文本内容:
中班科学活动好吃的蔬菜活动目标.了解几种常见蔬菜名称及外形特征,知道它们的生长地以及不同的食用方法.懂得爱惜粮食,珍惜农民伯伯的劳动果实.懂得各种蔬菜都很有营养,要多吃蔬菜,养成不挑食的良好习惯活动准备.萝卜、毛豆梗、带叶菱白和各种蔬菜若干.教师事先带孩子参观过农民伯伯的菜园.区域操作材料活动过程
一、提出问题,引起兴趣昨天,老师带小朋友参观了农民伯伯的菜园,你们都看到了哪些菜?幼儿讨论、回答
二、幼儿通过操作、探索,初步认识蔬菜的外形特征.“老师准备了一些蔬菜,请小朋友们去看一看,想一想,它们是什么蔬菜是什么样子的?它的哪里可以吃?”.幼儿讲述自己的探索结果“你看到了什么蔬菜?”“它是什么样子的?”“你觉得它哪里可以吃?”.教师总结
(1)萝卜的叶子绿绿的,萝卜红红的,红红的萝卜就是它的根,我们吃埋在地底下的根萝卜浑身都是宝,根我们可以吃,叶还可以给猪吃呢!
(2)菱白有长长地叶子,把外面长长地叶子剥掉就落出可以吃的菱白
三、了解蔬菜的生长地以及食用方法.萝卜是长在哪里的?(地里)你们吃过萝卜吗?你们是怎么吃的?(炒着吃、烧汤吃)萝卜生的能吃吗?幼儿尝试请每个幼儿尝尝萝卜的味道萝卜真好吃,那它是怎样来的(是农民伯伯辛辛苦苦种出来的)?.介绍菱白是生活在浅水中的告诉幼儿芟白和萝卜一样可以生吃,并请幼儿尝一尝菱白是怎样来的(是农民伯伯辛辛苦苦种出来的)?
四、让幼儿懂得各种蔬菜都很有营养,要多吃蔬菜,培养不挑食的良好习惯.观察PPT了解各种蔬菜的营养价值.教师总结萝卜、菱白都是蔬菜,蔬菜里面含有丰富的维生素,能够帮助我们长身体,它们都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的,我们不能浪费,吃饭的时候不仅要吃肉,也要多吃蔬菜,这样我们才能长得高,长的壮,才有力气
五、蔬菜沙拉品尝会。