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文本内容:
食堂餐饮物业化管理服务项目合同甲方(根据情况,自行拟定)乙方(根据情况,自行拟定)依照《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规的规定,北京市公安局海淀分局(以下简称”甲方)与(根据情况,自行拟定)(以下简称“乙方”)本着平等、自愿、公平和诚信原则,经双方协商一致,就甲方职工食堂服务事宜,订立本合同合同文件下列文件构成本合同的组成部分,应该认为理一个整体同时有效,彼此相互解释,相互补充,为便于解释,组成合同的多个文件的优先支配地位的次序如下
1.本合同书第一条简述项目名称食堂餐饮物业化管理用餐形式自助餐第二条合作模式
1、甲方所有的场地及加工设备、设施用具无偿提供给乙方用作为甲方提供餐饮服务使用
2、甲方承担因提供餐饮服务所发生的水、电、燃气等能源费用
3、甲方承担食堂所需的食材、原材料、厨具灶具等
4、乙方负责餐厅的服务管理第三条服务内容、服务形式、服务标准双方同意,乙方提供之服2028年6月31日
二、合同终止时的处理本合同届满前一个月,双方应就续签合同事宜进行协商,在合同服务内容不变的情况下,经双方协商一致,可续签一年的合同甲、乙双方如有一方不同意合同续签时,乙方必须保持正常的供餐服务,直到新的用餐服务提供方进场与乙方交接完毕为止续签次数不得超过两次,总服务期限不得超过三年第十一条合同的变更、终止与解除
一、本合同任何内容的变更需要双方协商一致并签订补充协议方为有效
二、本合同出现下列情况时终止
1、出现合同中所列的终止事由
2、法律规定的终止事由
3、乙方出现下列任何一种情况时,甲方有权单方面终止或解除本合同甲方终止或解除本合同的通知应提前30天以书面形式做出1未经甲方书面同意,乙方转包、转租或采取与第三人合作方式变相转包转租餐厅、承租场地、小卖部等的2未经甲方书面同意,乙方擅自改变本合同经营场地的用途的3乙方违反中华人民共和国法律法规进行不法经营活动的4乙方违反合同约定未能按时、按质、按量提供合格用餐服务的⑸乙方发生安全、卫生等事故,导致甲方人身、财产损失的6乙方管理人员、雇佣人员出现私吞、私占食材等行为的7乙方存在其他严重违反合同约定情形的
4、甲方无正当理由未按照合同约定期限支付乙方餐费、餐饮管理服务费或其它费用,并经乙方两次催讨在合理期限内仍未支付的乙方有权在提前30天通知后,解除本合同
5、在本合同执行过程中,经甲、乙双方协商一致,可以提前解除本合同;或者甲、乙一方因经营问题确实不能继续履行本合同,经过提前30天向对方正式书面致函且经双方确认的,可以提前解除本合同
6、本合同解除或终止时,乙方须按照本合同第八条的规定与甲方进行餐厅场地及设施、设备的交接工作双方应于合同解除或终止后15个工作日内结清双方的费用,且乙方应将收取的未向甲方员工充值部分的餐费退还甲方第十二条违约责任
一、如人为造成误餐或推迟就餐时间,乙方应承担相应的责任或赔偿
二、在合同履行期间,如乙方中途退出或发生责任事故,给甲方带来不良影响的,或者因乙方工作不力,影响甲方正常工作秩序的甲方有权终止本合同,并要求乙方给予经济补偿
三、对拒绝、不服从或抵触甲方领导指挥的乙方使用人员甲方有权要求乙方进行调换,否则甲方有权终止本合同,并对乙方进行经济处罚
四、甲、乙双方应谨慎行使和履行在本合同中约定的权利、义务任何一方因未履行或未完全履行其本合同中的权利、义务,而给对方造成损失的,违约方应当负责赔偿乙方提供的服务不符合合同要求或标准应当承担的支付违约金等违约责任
五、除本合同另有约定外,如果本合同因甲方原因在合同期满前单方面解除或终止,甲方应就乙方由于本合同的提前解除或终止所产生的一切直接损失给予乙方补偿
六、如果本合同因乙方原因在合同期满前单方面解除或终止,乙方应就甲方由于本合同的提前解除或终止所产生一切损失给予甲方赔偿
七、甲、乙任何一方未按合同约定按期向对方支付相关费用,并经对方两次催讨在合理期限内仍未支付的,守约方有权解除本合同违约方应在本合同解除后的一个月内一次性支付所欠费用,并因按照所欠费用的5%向守约方支付违约金,该违约金不足以弥补守约方损失的,违约方应当向守约方补足该部分损失的赔偿
