文本内容:
药食同源-草莓、香橙白山药活动目标:.尝试制作草莓山药和香橙山药.乐于进行操作活动.体验在制作中的乐趣和收获感活动重难点.活动重点学习制作蓝莓山药.活动难点能将山药压成泥并能塑出自己喜欢的造型活动准备物质准备蒸熟去皮的山药、草莓酱、成品、工具等经验准备见过并吃过白山药活动过程
一、准备活动教师带领幼儿进入生活操作间,引导幼儿穿围裙、戴套袖、洗手
二、教师出示制作好的蓝莓山药,引起幼儿制作兴趣提问“看看今天老师带来了什么好吃的?是用什么材料做的?”
三、教师示范制作蓝莓山药
(一)将山药切成片,用勺压成泥状
(二)将山药泥做成自己喜欢的图形
(三)浇上草莓酱点缀
四、幼儿制作草莓山药引导幼儿将山药压成泥并能塑出自己喜欢的造型
五、幼儿互相品尝自制的蓝莓山药,体验成功的快乐
(一)说说自己做的蓝莓山药是什么味道的,什么形状的?
(二)和小伙伴说说自己是怎样做“蓝莓山药”的
六、整理操作台活动延伸回家后,可与家长共同尝试制作果酱山药活动反思通过此次活动,孩子们了解到山药的制作过程及山药的功效,在制作的过程中孩子们获得了很好地成长,不仅激发了孩子的想象力和创造力,也让孩子体验了制作的乐趣和分享的喜悦。