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学校卫生的规章制度学校卫生的规章制度「篇一」
1、超市持有有效卫生许可证,并按许可项目的内容亮证经营学校超市的法定代表人是食品卫生责任人,负责超市的食品卫生工作超市若出售变质,过期食品,发生学生食物中毒,超市负责人负完全责任
2、建立健全的卫生管理制度和详细的台帐制度,并有具体措施保证落实
3、认真贯彻落实食品卫生法律法规,不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品随时检查每批上架食品的标签标识,保证内容规范完整及时清理超过保质期限的食品
4、上岗前进行健康检查,取得健康合格、培训合格证明后方能上岗定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训
5、直接接触散装直接入口食品的从业人员,须穿戴整洁的工作衣帽,操作时带口罩、手套和帽子,不准佩带戒指、手镯、手表等饰物,不得留长指甲、染指甲,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,手部有外伤应临时调离岗位
6、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动,不准穿工作服上厕所或远离工作场所
7、个人的衣物、药品、化妆品等不得存放在食品加工区及经营区内
8、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》GB7718要求,食品标签不得与包装容器分开,不得模糊或脱落,生产日期与保质期在同一包装上有中文标识,标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容
9、散装食品必须符合卫生部《散装食品卫生管理规范》的规定有防尘材料遮盖,并设有禁止消费者触摸的标志设专人负责销售,并为消费者提供分拣及包装服务
10、散装食品在适当的显著位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致,严禁更改原有生产日期和保质期限,严禁与不同生产日期的食品混装销售
11、食品陈列与销售符合卫生要求,离墙、离地面超市内外环境卫生整洁,做到食品无灰尘,无污染,保证学生吃上放心食品
四、评比制度
1、加强班级自查制度,有卫生员加强监管;
2、建立对口检查制度,包括教室卫生、眼操、包干区、卫生角等;
3、建立考试期间卫生检查制度
五、监督工作加强常见病、多发病的防治工作,做好教学卫生、体育卫生、教室采光和照明、通风、课桌椅配套等的监测工作
六、红十字会工作定期召开红十字卫生员会议,布置具体工作;加强对红十字会员进行业务培训,搞好第二课堂工作
七、业务培训认真学习,不断提高业务水平,积极参加各种卫生讲座和业务进修,在不断实践的基础上,积极开展调查研究,使工作不断深化,更好的为学生和教师服务学校卫生的规章制度「篇九」制度是为了建立规范、有序的学校食堂卫生安全管理机制,预防食品中毒等突发事故的发生,确保学校食品卫生安全和食堂食品卫生安全工作的良好状况,保障师生员工身体健康,维护学校正常教育教学生活秩序
一、学校建立食品卫生安全主管领导负责制,配备专职或兼职的食品卫生安全管理人员
二、学校食堂在取得食品药品监督管理局发放的有效食品卫生许可证后方可开办
三、学校食堂实行承包(托管)经营等形式的,应当选择具有有效营业执照和食品卫生许可证的餐饮企业提供餐饮服务,并与其签订合同如不能达到安全和卫生要求的,学校应当予以更换
四、食堂员工必须每年一次定期体检,并持有效的健康证上岗工作平时应当接受卫生知识培训,养成良好的卫生习惯,搞好个人卫生,工作前做到洗手消毒和佩戴口罩
五、采购食品应当按照以下规定予以实施:⑴食堂采购实行领导负责制,指定专职采购、验收人员并实行组长负责制2采购原料必须做到无害无毒,不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料,不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料3采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证不得擅自采购来历不明的食品杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品,采购的原料须有专业人员验收质量和数量,并做到每天一次性配好中、晚餐原料4配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额报价、发票应当与当天的菜单相符合5食品原料必须做到分类存放,生熟分开,并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮加工熟食品应当洗手消毒,佩戴口罩,使用售货夹6加工蔬菜做到反复漂洗,避免蔬菜污染,预防引起食物中毒7生熟食品分开存放,每天留样保存48小时,并标明时间,菜名,留样人员等生熟砧板要分开,摆放食品和厨具要规范、整洁、有序8餐具要有专人负责,做到安全卫生,使用前必须进行消毒9食堂应当保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物,垃圾桶随时盖严、并及时清理,定时进行大扫除10脱排油烟机和烟道要定期清洗,厨房必须配全消防器材非食堂工作人员严禁进入厨房