八、在任何一方终止或解除本合同或本合同因期满未续签而终止等情况下,乙方必须保持正常的服务,直到新的用餐服务提供方进场与乙方交接完毕为止如乙方违反本约定,应当向甲方支付合同总金额【51%的违约金,给甲方造成其他损失的,乙方应当承担赔偿责任
九、如因甲方服务场地之基础设施(如照明、水电、供暖等)出现(非乙方人为原因)故障而影响到甲方员工就餐时,乙方不承担责任同时甲、乙双方应就出现的紧急情况积极协商解决
十、对于甲、乙双方均没有故意或过失的意外事故,如果甲、乙双方或第三方因该事故受到了损失的,双方各自承担法律规定的双方应当承担的法律责任
十一、本合同到期或解除后,无论双方是否有争议,除非甲方另有本条第五项等类似要求,乙方均应于合同到期或解除、终止后五个工作日内撤离如乙方未按本合同约定撤离,甲方有权拒绝乙方人员进入场地厨房、餐厅等场地内属于乙方的财产无偿归甲方所有
十二、双方同意,在任何情况下,甲、乙双方都不应负担对方间接的商业损失、附带的利润或收入的损失、以及其它附带的或间接的损失;但是法律另有规定的除外
十三、双方同意,在任何情况下,甲、乙双方都对合同及履行合同过程中知悉的对方信息具有保密义务第十三条不可抗力
一、甲、乙双方同意,在本合同有效期内,不可抗力的范围是由于地震、台风、水灾、火灾、雷击、瘟疫、战争以及其他不能预见,并且对其发生和后果不能防止、或避免和克服的人力不可抗拒事件
二、遇有上述不可抗力的一方应立即以书面形式通知另一方,并在1个月内提供不可抗力详情及本合同不能履行、或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件,按该不可抗力事件对履行本合同的影响程度,由双方协商决定是否解除本合同,或者部分履行或对本合同进行修改
三、由于不可抗力造成任何一方的损失,另外一方不承担任何责任,由各自的保险公司负责第十四条法律适用及争议解决
一、本合同的订立、效力、解释、履行和争议的解决均接受中华人民共和国法律的管辖
二、甲、乙双方因履行本合同而发生的或与本合同有关的一切争议,双方应通过友好协商解决;如果协商不能解决的,甲、乙双方均有权向北京市海淀区人民法院提起诉讼第十五条附则
一、本合同附件包括(根据情况,自行拟定)
二、若本合同的部分条款根据法律规定成为无效或不能执行的则本合同其他条款的有效性、合法性和可执行性不受影响,在不影响整体合同继续履行的前提下,任何一方不得以此为理由拒绝履行该合同其他条款
三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商解决,并由甲、乙双方另行签订补充协议,作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力
四、本合同中所有涉及到财务往来的币种为人民币,单位为元
五、本合同一式陆份,甲方执肆份,乙方执贰份,具有同等法律效力
六、本合同自甲、乙双方法定代表人或授权代表签字并盖公章或合同专用章之日起生效(此页无正文,为《(根据情况,自行拟定)食堂餐饮物业化管理服务项目合同》的签署页)甲方(合同专用章或公章)法定代表人或授权代表(签字):地址(根据情况,自行拟定)联系人开户行帐号联系电话签订日期乙方甲方(合同专用章或公章)法定代表人或授权代表(签字)地址(根据情况,自行拟定)联系人开户行帐号联系电话签订日期务的内容、形式、标准,按照本合同附件三的规定予以确认,乙方应当按照规定提供餐饮服务第四条合同金额、结算及支付方式
1、本项目合同总金额为人民币大写(根据情况,自行拟定)小写(根据情况,自行拟定)元(含税)
2、本项目付款方式甲方按季度支付,在每个季度的第一个月支付乙方实际工作人员数量及甲方审计部门评审金额结算,结算金额为大写(根据情况,自行拟定)小写(根据情况,自行拟定)元(含税)合同签订生效之日起7个工作日内,由乙方按照合同总金额的5%向甲方提交履约保证金(以支票/汇票/本票/银行保函或其他甲方接受的非现金形式提交)o合同期满,经甲方审核合格后5个工作日内无息退还剩余履约保证金因财政资金的下达、拨付等问题导致甲方未能按照约定付款的不视为甲方违约,乙方不能据此追究甲方违约责任
