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爸爸的菜作文500字(14篇)爸爸的菜作文篇1做这道菜需要的配料有西红柿、鸡蛋需要的作料有盐、味精、油爸爸大清早就去菜场买来了一些西红柿和鸡蛋这些食材都是新鲜的今天,爸爸要做他的拿手菜一一“西红柿蛋汤二爸爸拿出早上买好的菜,拿出几个西红柿和几个鸡蛋爸爸先拿出一个西红柿,放到砧板上,用刀切成小块然后,往锅里加了半瓢水爸爸打开煤气灶,把刚才切好的西红柿放进锅里,还放了一些盐和油,爸爸盖上了锅盖接下来的任务就是等待水沸腾在等待的过程中,爸爸又拿了两个鸡蛋和一只小碗爸爸把两个鸡蛋打到小碗里,拿了一双筷子,开始打鸡蛋不一会儿,爸爸就打好了鸡蛋这时锅里的水也沸腾了爸爸掀起锅盖,把打好的鸡蛋倒进了锅里爸爸又再一次盖上锅盖,水再次沸腾后,就可以起锅了在起锅之前,可以在菜里放少许的味精菜烧好了,爸爸把菜端到桌子上我拿了一个小勺子,像美食评论家一样,先看看“色”红色的西红柿和金黄的鸡蛋看上去是那么诱人;然后再闻闻“香”香气扑鼻,让人垂涎三尺;最后尝尝“味”汤汁非常美味,西红柿略带一点儿酸味,鸡蛋非常好吃爸爸的菜作文篇2星期五下午,我飞快的跑回家,冲进家门,跑到厨房,看见爸爸正在做菜“爸爸,今天做什么好吃的?我一看是爸爸亲自下厨,心想一定会有好吃的“糖醋排骨!”爸爸乐呵呵地说啊!是我最喜欢的菜我欣喜若狂地说“爸爸,我来帮你吧爸爸听了,一口答应了我按爸爸得吩咐把我们家的茶叶拿过来,我很疑惑炖排骨怎么还用到茶叶呀?爸爸说「用茶叶炖出的排骨味道特别香,不信待会你试试”我听了满怀期待爸爸先把清水倒进锅里,然后把茶叶倒进去,不一会儿茶叶淡淡的香味扑鼻而来,茶叶在热水锅里越变越大,水慢慢也变成了又绿又红的颜色趁煮茶叶的功夫,爸爸把排骨冲洗了一遍这时,锅里茶叶水的颜色也越来越浓了爸爸拿起漏勺把茶叶滤出来,再把准备好的盐、糖、料酒等调料放进去,最后再放排骨“你先看着锅里,我去洗洗手”爸爸对我说我目不转睛地看着锅里的排骨,香味已经散发出来,我的口水也流下来了不一会,锅里沸腾起来,水咕噜咕噜地唱着歌,排骨为他们伴舞,配料都发出滋滋地声音,锅里就像是在大合唱不知不觉,锅开了我关上火,心想不如我先吃一块,就一块,不可多吃哦我把手伸进锅里,捏住一块排骨塞进嘴里啊!真烫但是再烫也抵不住排骨的香味我把流出来的汁都吸了回来,在嘴里嚼了几下啊,真香!这时,爸爸来到了厨房,我笑着对爸爸说“爸爸,你做的菜真好吃爸爸的菜作文篇3我是一个“小馋猫”,最爱吃爸爸做的拿手好菜了,有味道鲜美的酸菜鱼、红烧武昌鱼、胡辣鱼,还有吃米饭最好的菜土豆炖牛肉、鱼香肉丝,也有甜点拔丝苹果,当然,还有我最爱吃的,而且是爸爸最最拿手的回锅肉了中秋节那一天,爸爸让奶奶和爷爷到旁边休息,自己却到厨房掌勺,准备做我那梦里都回味的回锅肉可我不明白为什么叫回锅肉呢?所以我站在一旁观看爸爸是怎样做这道菜的只见爸爸把围裙系在腰上,就像大侠一样准备上战场爸爸首先把买来的五花肉清洗一下,然后把五花肉切成几大块儿放进开水锅里煮一会儿,再用精湛的刀工把五花肉切成薄片接着爸爸又拿了一把蒜苔切成一小段一小段的放在盘子里一切都准备好了,开始炒菜了,爸爸先在锅里倒入花生油,又放入一点四川豆瓣酱,然后又放了许多我不认识的调料,哈哈,我已经闻到香味了,我咽了一下口水继续看,这时爸爸快速的把肉片和蒜苔放进锅里翻炒,我终于知道什么叫回锅肉了,原来是把煮熟的肉再放回锅里炒只听爸爸说“咸鲜可口的回锅肉出锅了!”