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最新服务员年终个人工作总结最新服务员年终个人工作总结「篇一」要管理一家并不难,要想管理好一家便要其社会高效益和经济效益都达到一定ktv ktv,的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使场所ktv形成最大的接待能力,保证场所的双重效益尽管自己只不过是的服务员,但是在领导ktv培养下学会了很多管理方面的经验,以下是今年的工作终结
一、组织建设和管理做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,做为服务ktv性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分形成场所的组织ktv结构和组织的管理体制即设置组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务klv和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;合理而有效的组合和调配的人力、物力、财力、信息等资ktv源的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有ktv分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握的营运规律,消费者的消费心理等因素,对ktv现场资源进行合理的调控使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行善于察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员
①在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务
②前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对口常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”对部门的凝聚力也起到了一定的作用存在的‘问题
①员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生
②部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格,遭到客人投诉如房间有异味、经常上不了网等
③基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感
④员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺与其他同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务
⑤部门间的配合还不够默契,缺乏沟通
⑥入住常住客户量少,客源市场不稳定最新服务员年终个人工作总结「篇五」随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化中国现有的万家餐饮企业和近亿的营业额将5000会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大今后餐饮业将继续保持较快的发展势头,行业规模不断扩大同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面新华社北京月日商务部日发布的数据分析显示,年我国人均餐饮消费支3292920xx出预计将达到元,餐饮业市场运行将继续以左右的速度高速增长,全年零传额可91517%望达到亿元,并呈现四大发展趋势12100一是餐饮消费将保持旺盛的发展势头目前,我国人均餐饮消费刚刚达到美元,与美国美元、法国美元相比10016001050仍有较大发展空间当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济提供广阔的.发展空间二是餐饮社会化将带动消费方式多元化近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势三是经营方式改变将激活餐饮业市场连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展餐饮业将积极调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费最新服务员年终个人工作总结「篇六」餐厅服务员个人年终工作总结总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征它是以自身的实践活动为依据的,所列举的事例和数据都必须完全可靠,确凿无误,任何夸大、缩小、随意杜撰、歪曲事实的做法都会使总结失去应有的价值下面是关于餐厅服务员个人年终工作总结的内容,欢迎阅读!餐厅服务员个人年终工作总结年是收获的一年,也是大发展的一年在领导的教育、支持、鼓励下在与酒店20xx的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务下面对年的工作做20xx出如下总结
一、在日常工作中我们树立了三个理念、顾客理念一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服1务好顾客的最终目的、细节理念细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会2顺畅的运转、文化理念让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业3氛围中工作
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神
三、坚持良心品质、质量第一的经营理念抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命
五、规范企业管理,实行品牌发展战略在此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献餐厅服务员个人年终工作总结年结束了,有必要对工作做一个总结我热爱这个工作,因为我的从业20xx意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的索质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等使我成为一个优秀的服务员奠定了基础在这次服务员工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备热爱你的工作当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务你就可能将平凡的工作做得不同凡响而企业最需要的人就是热爱工作的人迅速熟悉工作标准和方法为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率要有勤奋的精神餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤主动地工作,主动地寻找工作“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开要有自信心与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的要学会做人做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功责任就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现平常心面对工作中的不公平在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁团队发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功餐厅服务员个人年终工作总结我认识到作为餐厅服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力下面是我个人年工作总结20xx
一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和询可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达身体语言根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围
二、交际能力餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础
三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到
四、记忆能力服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响服务中突发性事件是屡见不鲜的在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方最新服务员年终个人工作总结「篇七」宾馆服务员的个人年终工作总结优秀范文年时间过得真快,新的年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这20xx20xx新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的高兴带给顾客感染同事餐厅服务员工作总结范文我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看己走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的‘向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再积极,明天会更好有好多人说我变了,我相信我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们关于明年,我的计划是、认真做好每一天的每一项工作
1、认真学习仓储知识,积极考试晋升
2、利用休息时间进行计算机培训
3、多学习其他东西,充实自己4最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢最新服务员年终个人工作总结「篇八」自从年年初进入工作,算算已经有将近一年的时间了工作上,从最初的磨20XX ktv磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇多的以下是我今年的工作总结
一、对工作的认识刚接触服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不需要多想,所以实际工作中显ktv得有些被动后来我主动思考,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越顺手,我也越来越有成就感“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简单的事情也蕴含着大的道理
二、微笑面对工作工作中,我学会了永远对顾客微笑微笑是最好的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付
二、建立完善的规章制度“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调i致,使工作规范而公正的进行
三、现场营运的监督管理企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天ktv必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理
四、建立市场调查机制进行市场定位市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临ktv关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结市场的消费需求ktv及促销活动的信息市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等ktv方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位式的微笑,久而久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空气后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善从此,我一改往日的作风,不将生活的不良情绪带入工作,对每一位顾客报以真挚的’问候和友善的微笑顾客也被我的热情所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作充满了乐趣,还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢?