3、甲方付款前,乙方应提供真实、有效的增值税发票,发票内容应统一为服务费
4、除特殊原因外,甲方未按约定及时支付费用时,延误一天按当月管理费用的1%给付违约金第五条甲方的权利和义务
一、甲方权利
1、甲方有权依照国家及北京市有关食品、卫生防疫、消防、安全生产等相关法律、法规的规定对乙方进行监督检查,同时要求乙方对违规行为在10日内进行整改
2、甲方有权监督、检查乙方执行甲方各项规章制度及服务规范情况
3、甲方有权对乙方人员工资发放及乙方人员社会保险缴纳、劳动合同签订等情况进行检查,如发现乙方有侵害劳动者合法权益的行为,甲方有权对乙方进行追责
4、甲方有权监督、检查乙方的经营服务标准和质量标准
5、甲方有权对乙方以下各项工作进行监督和检查1主副食品的加工制作情况;2餐厅、厨房、冷库、灶具、厨具、餐具、食品和乙方人员的卫生、健康情况;3各岗位人员有与之相符的上岗证和操作水平情况;4甲方提供的设施、设备的使用、保养、维修情况;5水、电、气、低耗品的使用情况;6餐厅、厨房安全消防及安全生产执行情况
6、甲方有权要求乙方限期改正发现的问题和更换不合格的工作人员对于乙方所有厨师,甲方有权提出更换,乙方需根据甲方的要求从其他网点进行轮岗调换,同时乙方从甲方调离的厨师需经甲方同意后才能进行调离乙方所有员工必须统一着装,上岗统一着口罩及帽子,乙方必须严格要求所有的上岗员工提高服务质量,保证餐前问好及微笑服务营造良好就餐环境
7、餐饮的财务账目由甲方负责,并对餐厅的业务往来进行管理
二、甲方义务
1、甲方应当及时向乙方支付本合同规定应当由甲方支付的各项费用
2、为使乙方为甲方所提供的餐饮服务合法,甲方须及时配合乙方办理相关手续,并负责及时提供相关的证明文件因为甲方原因未能按时提供相关文件而使乙方不能在甲方餐厅合法提供餐饮服务和被有关部门处罚的,由甲方承担相关责任
3、甲方为乙方因履行本合同所需进行的准备或其它工作,提供合理的进出服务场地的方便由于甲方施工、装修、停电、停水等原因将造成餐饮服务不能按平日正常状态进行时,甲方应提前通知乙方因甲方上述行为虽经乙方努力仍不能供餐或按时供餐的,乙方不承担责任
4、甲方应协助乙方共同做好避免员工就餐食品浪费的工作
5、甲方应教育自己的员工文明就餐、节约用餐,爱护甲、乙双方财产,尊重乙方工作人员的劳动
6、付款方式甲方每季度支付,按乙方实际工作人员数量及甲方审计部门评审金额结算第六条乙方的权利和义务
一、乙方的权利
1、在本合同期限内,乙方作为甲方员工餐厅的服务供应商,有权根据本合同及相关法律维护自身合法权益
2、乙方有权依照国家法律法规和本合同的规定,提供服务自主管理本合同所涉及的餐饮服务,并达到甲方的服务要求
3、乙方有权按照本合同第四条财务条款的规定,按时收取相关费用
4、甲方需要乙方增加本合同规定的服务范围之外的额外服务时应当提前通知乙方并另行支付相关费用
二、乙方的义务
1、乙方负责餐厅的餐饮服务管理
2、乙方保证本合同涉及范围的食品安全、环境卫生符合国家有关规定及标准,并承担因乙方过错引起的事故责任
3、乙方必须遵守甲方的管理规定及各项规章制度,对于甲方的合理化建议,乙方应当做出响应,积极配合甲方监管人员的工作
4、乙方保证按质、按量、按质量向甲方提供供餐服务,并确保在就餐场所公示食品安全信息并满足上级主管部门监督需求
5、乙方负责用餐所需餐具、用具的洗涤、消毒,保证所有餐具、用具符合相关的卫生标准并确保环境卫生符合要求
6、乙方对甲方提出的合理建议和用户投诉,一般性问题24小时内进行处理;对于较复杂问题在72小时内予以处理
7、乙方有义务于每周四以前向甲方提供下一周早餐、午餐、晚餐、夜宵(如需要)食谱,甲方有权对菜单进行调整
8、根据“谁主管、谁使用、谁负责”的原则,乙方应保护和合理使用甲方提供的财产和设施乙方应按甲方要求成立消防工作小组,建立义务消防队保证甲方提供的财产和各种设施及各种消防设施、设备完好,做好定期保养、维护确保消防疏散通道的畅通,严禁占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口定期对员工进行消防安全教育,进行消防应急演练若乙方违规使用,人为损坏设施、财产的需原价赔偿,造成事故的,由乙方承担一切责任