于是我飞快的跑过去,接过回锅肉,把一大盘色彩鲜艳,香气扑鼻的回锅肉小心翼翼的放在饭桌上全家人津津有味的吃着爸爸做的美味佳肴,都称赞爸爸的厨艺好,而我却对美味的回锅肉情有独钟爸爸的拿手菜简直是一级棒!爸爸的菜作文篇4我很喜欢吃肉,蔬菜嘛就不太喜欢吃了,因为这,爸爸妈妈不知道说我多少遍了,可肉就是好吃嘛,那些蔬菜苦涩涩的,吃了就感觉要吐出来,难吃死了每次吃饭,菜碗里的肉都会被我扫荡的一干二净可是这几天爸爸的筷子好像长了眼睛,老是往我碗里伸今天也不例外,当妈妈那碗色、香、味俱全的“青椒炒肉丝”端上来之后,我像往常一样左手抱住菜碗,右手的筷子不停地夹碗里的肉丝吃,这时,爸爸过来了,用他那强有力的大手将我抱着碗的左手掰开,然后把碗移到桌子中间,我不服气,又把碗拉过去,爸爸又拖过去,就这样拖过来、拉过去后来,我把筷子一扔,干脆赌气不吃了心想,都这么大的人了,还和我抢菜吃后来,我见那盘菜快被爸爸消灭了,我也顾不上是青椒还是肉丝了,连忙往嘴里倒,不一会,一盘“青椒炒肉丝”就能被我消灭光了原来爸爸就是用这种和我抢菜吃的方法要我吃蔬菜,真没办法可你还别说,青椒的味道还不错妈妈对我说,要多吃说蔬菜,因为蔬菜中各种营养素含量及其可被人体吸收和利用的程度蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪、有机酸和挥发性物质等不过,也不能光吃蔬菜,不然,营养不均衡同学们你们也要多吃蔬菜哦!蔬菜中含有人体必需的维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质爸爸的菜作文篇5爸爸系着围裙,站在厨房里边冲我笑,说“嘿嘿,今天天做你最爱吃的酸溜土豆丝儿”听见这话,我立马来了精神,立刻兴冲冲的跑进厨房去帮忙我把三个土豆放进盆子里,拧开水龙头,你瞧,它们游得多自在呀!清洗干净后,给它们削皮,重新洗净到了老爸大显身手的时候了,只见老爸拿起菜刀,左右翻飞上下挥舞着,“嗖嗖嗖、当当当……”那原本什么都没有的菜板上,刹那间,竟收获了满满黄澄澄的土豆丝可谓是天上掉下金丝丝,落得个“满载而归”了老爸打开油烟机、打火、热锅、倒油,动作连贯娴熟,有条不紊,再撒上一把辣椒、几粒花椒、一小撮姜丁、一捏葱花、倒入少许生抽,香味出来了,我都快流出口水了老爸把土豆丝姑娘倒入红通通的“火海”,让她们漫游,一股香气扑面而来,翻炒几遍后,倒入一勺醋,香味更浓了,最后撒上一点盐,翻炒两三下,关火,装盘,香气馋人的酸溜土豆丝出炉喽!“嘘嘘嘘……”我顾不上热了,夹起土豆丝,就往嘴里塞,“嗯一一不错不错,酸酸辣辣的,真好吃!不过不能再叫酸溜土豆丝了,应该改名叫酸辣土豆丝才更贴切,哈哈哈……”随着时间的推移,老爸会做的菜越来越多了,在我内心里,他最拿手的还是酸辣土豆丝儿他总是记得我最爱吃的,依旧是那做法,从未改变,却也像是在坚守着些什么……爸爸的菜作文篇6说起我老爸最拿手的一道菜,那应当要数“萝卜鲫鱼汤”了这道菜不但味道鲜美,还让我学到了不少知识,真是让人回味无穷啊!大家一起来看看这道菜是怎么完成的吧!老爸把所有的材料都准备齐全后,就开始下锅了首先是把鲫鱼先下锅炸,老爸说炸过的鱼,不但可以去腥,而且外脆里嫩,肉质会更加鲜美不久香气就扑鼻而来了,随后老爸又往锅里加入了一些调料和配料萝卜丝提到这个配料老爸还告诉我说“冬天的萝卜鲫鱼汤是最美味的”我问为什么?