文本内容:
黄豆爷爷找宝宝
一、活动目标
1、初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值
2、能够运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品
3、对探究黄豆与豆制品关系的产生兴趣
二、活动准备.物质准备黄豆、红豆、绿豆等各种豆子,各种豆制品若干,蔬菜、水果若干,图片“黄豆爷爷”.经验准备幼儿吃过这几种豆制品
三、活动过程
(一)导入部分
1、请幼儿品尝豆制品,引出认识黄豆的课题
2、教师与幼儿边品尝边互相交流
3、教师提问这些食物都是用什么做的?
(二)基本部分
1、教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸,并运用经验找出黄豆
2、认识黄豆外形特征
(1)幼儿相互交流,掌握黄豆外形
(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征教师提问a.黄豆是什么颜色的?b.黄豆是什么形状的?c.黄豆上有什么?d.黄豆摸上去有什么感觉?
3.认识豆制品,了解它们的营养价值
(1)幼儿利用已有经验,理解黄豆与豆制品的关系(教师讲解什么是豆制品)
(2)引导幼儿通过生活经验,说出豆制品
(3)教师提问你还吃过哪些豆制品?
(4)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值
4、引导幼儿在已有知识基础上,区分出豆制品
(1)出示各种豆制品及非豆制品食物
(2)通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品
(三)结束部分
1、观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣
2、引导幼儿观察豆芽
3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望
四、活动延伸在种植区,引导幼儿种植黄豆,并观察黄豆发豆芽的过程。