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文本内容:
怎样搭配儿童营养早餐怎样搭配儿童营养早餐
1、番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺喋吟等成分可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用吃法直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱
2、玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化吃法烹调尽管使玉米损失了部分维生素c却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面
3、蘑菇蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生素bl、维生素b
2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力吃法蘑菇烧菜时与荤素均能搭配,也能烧汤,也能拌着吃
4、鸡蓉鸡甘平偏温营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24o4%比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有12%所以吃鸡肉能增强体质,又不会过度肥胖益气养血、滋养补虚吃法鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤,味道鲜美
5、土豆土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美它含有丰富的维生素bl、b
2、b
6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用吃法土豆有多种吃法,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、拌,烹调出几十种美味菜肴
6、胡萝卜
7、苹果虽然苹果味道很甜,但它的糖份是果糖而非蔗糖因此它在肠胃中吸收缓慢,不会引起胰岛素的突然上升苹果含食物纤维和果胶具有降低人体低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的〃坏〃胆固醇)的功效
8、香蕉香蕉含有的糖份确实高于其他水果,而且它也可能提高血糖水平但是这种能快速补给能量的水果并不会增加体内的脂肪储存香蕉含钾与镁这两种矿物质,能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏你的饮食计划
9、面包与饼面包类谷物食品确实热量很集中但是任何食物吃的超过需要都会转化为脂肪存起来问题在于人们经常吃得过量,而且与面食一起吃得东西,比如黄油,奶酪等,更增加了热量的摄入如果在饮食中排除粮食制品,尤其是粗粮,b族维生素与铁就可能摄入不足,况且粗粮中的食物纤维会令人产生饱腹感另外,少吃肉后最好每天吃些豆制品,还要吃鱼,用于补充钙与蛋白质,一般海水鱼比淡水鱼好,带鱼很好,全部是野生的,淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。