老爸说因为冬天的萝卜特别甜看我一幅懵懂不知的样子,又继续给我解释道“因为萝卜里含有淀粉,淀粉不甜,也不溶解于水但在低温环境中,萝卜有抗冻的应激性,淀粉在淀粉酶的催化下水解成麦芽糖,再经过麦芽糖梅变成葡萄糖,这样萝卜的含糖量也就增加了,所以冬天的萝卜吃起来就更加甜美我不禁想到原来一道简单的菜里还有这么深奥的学问呢!等香喷喷的菜都上桌以后,我们全家人开始品尝这看似普通实则不普通的萝卜鲫鱼汤了,好像味道的确更鲜美了我爱这道菜,更爱这道菜里所表达的不平凡的美味!爸爸的菜作文篇7去年爸爸的工作调到朗霞加油站,发现加油站旁边有一小块荒地,杂草丛生,影响加油站环境整洁空闲时爸爸就和员工一起把它除草整理干净看着空地,爸爸决定种些什么,一来美化环境二来可以自给自足增添小菜阳春三月,春暖花开,到了播种的季节一个双休日的早晨,我趁机央求爸爸带我去,把之前买的蔬菜种子种种好,爸爸欣然同意,可把我高兴坏了来到加油站,爸爸忙完工作便开始忙活地里的活了拿来锄头带上手套,先把地整理平整看着爸爸有力地抡起锄头翻动泥土,好想也帮忙一块儿干,可惜实在是力气太小了,锄头都提不动不一会,土松完了,拿来肥料均匀的撒在泥土里,浇上水后的泥土变得软软的开始种植了,爸爸把泥土挖开一个小洞,我放进几粒发芽的花生,盖好土相互合作,不一会儿,一排花生种好了,盖上薄膜纸,防止虫咬爸爸又拿来西葫芦秧、南瓜秧,一株株整齐地种好,然后给秧苗浇了些水,绿莹莹的秧苗给这块空地增添了许多生机几个月过去了,爸爸拿来了许多嫩嫩的、胖胖的新鲜花生,“瑾瑾,快来尝尝新鲜的花生,上次种下的花生可以吃了,新鲜美味好吃极了!”爸爸一边划着花生,一边兴奋地说我尝着花生,情不自禁叫道“啊,好鲜嫩啊!”“吃着自己亲手种下的花生是不是更美味啊!”春天种下的蔬菜都慢慢成熟了,饭桌上时不时会出现爸爸菜园的蔬菜种瓜得瓜种豆得豆,快乐无穷!爸爸的菜作文篇8去年爸爸调到朗霞加油站发现加油站旁边有一小块荒地杂草丛生影响加油站环境整洁空闲时,爸爸就和员工一起把它整理干净看着空地,爸爸决定种些什么,一来美化环境二来可以自给自足增添小菜阳春三月,春暖花开,到了播种的季节一个双休日的早晨,我趁机央求爸爸,带我去把之前买的蔬菜种子种种好爸爸欣然同意,这可把我高兴坏了来到加油站,爸爸忙完工作便开始忙活地里的活了拿来锄头戴上手套,先把地整理平整看着爸爸有力地抡起锄头翻动泥土,好想也帮忙一块儿干,可惜实在是力气太小了,锄头都提不动不一会,士松完了,拿来肥料均匀地撒在泥土里,浇上水后的泥土变得软软的开始种了爸爸把泥土挖开一个小洞,我放进几粒发芽的花生,盖好土我们相互合作,不一会儿,一排花生种好了,我们在种好的地上盖上薄膜纸,防止虫咬爸爸又拿来西葫芦秧、南瓜秧,一株株整齐地插好,然后给秧苗浇了些水,绿莹莹的秧苗给这块空地增添了许多生机几个月过去了,爸爸拿来了许多嫩嫩的、胖胖的新鲜花生,“瑾瑾,快来尝尝新鲜的花生,上次种下的花生可以吃了,新鲜美味好吃极了!”爸爸一边剥着花生,一边兴奋地说我尝着花生,情不自禁叫道“啊,好鲜嫩啊!”“吃着自己亲手种下的花生,是不是更美味啊?”春天种下的蔬菜都慢慢成熟了,饭桌上时不时会出现爸爸菜园的蔬菜种瓜得瓜种豆得豆快乐无穷!