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文本内容:
食品安全突发事件应急预案食品安全突发事件应急预案「篇一」
一、指导思想安全工作是学校工作的重中之重,抓好安全工作是一件涉及千家万户,人命关天的大事,也是悬在学校全体教职工日常生活头上的一把利剑为了保障全体师生的人身安全,保证学校教学工作顺利开展,必须认清形势,“创建和谐社会”的重要思想为前提,建立学校安全应急处理机制迅速、及时、积极地处理好各种突发事件,确保学校教育教学工作的顺利进行,特制定以下突发事件防范应急预案
二、组织机构学校成立安全紧急情况处置小组组长韩仕尧副组长徐松成员燕绍松文墨李本春各班班主任
三、防火安全预案
1、防范预案(措施)
①严禁将火柴、打火机等火种带入教学区
②教学区和办公区不得使用明火照明
③严禁在办公室、实验室内使用电火炉、电热毯、电热水器等
6、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作,对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查,内容包括主要症状、最早发病时间,如实说明24-48小时前的进餐情况等,做好学生思想工作,让学生积极配合医院医务人员进行治疗,遵守医嘱,争取早日康复;
7、集中患者,以便急救车能迅速运输患者后勤人员、学校安保人员到现场维持秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作;
8、班主任组织其余学生回到教室,并从心理学角度疏导学生的心理,等待学校领导的通知;
9、患者送往医院后,除当班行政人员留守学校外,其余行政人员、患者的班主任应到医院慰问、安抚患者做好患者的思想稳定和心理舒缓工作
10、造成事故的直接或间接责任人除等候处理外,应积极配合做好应急处置的相关工作
五、后期处置
1、善后处理配合当地政府和有关部门负责组织重大食品安全事故的善后处置工作,包括人员安置、补偿,污染物收集、清理与处理等事项尽快消除事故影响,妥善安置和慰问受害和受影响人员,尽快恢复正常教学秩序,保证社会稳定
2、责任追究对在食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中,有玩忽职守、失职、渎职等行为的,配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任
3、总结报告事故善后处置工作结束后,学校食品安全应急工作小组应总结分析应急救援经验教训,提出改进应急救援工作的建议,完成应急救援总结报告食品安全突发事件应急预案「篇四」
一、完善防范机制,落实防范责任学校建立以田校长为组长的处置突发治安事件工作小组,构建校园防范网络,明确职责,落实到人
二、事件预防
1、建立严格的门卫制度
2、学校聘请的保安应接受专门培训,提高业务能力,增加责任意识
3、来人来访必须查验登记,执行好登记制度
4、学校报警、监控设备应时刻处于正常运行状态
5、学生进校后一般不得中途离校,确有需要,应出具出门证明
6、学生不得携带管制刀具等违禁物品进校
7、如发现不良分子袭扰,应立即制止、制服,并拨打“110”报警
8、如遇恐怖事件,要尽力稳住局势,迅速疏散师生,并立即向公安机关和教育部门报案
9、加强平时的安全教育,定期组织应急疏散、救护演练
三、事件应急处置程序外来暴力侵害事故若外来人员强行闯入校园,学校门卫或保安人员不得放行,向其发出警告,并应尽力将其驱逐对不听劝拒者或遇突发不良分子袭击、行凶等暴力侵害时,迅速与校领导取得联系并拉响警报铃,同时立即启动如下应急程序
1、学校领导立即报警110请求援助
2、校长指挥护校队立即赶到出事地点,应首先采取有效措施全力制止、制服,使之停止侵害行为,及时控制事态、保护现场为公安部门勘察取证提供方便同时,安全专干罗老师组织教师安抚保护好学生,作好疏散撤离准备,并视实际情况将学生紧急疏散撤离至安全区域同时,学校应及时向教育局报告情况
3、总务处负责联系医院,请求“120”支援一名学校领导带领总务后勤人员负责劝散围观群众,分散堵塞进入校门通道的车辆一名值日教师佩带标志,负责到路口引路接“110”、“120”车辆
4、校医老师对受伤师生及时紧急止血、初步救治、护理
5、一名学校领导带领政教处或教导处积极配合公安部门做好调查取证工作采取有效措施,做好善后处置工作食品安全突发事件应急预案「篇五」
1、目的为了防止因操作体系不健全或其他因素,给生产和产品带来的不安全隐患,为保证本公司信誉,同时能有效快速和全面的进入应急调查程序,使损失降低到最低点,保护生产正常进行,也为消费者提供安全、健康的食品,达到顾客满意,特制定以下食品安全应急预案
2、适用范围适用于本公司所有生产过程及生产的产品
3、职责
3.1副厂长任产品安全小组组长,负责产品安全应急的全面工作
3.2安全小组成员职责详见《产品安全小组成员》中职责
4、工作程序
4.1启动产品安全应急程序
4.