9、未经甲方书面同意,乙方不得擅自使用甲方的商标、标识、名称以及其它甲方所有的知识产权否则,将承担因侵权而导致的一切法律后果
10、在遇到疫情、火灾、停电、停水等影响乙方不能正常生产的情况时,双方应当及时通知对方,并充分合作,及时采取补救措施以保证乙方能正常供餐
11、未经甲方书面同意,乙方不得擅自停止服务未经甲方事先书面同意,乙方不得转租、转包或采取与第三方合作等方式变相转租、转包本合同的任何部分
12、乙方负责餐厅区域内的三灭一杀(灭嶂、灭蝇、灭鼠、杀虫)和厨房内烟道清洗工作
13、乙方人员的劳动合同签订,乙方人员工资、社会保险、体检费用、服装费用、培训费用等一切费用,以及乙方的公众责任险均由乙方负责,甲方一盖不负责乙方应合理安排人员并按照费用测算安排支出,不得有侵害劳动者合法权益的行为,员工工资水平及社保缴纳基数不得低于北京市最低标准,如发生任何劳动或劳务纠纷均由乙方自行承担第七条人员
一、厨师及餐厅服务人员要求
1、乙方所有服务人员应具有良好的职业道德,良好的法制观念,遵纪守法
2、乙方所有服务人员应当身体健康,符合卫生防疫部门要求,上岗必须持有健康证
3、乙方厨师必须持有厨师资质证书,具有熟练掌握主要菜系制作、主要面点、食品、冷荤制作、主要配制方法的能力
4、乙方餐厅服务人员应当体貌端正、口齿清楚,懂得礼仪的基本要求
二、乙方应按规定向甲方提供委派到甲方从事餐饮服务人员的健康合格证和各类上岗证,甲方可保存其复印件
三、乙方保证所有服务人员在本合同履行期间始终为乙方雇员并与其签订书面劳动合同,乙方为其承担一切雇主责任甲方不得聘用乙方员工
四、本合同期限内及本合同解除或终止之后一年内的任何时候未经乙方事先书面批准,甲方不应聘用乙方的人员或者在之前十二个月内曾是乙方员工的人员甲方不得直接或间接地为自己或为任何其它人、公司聘用或带走乙方的员工
五、双方同意本上述四项的目的是为保护双方各自的合法商业权益,而不是旨在限制有关人员的职业选择权
六、乙方须对其任何雇员或其他帮助、服务人员的意外或伤亡承担全部责任,甲方对乙方雇员或其他履行合同的人员的意外或伤亡不论该人是否受聘于乙方,均不负有任何的赔偿责任;乙方须保障甲方免负任何有关的索赔主张、诉讼、费用和支出否则应赔偿由此给甲方造成的一切损失第八条设备和设施
一、甲方负责免费提供现有厨房、餐厅专用设备、设施及其配置给乙方使用乙方进驻时经清点后在甲方所列清单上签字验收签收后厨房设备及设施的管理、维修和保养责任由乙方负责在乙方合同执行完毕或撤出时,应按双方交接清单中的数量完好无损归还甲方
二、乙方对于归甲方所有的厨杂等低值易耗品应爱护使用除正常损耗(年损耗率15%)外,在乙方合同执行完毕或撤出时应按双方交接单中所盘点的数量归还甲方
三、乙方负责对所辖区域内的设备、设施的安全使用负责,发现问题及时与甲方协商解决
四、如乙方依据本条第一项的约定承担设备设施的管理、维护、保养责任,则乙方应制定并执行设备设施管理、维护、保养制度,并付诸实施对由于因乙方原因和责任造成的甲方资产的损失乙方应照价赔偿
五、乙方负责本合同所涉餐厅的垃圾清运工作第九条食品卫生
一、乙方每餐应执行食品留样制度,并确保留样保管符合规定即每个品种留样量不少于100克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人、审核人员等,按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭留样专柜(冰箱)内,在冷藏条件下保存48小时当甲方接到有人员用餐后出现腹泻、呕吐、眩晕等信息时,应迅速通知乙方负责人,乙方应在第一时间将患者送往医院作相关检查和诊断,进行呕吐物、粪便留样化验,以确诊病情和病因同时,对餐厅的留样食品送卫生部门检验,确实属于乙方责任的乙方应承担由此引发的一切责任
二、当甲方就餐人员用餐吃出异物时,乙方负责赔偿相同价值免费餐一份,并对上述问题及时采取纠正措施解决因此给就餐人员造成身体损害的,乙方承担全部赔偿责任第十条合同期限
一、本合同期限为5年,自2023年7月1日至。