爸爸的菜作文篇9今天是星期天,爸爸不用出去办事,他决定今天的饭菜由他来烧一听这话,我可有点担心了,老爸的厨艺可以吗烧的菜能吃吗为了目睹爸爸的烧菜过程,也为了让今天的饭菜能下肚,我决定当一回评委员1030一到,爸爸就大声嚷嚷“大厨师开始出手了”只见爸爸系上围裙,准备大展厨艺,看起来还蛮像样的第一道菜青菜炒香干只见爸爸把菜放水槽里洗,平时看起较粗心的老爸,洗菜的.时候倒很仔细的,一片一片地把菜叶扳开,洗完了还放在水里浸泡再切接下来他又把整块香干切成块,哎,爸爸的刀工可不行,切出来的香干大小不一,可真难看!然后他把油倒进锅里,等油烧热了,就把青菜倒下锅油碰到了水,一下子溅了起来,爸爸有点手忙脚乱了,看得站在一边的我捂着嘴偷笑这时我见青菜半生熟了,赶紧喊“老爸,快放香干了,否则菜太熟就不好吃了「爸爸一听,马上把切成片的香干倒下去,炒几下,再加入盐,味精就煮好了我尝了一口,味道不错,这道菜过关了随后爸爸又烧了几道自认为的拿手菜红烧肉、红烧鱼等由于第一道菜的成功,爸爸有点骄傲了,没想到在烧红烧肉时,一不留神,盐一下子倒下去了,酱油也放得太多了我严厉地批评“我老爸,红烧肉没过关”为了让爸爸吸取教训,全家一致决定这道菜让他自己吃掉看着老爸那张拉长的脸,我和妈妈都笑开了爸爸的菜作文篇10爸爸,多么熟悉而亲切的称呼在我的印象中,爸爸的手很巧,会修理各种东西迷迷糊糊的记得小时候,妈妈不小心打破了一个鸡蛋,我奶声奶气对妈妈说没关系,等爸爸回来修一下就好啦!记得那时的妈妈听了,笑得像一朵花爸爸虽然手巧,但他最不擅长的就是烧菜了他烧出的菜几乎都是黑暗料理,不是太咸,就是太淡总之,没有一次能恰到好处,让我们娘俩感到满意每当看见别人的爸爸对他们的孩子说今天想吃什么菜?鱼要清蒸还是红烧?我总会十分羡慕,甚至有些闷闷不乐,暗地里责怪爸爸的手真是不巧啊!可是,就在我十岁生日那天,爸爸突然对我说佳佳,今天爸爸烧一个菜怎么样?还没等我回答,他就走进了厨房,热火朝天地做菜去了我想哎!这是真的吗?真不知道这一次爸爸会闹出什么笑话我心里嘀咕着过了一会儿,一盆冒着热气的菜从厨房里端了出来哇!西芹炒虾仁,这可是我的最爱我怀着警惕的心情尝了一口,因为怕难吃得吐出来嗯!口感清爽、香味浓郁、咸淡适中,西芹脆脆的,虾仁嫩嫩的,就连配菜的胡萝卜也是那么甜软真是一道很美味的菜!我好奇地问爸爸,这西芹炒虾仁你怎么烧得这么好吃?他笑眯眯地看着我,说我特意上网查找学的呀!我不禁愣了一下,看着爸爸走向厨房的背影,我突然觉得,个子并不怎么高的爸爸怎么看都比平时高了一点爸爸的菜,我回味一辈子爸爸的菜作文篇11今天老师布置了一个作业,写这让我很为难,也让妈妈很尴尬,因为我妈妈没有拿手菜平时在家里都是爸爸炒菜,我爸爸有很多拿手菜,有麻辣香锅、红烧凤爪、酸辣土豆丝今天我就给大家介绍一个爸爸的拿手菜酸菜鱼爸爸把鱼洗好,又把鱼片切成一片一片的薄片放在盆里加入佐料和鸡蛋清腌制爸爸把油放进锅里,油热以后把鱼骨倒入锅中煎至两面金黄加入冷水,大火煮开盛起备用再倒入油,油热以后加入葱姜蒜和酸菜翻炒,把刚才的鱼骨汤全部倒进去,再加入黄豆芽和我爱吃的豆腐皮;煮好后用漏勺捞入盆里,最后倒入鱼片煮一分钟后,把鱼片连同鱼汤一起倒入盆里,撒上干辣椒、花椒和大葱,再浇上热油,一盆香喷喷的酸菜鱼就做好了爸爸把酸菜鱼端上桌,我赶忙坐在餐桌边仔细一看,哇!金黄的辣油上飘着一层晶莹剔透的鱼肉,一根根尖尖的、火红的小辣椒散落其间,配着翠绿的大葱,让人眼花缭乱夹起一块鱼肉,豆腐般细腻、嫩黄爽滑,酸菜酸爽可口,无比美味!这就是爸爸的拿手菜酸菜鱼我爱这道菜,更爱这道菜不平凡的美味!