六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施1学生的饮用水由学校卫生教师负责管理2提供给学生的饮用水和饮水设备必须具有卫生许可证3由总务处负责,卫生室监督,每学期定期做好饮水机内部消毒清洗工作,做好工作记录4要求学生每天带好自用的水杯,不得使用公共水杯5各室饮水机日常安全检查由各室老师负责,发现问题必须即刻向总务部门汇报,教室中禁止使用饮水机加热功能学校卫生的规章制度「篇十」为了加强学校对教室、宿舍及清洁区卫生的管理,自觉维护校园环境整洁优雅,培养学生讲文明,讲卫生的良好行为习惯,保证“书香校园,温馨育人”这一文化主题的可持续发展,特制定本制度
一、环境卫生制度
1、建立组织机构由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核
2、实行卫生包干制学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两打扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,校园清洁区内整洁无杂草,无卫生死角
3、实行奖惩制把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,作为评选文明班级的重要条件之
一二、清洁卫生管理办法
1、清洁卫生打扫
1、清洁卫生打扫时间每天早晨和活动课打扫两次每周四进行卫生大扫除
2、打扫范围本班的清洁区、宿舍、教室教室统一每天活动课和晚上放学后打扫
3、打扫要求A教室标准要求地面先扫后拖,包括教室所对应范围的走廊;教室玻璃擦洗干净;前后黑板擦干净;教室内外墙壁瓷板砖擦洗干净,墙壁不乱涂乱画,没有蛛网,没有脚印、球印等;所有书桌及书本摆放整齐,抽屉没有垃圾;窗台要保持干净,不得乱放东西,只放杯子和盆景且摆放整齐;垃圾桶要及时清空,杜绝地面乱扔垃圾;打扫工具要统一整齐的摆放B清洁区要求宿舍一楼楼道和教学楼楼梯每天扫拖两次;清洁区有花池的每次打扫时要捡拾垃圾;清洁区地面要求全面打扫,没有死角,没有垃圾,没有明显土尘;垃圾桶每天倒两次C宿舍卫生标准窗台内外干净整洁,不乱放东西;暖气片和管道上不乱放东西,保持干净;床下、地面、暖气片下打扫干净,不留死角;被褥叠放整齐,统一摆放,(床上只放枕头、被褥、放衣服的包裹I);床下鞋子脸盆统一摆放,且摆放整齐,洗漱用品统一放到脸盆里面;桌子上和抽屉不得乱放东西,若放物品要求摆放整齐,且桌面和抽屉要擦拭干净;打扫工具和垃圾桶要统一摆放在两床之间,垃圾桶要清理干净;门标(包含门牌号和宿舍成员名单)和值日表要保持健全
12、应按规定条件存放展示、销售的需冷藏(冷藏温度为0℃〜10℃)或冷冻(冷冻温度为一18C以下)的食品,应置于相应条件下,并有明确的温度显示
13、超市售货员在出售食用品时积极配合学校教育学生保护环境,不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾,负责超市周围的卫生清洁学校卫生的规章制度「篇二」
一、食品应当无毒、无害、符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感观性状
二、专供学生用的食品必须符合国务院卫生行政部门制定的营养卫生标准
三、食品经营过程必须符合下列卫生要求
1、保持室内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蜂螂等有害物和有害昆虫,与有毒,有害物保持规定的距离
2、要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防毒、防尘、防蝇、防鼠、污水排放存放垃圾废弃物的设施
3、食品不得接触有害物、不洁物
4、食品贮存的不同设施必须安全、无毒、无害、保持清洁,防止食品污染
5、直接入口的食品应当有小包装或使用无毒,清洁的包装材料
6、食品经营人员应当经常保持个人卫生销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽;销售直接入口的食品时,必须使用售货工具
7、用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准
8、使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全、无害
四、禁止经营下列食品
1、腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异味或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的物质
2、含有有毒、有害物质或者被有害物质污染的食品
3、含有致病性寄生虫、微生物和微生物毒素超标的食物
4、未经卫生检查或者检查不合格的肉类及其制品
5、病死、毒死或死因不明的动物,水产品及其制品
6、包装不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的
7、掺假掺杂、伪造、影响营养卫生的
8、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的
9、超过保质期限的
10、有关部门禁止销售的
11、属于“三无”产品的学校卫生的规章制度「篇三」
