文本内容:
合理膳食促进健康学习目标
1、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食
2、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重
3、培养学生科学合理膳食的意识和责任感,并养成良好的健康饮食习惯重难点重点了解科学合理膳食在成长中的重要性难点设计一份合理的膳食食谱,培养关注自己饮食健康的责任感教学过程情景导入、引出课题一平衡膳食与健康
1、食物分类中国营养学会将食物分为五大类附图
2、一日三餐搭配食物多样,谷物为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食
3、对青少年学生来说,除了要做到平衡膳食以外,还要重视以下两个方面1三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食对初中生来说,三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长早餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量,避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降,降低学习效率长期不吃早餐还会诱发消化道疾病,影响健康2吃富含铁和维生素C的食物富含铁和维生素C多的食物(附图)
4、生活现场饮用大量碳酸饮料的健康隐患(附图)(-)饮食、锻炼与控制体重
1、判断肥胖的标准
2、合理控制体重中学生正处在身体快速发育阶段,如果超重或者肥胖,一般不采用禁食和饥饿疗法,更不能采用药物和手术治疗,最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼
3、生活现场油炸食品的危害
(三)你必须了解合理膳食促进健康的知识
1、调整饮食中学生每天应吃的食物
(1)宜吃的食物
(2)少吃的食物
2、体育锻炼的方法
(1)运动方式以有氧运动为主,如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登山等运动,适当进行一些柔韧练习和力量练习
(2)运动轻度采用中等运动强度
(3)运动时间循序渐进布置作业制定一份设计一份合理的膳食食谱。