爸爸的菜作文篇12每当我肚子饿得咕噜咕噜叫时,总是回想到爸爸做出他的拿手菜一一炸鱼一阵阵的香味从厨房传了过来,把正在专心写字的我给吸过去了,不知不觉中我走进厨房,在一旁看爸爸炸鱼爸爸先把油倒进锅中,接着把鱼裹上粉后,放进锅子里,让兴奋的油在锅中里飞舞着最后只要等鱼炸得金黄把鱼夹起来,就大功告成了不过要记得把油甩掉,而且盘子上要铺上一层卫生纸,可以把炸鱼里的油吸走,也可以让盘子上不油腻,比较好清洗,真是一举两得裹粉油炸成金黄色的鱼,加上一点胡椒盐,四溢的香味,闭上眼睛闻起来,好像身边有一群鱼游来游去,真是赏心悦目,大家就像饥饿的小猫,早已垂延三尺、食指大动了吃进嘴里,哇!外酥内嫩,鱼儿在味蕾中游来游去,真是美味极了!不到三十秒的时间,一盘美味可口的炸鱼,已经清空了,真是人间美味,而且吃进嘴里有种轻松自在、快乐幸福的感觉,色香味俱全美味的料理,也要搭上厉害的厨师爸爸就像魔法师,轻轻一点、一碰,美味的佳肴就会出现在眼前,美味的滋味深深留在我的脑海里爸爸的菜作文篇13“真好吃!”“好香呀!”一阵赞扬声和一股香气从厨房里飘出来,传出好远原来是爸爸在做我的最爱一一红烧肉呢!下面,大家一起品尝一下吧红烧肉需要上好的五花肉、冰糖、白糖、姜和油,一切准备就绪后,就开始制作啦!首先把上好的五花肉切成两厘米见方的小块,在开水里煮,煮出好多泡沫,把肉捞出,清水冲洗干净,沥干待用开火倒油,油热后,撒入冰糖,炒化,把洗净的肉倒进去,炒一炒放入白糖上色,加点水,小火慢炖一会儿,一碗油亮亮、香喷喷的红烧肉就出锅了香味在鼻孔里、身边、厨房里飘荡,我沈浸在香气中……装入漂亮的磁盘中,刚出锅的红烧肉,香味四溢,每块肉上似乎都有许多身带香气的小精灵在上面跳动在灯光的照射下,仿佛在跟太阳争辉,好像在说“嘿,嘴馋了吧!别愣着了,快来吃我吧!我们准会让你肚子圆滚,嘴角流油!”夹起一块放在嘴里一股又香又甜的汁水便溢满整个身体再吸一吸甜甜的汁水就会流出,爬上舌尖,咕噜一转,甜美的感觉就会钻进心房,让你忍不住,接二连三地放进嘴里,慢慢地、细细地品味吃完了,还会回味无穷怎么样,吃红烧肉的感觉好吗?下次一定要再来品尝哦!爸爸的菜作文篇14最近妈妈出去游玩了,只有爸爸给我做饭了,这然爸爸当起了保姆的责任今天中午,正在看书的爸爸,带上了围裙,正准备一边看书一边做饭,可是,爸爸站到了精彩的部分,又坐到一边津津有味的看起书来,我不耐烦了,说“那位戴着围裙的男士,您的女儿正在厨房等待着你大显身手呢!”爸爸这才缓过神来,说“对,我还要大显身手呢!”“哧”的一声,火苗跳了出来,烧着锅底,只见他拿起油瓶往下就是倒,本来油瓶里的有挺多的,可现在,就剩下一点了我看了看锅里,皱着眉头说“爸,这么多油,恐怕”爸爸笑着说“高手自有分寸,你就看着吧!我无奈的回答“额,不要自信的过了头啊”他把洗好的菜往锅里一扔,一只手拿着锅铲,一只手正在转抹布,说“嘿嘿,高手就是高手!”我不放心的说“爸,你小心把菜炒糊了!”爸爸往围裙上一拍,说“别眨眼,看好了,覆手翻天!”他紧紧地抓住锅把手,往上翻,火苗几乎是跟着锅底一块儿转的,回到炉子加上的时候,菜安然无恙,我的“”形嘴从头至尾难以合闭,爸爸问“帅不帅?”我惊讶的说:“没想到你还会这一手啊!”爸爸得意的说“那是”,爸爸把火关上,大声说“上菜楼!”爸爸端的盘子进入饭厅,我说“以后咱家一日三餐就靠你了!”“那还用问吗?”看着眼前香喷喷的菜,我不禁尝了一口,马上又吐了出来,大声喊“老爸!你忘放盐了!”。