三、工作中的注意事项在的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样随着对工作的熟悉,我对工ktv作中应该注意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中比如顾客到来之前应该做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么;如何满足顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解.,无不与我善于发现和总结有关工作中的心得很多,我的感慨也很多,在看起来平凡简单的工作,让我学会了很多klv大道理伴随着的成长,我也日渐成熟在今后的日子里,我会更加努力工作,为klv klv树立更好的形象,为为每一位来的顾客提供更优质的服务klv最新服务员年终个人工作总结「篇九」年是收获的一年,也是大发展的一年在领导的教育、支持、鼓励下20xx在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务下面对年20xx的工作做出如下总结
一、在日常工作中我们树立了三个理念、顾客理念一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客1的最终目的、细节理念细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会2顺畅的运转、文化理念让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业3氛围中工作
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神
三、坚持良心品质、质量第一的经营理念抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命
五、规范企业管理,实行品牌发展战略在此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献在即将过去的年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不20xx过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好有好多人说我变了,我相信我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们关于明年,我的计划是、认真做好每一天的每一项工作
1、认真学习仓储知识,努力考试晋升
2、利用休息时间进行计算机培训
3、多学习其他东西,充实自己4最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!件是屡见不鲜的在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方不知不觉我已经在移动公司工作快三年了,在工作中我深刻的‘体会到营业厅是移动公司的窗口在移动公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用这些年来,我在各方面都有了很大的进步在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验,能够及时准确的为客户带给满意的服务工作中严格要求自我,持续很强的职责心,谨慎的工作态度和良好的心态不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调潜力工作中,热情服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信赖在工作中,我本着对“客户服务满意的服务理念,热情的、真诚的接待每一位客100”户,让客户高兴而来,满意而归,让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的服务随着通信业突飞猛进的发展,市场竞争也越来越激烈,一些客户频繁地销号、换卡我看在眼里,急在心里,要明白我们的每一张卡都是有成本的呀,而且,失去一个客户就失去一笔收入,失去一份信任为了尽可能的保住用户,我耐心的讲解我们中国移动的品牌优势、网络优势、信誉优势,用心的推销新业务有一些客户在我耐心、细致的解释下,保留了原号码,满意的走了但有一些客户根本不听你的解释,对你大喊大叫,满口脏话,我委屈的泪水在眼睛里打转,但我忍住了,不让眼泪掉下来我想,我委屈一点儿不算什么,只要我们公司的利益不受损害,用户发泄一下又何妨呢每一天周而复始的工作,这样的事情经常会发生,但我始终牢记我们企业的服务宗旨“追求客户满意服务”,我用真心、真诚与客户筑起了心与心之间的桥梁自来到移动公司那天起,我就给自我制定了一个目标,那就是只要干,就要干好,努力做出异的成绩,我相信自我的潜力,我也自信,经过努力,我想我必须能成功在工作中,还存在一些不足之处需要提高以后还要加强学习,争取更大的进步,为公司做出更大的贡献我们有理想,所以我们自豪;我们有奋斗,所以我们快乐我们有收获,所以我们幸福新的时期给了我们新的机遇和挑战,我们更就应抓住机遇,只争朝夕,在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自我,不断学习业务技术和科学知识,提高个人综合素质,为移动公司的辉煌而努力努力成长为新时代优秀职工成绩仅代表过去,不断的进步才代表未来,姐妹们,让我们共同努力,做出应有的贡献,与企业同发展,同进步,共同续写移动公司的灿烂和辉煌!
五、确定目标市场采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助大多消费群,就算同为自助也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为ktv ktv主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧!在总结的工作过程当中提升自己!最新服务员年终个人工作总结「篇二」一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定总结起来收获很多
一、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外
二、合理安排楼层服务员的值班、换班工作楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人
三、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等开张初,各项工作有待理顺我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手我暗暗稳住自己,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决
四、做好楼层的安全、防火、卫生工作从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患理所当然是首查问题其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排即三净三度二查制度,三净卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三净等,三度即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查坚持空房一天一过制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低
五、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝除每天上常白班外大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时.,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物所谓大河有水小河满我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展希望我们的劳动不会被浪费
六、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步思想工作是所有工作的首要工作做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整思想工作的内容在不断的变化在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中
七、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉几天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为无,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务XX标准,全面提高公司效益升创服务工作新局面最新服务员年终个人工作总结「篇三」年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作20xx做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮忙,透过自身的不懈努力,在工作上取得了必须的成果,但也存在了诸多不足回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、悲哀的,有成功的、开心的,但是那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的现将工作总结如下
一、培训方面
一、托盘要领,房间送餐流程
二、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解
三、宾馆相关制度培训与督导
四、出菜途径相关安全意识
五、对本班组进行学习耨料制作
二、管理方面
一、上级是下级的模范,我一向坚持以身作则,所以我的班组十分团结
二、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事
三、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式
四、年传菜全年离职人数人,年传菜全年离职人数人,年是比较稳20xx2320xx420xx定的一年
三、作为我本人,负责传菜工作
一、负责厅面的酱料运转
二、传菜出菜相应输出与控制
三、传菜入手的协调
四、在操作方面的几点
一、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华
二、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不明白为他人换位思考,做这天的我真难啊!
三、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题
四、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改善、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定
五、望上级了解其它同行业传菜人手配制
五、本班组在本年度做的不到位
一、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位
二、有时没按相关标准操作
三、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位总之,年又是以这天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工20xx作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!最新服务员年终个人工作总结「篇四」年的月和月是不平凡的两个月,这两个月里我在财智邦从事前厅服务工作XX XXXX这两个月来,本人在领导及同事的帮助指导下,通过自身努力用心,掌握了工作业务,了解和熟记了员工守则,会员章程,会馆服务项目,会馆菜单等这两个月里,我的工作总结如下
一、业务水平的提高前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有序是我的工作之一同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重此外,客人点完餐,快速下单给吧台对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人如果想买,配合前台,让客人及时结账了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心
二、努力提高服务质量服务质量和会馆发展成正比的关系会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准我的服务意识很快的得到提高,服务水平也逐渐加强和巩固前厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求
三、明年的工作展望年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销XX售业绩树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要。