这是什么食物？（彩色面条）——幼儿自主看一看，摸一摸，捏一捏，闻一闻——你觉得这是什么？是用什么做的？•彩色面条哪里来？—观看老师将蔬菜榨汁的过程，并体验蔬菜颜色的丰富性—观察厨师揉面，由粉变团的过程—体验揉一揉，面团和菜汁结合变身神奇的彩色面团—观看面条机制作面条的过程♦彩色面团变变变•幼儿人手一团面团，尝试用手搓、团的方式玩面团，并进行大胆地想象—彩色面团放手心，搓一搓，面团变成什么样？（长长的）—长长的像什么？—彩色面团放手心，团一团，面团变成什么样？（圆圆的）—圆圆的像什么？•创造性地玩面团，分享自己的面团造型——请你搓一搓、团一团、捏一捏看看面团还会变成什么样？幼儿边做边分享♦啊呜，彩色面条•请保健医生介绍富有营养的彩色面条——面团加入了胡萝卜汁和菠菜汁做成的彩色面条，小朋友吃了身体棒棒的用彩色面团还能做出哪些好吃又好看的食物呢，一起来看看吧（出示挂图）•煮面条、品尝彩色面条一-介绍煮面条的工具——水开了，下面条一—每桌准备一碗酱汁，将煮好的面条拌入酱汁，用小碗盛好幼儿品尝，说说面条的味道。