一、教室、公共区域随时保洁,值周教师每天检查各班、各室保洁情况,周周公布评比结果做到1室内整洁、美观;2门窗、墙壁、顶棚无积尘、污垢;3各种用具放置有序;4过道、走廊、楼梯等公共场所整洁,无乱堆乱放;5地上无痰迹、纸屑、果皮等垃圾污物
二、讲究公共卫生,保持环境整洁不乱丢果皮纸屑,不乱倒饭菜,不乱倒垃圾,不随地吐痰和大小便,不在墙壁门窗及其他设施上乱写乱画
三、教室、坚持开窗通风,经常保持空气新鲜
四、注意用眼卫生,坚持做眼保健操
五、讲究饮食卫生,不吃生、冷、不洁食物
六、定期体检,发现传染病及时隔离、治疗;定期服用预防药,坚持预防为主
七、大力开展爱国卫生运动,定期对校园环境和教室进行消毒,消灭“四害”学校卫生的规章制度「篇四」
1、食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作,认真做好出入库登记严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品
2、食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置
3、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查,对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理
4、入库干杂调料要分类整理,严禁食品与非食品混放,堆放的食品隔墙(大于30厘米)、离地(大于20厘米),整齐存放,并标明品名及入库的时间检查生产日期和有效期(保质期),按照“先进先出”发放原则予以发放
5、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签,在标签上注明品名及规格,并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期
6、严格控制食堂内的温度,随时对食堂内的温度进行检查,保证通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变
7、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动
8、采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档
9、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识,标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容
10、运输包装、容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物、污物混运,防止交叉污染食品
11、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样,专人保管添加剂的使用须由专门制作加工人员操作,严禁其他人员擅自取用,对其使用种类及数量须由专人记录在案
12、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求,冰箱(柜)宜设外显式温度(指示)计,以便于对其内部温度的监测
13、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放,应有明显区分
14、食品在冰箱(柜)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放,使用时应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除
15、用于冷藏、冷冻食品的冰箱(柜),应定期除霜、清洁和维修,以确保其温度达到要求并保持卫生学校卫生的规章制度「篇五」为了加强我校对教室卫生、环境卫生的管理,维护校园环境整洁优美,培养学生从小讲文明、讲礼貌、讲卫生、守纪律的良好行为习惯,特制定我校卫生检查细则
一、人员组成由3—7年级每班1人组成卫生督查员责任卫生督查组成员主要负责教室卫生、环境卫生检查督查组成员要本着公平、公正、准确、负责的态度,不营私舞弊严格执行督查评比细则,同时做好检查记录
二、检查方式
1、各班卫生责任包括教室卫生、环境卫生等督查组成员每周三下午放学后半小时准时检查一次各督查人员须客观公正、一视同仁,凡有意少扣或多扣的检查员,查实后,先扣去该班2分,再批评教育检查人员迟到、缺席的分别扣本班卫生总分1分、2分
2、每班每周卫生满分100分,其中教室卫生50分;环境卫生50分
3、在各种学生集会结束后,能保持好本班所在位置的卫生,则在本周卫生总分基础上加10分
4、校领导不定期不定时抽查,卫生保持好的班级在本周总分基础上加10分
三、具体内容
1、室内卫生检查内容有桌凳、地面、门窗、黑板、卫生工具摆放五项内容,总分50分要求坚持每天随时清洁,教室内地面、窗台、前后门等保持干净整洁评分标准:A、桌凳
①教室内桌凳摆放整齐;
②桌面、抽屉内整洁;有一项不达标扣1分;特别严重的每一项扣5分B、地面
①干净无纸屑;
③无杂物有一项不达标扣1分;特别严重的每一项扣5分C、门窗
①门干净无灰尘;
②窗台干净无杂物,窗户干净明亮有一项不达标扣1分;特别严重的每一项扣5分D、黑板黑板板底无粉笔灰,保持黑板的整洁不达标扣1分;特别严重的10分E、卫生工具摆放
