初中体育与健康人教七年级（2023年新编）体育与健康理论知识合理膳食促进健康2

合理膳食，促进健康

一、教学目标1所有学生能知道运动前后饮食卫生的重要性以及运动前后不当的饮食行为会引起身体的不良反应2初步掌握运动前后合理的饮食方法3初步培养学生关注自己健康的责任感，养成良好的卫生习惯，促进身体健康

二、重点难点根据学生的具体实际情况，本科的重难点在于重点掌握运动前后合理的饮食方法难点如何指导学生在今后的学习以及生活中运用，培养学生关注自己健康，和养成良好的卫生习惯

三、教学过程

（一）新课导入出示图片展示几个不良的饮食卫生行为，然后展示后果提问出现这种后果的原因？大家出现过这种情况吗？今天这节课我们学习怎样预防这种后果！板书运动前后的饮食卫生

（二）教学活动

1、运动前的饮水卫生提问刚才看到剧烈运动后，马上大量饮水，吃冷食会造成肚子痛，这是什么原因？同学讨论然后请代表回答教师剧烈运动时，血液循环加快，大量血液流向四肢和全身肠胃血液相对较少，运动后若马上大量饮水喝冷饮、吃冰镇食物，肠胃道血管收到冰冷的刺激很快就会收缩，造成肠胃神经功能紊乱、痉挛轻则腹痛、腹泻、中则有胃肠出血的可能提问如果运动前感觉到口渴，是不是多喝水就能避免口渴呢？请同学们根据自己情况回答教师运动前不能大量喝水，可以少喝点水，有条件喝点糖水

2、运动后怎样饮水？教师运动完了，咱们是不是很渴啊，那么咱们怎样饮水好呢？

①、喝多少？答100-150毫升相当于一杯水，1/3瓶矿泉水

②、水温答夏天10℃左右的凉开水，可促进唾液分泌，也可达到降温消暑提神的作用水温超过15℃解渴作用明显减弱，低于5℃神身体出现不适感冬季20-30℃的温开水最好，无论如何不要喝生水

③、还可以喝淡盐开水，也可以喝温凉的录豆汤和淡茶水，不宜喝很浓的茶水、咖啡、果汁等饮料

3、运动前后的进食卫生教师咱们同学有没有这样的经历？

1、吃完饭后剧烈运动有的话，肚子疼过吗？为什么会疼？

2、剧烈运动后立刻吃饭有的话谈谈自己的感受为什么会不舒服？学生分组讨论，发言教师答⑴吃饭后，胃内充满食物，消化器官正需要充足的血液供应来消化食物，如果这个时候剧烈运动，消化器官的血液会减少，不仅增加的胃肠消化的困难，还会使胃在充满食物的状态下受到牵拉震荡，容易引起腹痛、恶心、呕吐等现象如果运动前已经进食，一般休息半个小时到一个小时在进行运动⑵运动后，布满全身肌肉的血液还不能马上回到肠胃系统，如果马上进食既没有食欲也不能很好的消化，对身体会长生不良影响运动后先做放松整理运动休息30-45分钟再吃饭

4、总结整理通过刚才的学习，我们知道了为什么剧烈运动前后不能大量饮水、进食的道理，同时也知道了剧烈运动前后科学的饮食方法下面咱们检直一下大家掌握了多少，看哪个小组同学知道的最多。