1.1在未经副厂长同意并授权的情况下,任何部门均不得启动产品安全应急计划如果产品的安全程序是由政府部门或其他原因启动的,则需要立即将该情况报告给厂长
4.3由产品安全小组组长制定了一份产品安全小组联系表中包括姓名、职务、联系电话、职责
5、对生产中突法事故处理
5.1突发事件的报告,任何小组和个人有权及时向领导小组报告突发事件在获得有关突发事件信息时,应立即向公司安全应急小组报告,重大突发事件,需在1小时内上报,不得隐瞒、缓报和谎报
5.2应急小组成员,在接到突发事件的信息或报告后,应立即进行情况调查、分析和汇总,在规定时间内上报副厂长
5.3根据突发事件的发展态势,应急报告分为初次报告、动态报告和总结报告初次报告内容根据突发事件发生的时间、地点、涉及面、潜在影响、发展趋势分析、拟采取的措施等动态报告内容根据突发事件的发展趋势,及时报告突发事件的发展、变化以及采取的应对或处理措施总结报告内容根据突发事件的因果分析和应对措施的处置结果,对今后类似突发事件的防范和建议等
5.4后期处置,调查与评估一周内,各相关责任人要向公司领导小组提出书面总结报告总结报告应包括下列基本内容事故原因、发生过程及造成的后果(包人员,产品等的伤亡、经济损失)分析、评价,采取的主要应急响应措施及其效果,主要经验教训等公司领导小组要对事故进行调查评估,总结经验,找出问题和存在的关键,提出改进意见,进一步做好应急工作
6.5奖励与责任追究,对参加安全突发事件处置工作做出突出贡献的小组和个人给予表彰和奖励;对在处置工作有失职、渎职等行为或迟报、瞒报、漏报重要情况的有关责任人,要依规章制度给予处分
6、召回及不安全产品
6.1召回,是指食品按照规定程序,对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品,通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式,及时消除或减少食品安全危害的活动不安全食品,是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品,包括
(一)已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品;
(二)可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品;
(三)含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品;
(四)有关法律、法规规定的其他不安全食品
7.
1.1如果顾客反应某一类产品具有以上食品安全危害,公司则将该批次所有产品定为可疑产品对与出现类似产品的地区或者个人有权及时向领导汇报
7.
1.2对于顾客的退货产品由应急小组组长召集小组成员会议,分析召回原因,确定召回的产品类别(名称、编号、生产日期等)及召回数量
6.
1.3可疑产品到公司后,由负责接收的应急小组成员根据发货记录确认产品与之是否相符
6.2对于自查出的不合格且已发到客户手中的产品
6.
2.1在发现不合格品的第一时间由负责销售业务的应急小组成员根据产品召回联系表通知客户,以防止不合格品的进一步扩散向客户解释清楚召回原因,并与客户协商召回数量
6.
2.3同同
1.
26.3可疑产品到公司后,由质检部监督,成品仓库接收接收后的产品用库存商品保管卡标明“不合格”,“待检”,“待处理”标识后放置在成品仓库不合格品(可疑产品)存放区,在未经公司及质检部的同意下不可出库放行
6.4处理召回产品的规程,对产品进行重新分类,降级或废弃处理
6.
4.1查明退货原因,进行处理
6.
4.2由于原辅料、添加剂所造成的不合格品由物流部通知供方,并在清除问题前停止其供应原料由于包装物料造成的不合格品由物流部通知供方,并限期整改,整改末确认前,停止其供应包装
6.
4.4在生产加工过程中所造成的不合格品,通知车间负责人,限期作出纠正措施,追查责任人
6.5必要时产品出现以下情况时应立即通知质量监督部门
6.
5.1消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故
6.
5.2通知的内容如下
6.
5.3召回的原因
6.
5.4召回的类别名称、编号和生产日期等
6.
5.5与召回有关的数量(被召回的食品当初在公司的拥有数量,在召回时产品的数量分布情况,被召回产品在公司的剩余量)被召回产品的区域分布按销售地点、城市、州,如果是出口的按出口国别列明批发商或零售商的名称和地址
6.
5.
