文本内容:
活动目标在幼儿创编并表演儿歌的过程中,认识炒小炸K烤爆四个火字旁的字,了解四种做菜方法,充分体验轻松愉快的生活情趣活动准备小国师形象图片一张,青菜鸡腿肉串小爆米花”图片各一张,炒小炸小烤〃爆字卡一份(教具)、各四份(学具〉,布袋16个,厨师帽16只活动过程
一、探讨做菜方法,建构儿歌
(一)激趣.T小朋友们看,谁来啦?”(出示小剧师图片)你从哪儿看出他是一位小厨师?”我们一起学学小房师,带领幼儿边说边表演带上厨师帽,挂上小围裙小厨师准备要做菜了,我们一起跟小厨师学做菜吧”
(二)探讨四种菜的不同做法
1、T看看第〜道学做什么菜?“(出示青菜图片)T你觉得这盘青菜怎么样?〃这样绿油油的青菜是怎么做出来的?〃(幼儿自山发表意见,教师有目的引导)青菜是怎么做出来的请幼儿说一说,做一做”原来这样绿油油的青菜是炒出来的呀,我们一起来炒青菜吧“(教师带领幼儿边做炒的动作边说炒青菜,炒青菜,炒炒炒)根据幼儿实际情况,练习几遍T、青菜是炒出来的呀?“(教师出示字卡炒)幼儿认读”炒〃,把字卡贴到青菜的旁边,炒青菜、炒青菜炒青菜,炒炒炒”
2、T我们来看第二道菜是什么?(鸡腿)〃T、你们吃过这样的鸡腿吗?吃起来有什么感觉?〃T、香香、脆脆的鸡胭是用什么方法做出来的呢”鼓励并引导幼儿调动已行经验,说说鸡腿是怎么炸出来的教师与幼儿边做动作边说一说炸鸡腿、炸鸡腿、炸炸炸T这么香脆的鸡腿是炸出来的呀(出示字卡炸)
3、T第三道菜特别香我们看一看是什么?”(出示图片肉串)T这么香的肉串是用什么方法做出来的呢?“T我们一起来烤两串香香的肉串吧“师幼边做烤的动作边说烤肉串烤肉串,烤烤烤出示字卡烤“请幼儿念一念
4、T、第三道菜要请小朋友猜一猜,黄色的,圆圆的,一粒一粒的,香香脆脆的,用玉米做出来的(爆米花)T、玉米是怎么做出爆米花的呢?”T、玉米在锅里受到高温后,就开始跳舞了,跳上跳卜.,最后身体就唠的爆开来了,变得松松脆脆”T谁来学一学爆米花是怎么跳舞的啊?”全体幼儿学学做做爆米花教师出示字卡爆,幼儿念一念爆米花爆米花,爆爆爆〃
(三)连贯念一念,,做一做
1、T、今天我们学做了哪几道菜啊〃(说菜名如炒青菜)
2、T怎么做的我们说给小房师听听(说过程如爆米花爆米花,爆爆爆)
3、师幼完整念一念,做一做
二、拓展练习(-)认识火字旁的字T我们做这四道菜用了什么做菜方法〃T炒小炸小、烤爆这四个字宝宝有什么地方是一样的?”T为什么他们身上有一个火字旁?”小结生活中很多字宝宝有一个火字旁,想想他们是不是真的与火有关(-)鼓励幼儿用已有经验说一说用炒小、炸小烤爆四种做菜方法,还可以做出哪些菜
(三)T现在小厨师要来考考你们,在你们椅背上的布袋里有一种做菜方法(字卡),请你拿出来看看,念一念”
1、幼儿自主阅读汉字,可以站起来说说,做做动作,教师适当指导
2、幼儿互换一种不同的做菜方法,再次阅读
3、字卡与菜谱的匹配T这儿有四道菜,分别是用什么方法做出来的呢?请拿到这种方法的小朋友放到相应的位置
三、完善儿歌并表演游戏
1、给小厨师颁发厨师帽
2、小厨师们戴上厨师帽一起做菜,在老师的带领下,给做菜的过程加上开头和结尾做菜前的准备戴上厨师帽,挂上小围裙,大家快快来,一起来做菜结尾小菜做好啦,味道好极啦,请你尝一尝,手艺怎么样?
3、师幼完整表演两遍,体验厨师的快乐情趣。