①卫生工具摆放整齐;
②垃圾桶内基本无垃圾有一项不达标扣1分;特别严重的每一项扣5分
2、环境卫生检查内容有清洁区是否按时打扫、清洁程度总计50分要求保持一天三扫,场地内无包装袋、纸屑、树叶、果核、砖石等垃圾,做到地面无脏物,楼道、楼梯和护栏干净,无灰尘无污迹评分标准A、按时打扫责任区是否按时打扫、清理,没按时打扫、清理的扣10分B、打扫程度未打扫干净一处扣1分,垃圾未及时清理的,每一处扣1分
四、其他事宜
1、各班每天要在自己的环境卫生区内设定卫生监督岗,如发现有人在本班卫生区内扔杂物,扣扔杂物者学生所在班级总分,发现一起扣1分,并责令其将卫生区内其他杂物捡干净全校同学互相监督,保持好学校环境卫生
2、每天各班卫生检查由本班卫生委员负责学校卫生的规章制度「篇六」.保证食品在生产过程中符合卫生和安全要求.采购食品及其原料,按规定向供货单位索取检验合格证或者化验单.不使用不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具以及洗涤剂、消毒剂.发生食物中毒或可疑发生食物中毒时,应及时向所在地的卫生行政部门报告.食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映,及时诊治,在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的工作.食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映,及时诊治,在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的工作.采购和使用新鲜、良好的原料保证食品安全.杜绝采购感官性状异常的食品,发现有腐败变质或者感官性状异常的不得加工或使用.各种食品原料在使用前必须洗净,并且要求蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗;禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理.食堂不供应小水产和改刀菜加工后的熟食品在室温下存放不得超过2小时,当天加工当天食用,管理好灭鼠等有害药品,以防误入食品中引起中毒.食品必须能按照从粗加工、烹饪、保存到设备洗涤区等传送点有次序地传送.熟食间应有紫外线灯,每天消毒30分钟.加工食品的设备应保持良好的状态,并经常保洁和消毒洗刷、消毒餐饮具所用的洗涤剂的、消毒剂必须符合食品用的卫生标准和要求.保持环境整洁,消除老鼠、苍蝇、螳螂和其他有害昆虫对食品污染.向供货方索取该批食品的卫生检验合格证并妥善保存以备查验.采购食品时应对食品进行感官检查:包装是否完善,标识内容是否齐全,如是否有生产日期、保质期.采购食品应遵循用多少定多少的原则,以保证食品新鲜和卫生,避免不必要的损失.如受到污染收货方应拒绝接收送来的食品.严格做到生食品和熟食品分开保藏,避免交叉污染.保持冰箱内的整洁,经常擦洗外表.密封间必须每天定时进行空气消毒,非密封间工作人员不得擅自进入,并有明显标志.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、螳螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离
23.设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工的食品与直接入口的食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物学校卫生的规章制度「篇七」
一、卫生区
1、卫生区卫生要求1无砖头瓦片;2无杂草树叶;3无纸片果皮;
2、每班每天必须早、中、晚三小扫早自修上课前15分钟、午饭后及下午自修课后15分钟按时打扫,不可拖延
3、卫生检查专人负责,天天检查记录,每周向全校公布
4、对公共卫生包干区打扫不好的班级视情节予以扣分
二、教室卫生
1、七净1教室及走廊地面要打扫干净;2黑板要擦干净;3玻璃要擦干净;4墙壁、讲台、窗台、壁砖要擦干净;5垃圾桶或畚箕内的垃圾要到净;6脸盆和水桶内的脏水要倒净
2、四齐1讲台课桌椅摆放整齐;2标语、画像、图表张贴悬挂整齐;3卫生工具摆放整齐;⑷讲台、课桌上的书本、物品摆放整齐学校卫生的规章制度「篇八」为了进一步贯彻《学校卫生工作条例》,通过健康教育,重点抓好“六病”防治工作增强学生自我保健意识,掌握保健知识和方法,养成良好卫生习惯,提高学生身心素质和适应能力,成为国家栋梁之材,特订出如下制度
一、健康教育采取各种宣传活动,如广播、黑板报、画廊、录象、VCD、健康教育征文、健康知识试题应知应会等,提高学生的自我保健意识和卫生行为的形成,并作好资料的积累和保管工作
二、卫生制度
1、爱国卫生一一成立校爱国卫生小组,定期放灭蝇笼,定期放嶂螂药、老鼠药,做到灭蝇、灭嶂、灭鼠达标;
2、环境卫生一一厕所、垃圾箱、校园环境均定人打扫,并指定包干班级;教室每天有小扫,每周有大扫,有检查制度;
3、饮水饮食卫生一一加强盒饭管理工作,督促分饭、饮水工作人员定期体检;加强晨检制度,对有不适症状者,停止其这几天的工作,直到身体完全恢复为止
三、保健制度
1、建立完善的学生一人两卡制度,即健康卡和预防接种卡;
2、做好每年一次新生、毕业生的.体检工作,加强“六病”防治检测和治疗工作;
3、做好各种检查的记录及预防接种登记工作,同时做好各类报表的统计工作。