7.分析总结产品召回措施完成后,由质量部会同相关部门对根本原因进行分析,以确定须采取哪些纠正及预防措施,并将分析结果记录备案,完成召回事故总结表,报小组审批,执行相应的措施
④严禁在校园内存放或燃放烟花爆竹
⑤严禁在校园内焚烧废纸、树枝、树叶等
⑥组织全校师生听取消防安全知识讲座
2、应急预案⑴处理程序
①出现火灾立即组织有效补救,切断电源、燃气源,防止火势蔓延
②迅速组织学生从就近的安全通道疏散(不得组织学生扑救)
③在实施第
①、
②条款同时,立即向学校领导报告,必要时拨打119火警电话,以求援助(火警电话必须讲清楚事发地点、所处地域、方位、火情种类等)
④及时组织对受伤人员进行救治⑵组织实施
①参加人员在消防车到来之前,以义务消防队员为主,其余人员(尤其是教师)均有义务参加扑救
②消防车到来之后,校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作
③使用器具灭火器、水桶、脸盆、铁锹,水浸的棉被等
④无关人员要远离火场和校区内的固定消防栓,以便于消防车辆驶入⑶扑救方法
①扑救固体物品火灾,如木制品,棉织品等,可使用各类灭火器具
②扑救液体物品火灾,如汽油、柴油、食用油等,只能使用二氧化碳灭火器、沙土、浸湿的棉被等,绝对不能用水扑救⑷注意事项
①火灾事故首要的一条是保护人员安全,扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行
②火灾第一发现人应查明原因,如是电源引起,应立即切断电源
③火灾后应掌握的原则是边救火,边报警
④一般不组织学生参加灭火
四、用电安全预案
1、防范预案
①组织对全校师生进行用电安全知识辅导
②办公室内严禁使用电烫斗、电吹风、电炉等
③学生不得擅自从插座内引出电源接入其它用电器
2、应急预案
①遇有突发性触电事故立即切断电源(包括总电源)
②遇有紧急情况立即用绝缘棒或非导电棒、棍击打,将触电人员与电源脱离,(不得用手拉触电人员)
③对触电受伤人员视情形及时组织自救或他救,必要时拨打120急救中心求援
④及时向学校领导报告,以便组织施救
五、食品卫生安全预案
1、防范预案
①定期对师生进行食品卫生安全知识辅导
②教育学生在任何时候,任何场合都不购买和食用三无食品(无生产厂家、无商标、无出厂日期)以及过期食品
③教育学生养成良好的一日三餐的用餐习惯,不挑食,少吃零食
2、应急预案⑴基本处理流程
①发现有呕吐腹胀、腹泻等症状,立即与家长联系
②一旦发生三人以上同时出现腹胀、腹泻等症状,立即向学校领导报告,及时采取有效措施,以防意外
③发生上述第二条款情况,即与学生家长取得联系,以便共同研究对策
④调查事故原因,追究责任⑵报告程序
①报告班主任
②报告校领导
③经领导同意后报告地方防疫部门⑶处置措施
①发现情况后立即向有关部门和校主要领导汇报
②以最快速度将中毒人员送往就近医院,无交通工具时拨打急救中心电话“120”请求救助
③根据领导要求,分别向上级主管部门和乡、县防疫部门报告⑷注意事项
①稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱
②如有个别家长来校探视,由各班主任做好家长的思想工作和接待工作
③事故发生后,要注意维护正常的学习秩序和工作秩序
④如有新闻媒体要求采访,必须经过学校同意,未经同意,任何人不得接受采访,以避免报道失实食品安全突发事件应急预案「篇二」校园突发治安事件应急预案,是应对校外人员对学校正常教学秩序滋扰突发事件,控制事件发展,降低事故损失的有效措施
一、完善防范机制,落实防范责任学校建立以xx副校长为组长的处置突发治安事件工作小组,构建校园防范网络,明确职责,落实到人
二、事件预防
1、建立严格的门卫制度,确保24小时有人值班
2、学校聘请的保安应接受专门培训,提高业务能力,增加责任意识
3、来人来访必须查验登记,执行好登记制度
4、学校报警、监控设备应时刻处于正常运行状态
5、学生进校后一般不得中途离校,确有需要,应出具出门证明
6、学生不得携带管制刀具等违禁物品进校
7、如发现不良分子袭扰,应立即制止、制服,并拨打“110”报警
8、如遇恐怖事件,要尽力稳住局势,迅速疏散师生,并立即向公安机关和教育部门报案
9、加强平时的安全教育,定期组织应急疏散、救护演练
三、事件应急处J外来暴力侵害事故若外来人员强行闯入校园,学校门卫或保安人员不得放行,向其发出警告,并应尽力将其驱逐对不听劝拒者或遇突发不良分子袭击、行凶等暴力侵害时,迅速与校领导取得联系并拉响警报铃,同时立即启动如下应急程序
1、学校领导立即报警110请求援助
2、校长指挥护校队立即赶到出事地点,应首先采取有效措施全力制止、制服,使之停止侵害行为,及时控制事态、保护现场为公安部门勘察取证提供方便同时,安全专干XX组织教师安抚保护好学生,作好疏散撤离准备,并视实际情况将学生紧急疏散撤离至安全区域同时,学校应及时向教育局报告情况
3、总务处负责联系xx职工医院,请求“120”支援一名学校领导带领总务后勤人员负责劝散围观群众,分散堵塞进入校门通道的车辆一名值日教师佩带标志,负责到路口引路接“110”、“120”车辆
4、校医老师对受伤师生及时紧急止血、初步救治、护理
5、一名学校领导带领政教处或教导处积极配合公安部门做好调查取证工作采取有效措施,做好善后处置工作食品安全突发事件应急预案「篇三」
一、组织机构及成员学校是学生食堂食品安全管理责任的主体,各校要成立学校食品安全突发事件应急处理小组,负责学校食品卫生安全突发事件应急处置工作
二、工作职责
1、应急小组组长负责全面工作,平时加强监督管理协调部门之间的工作,发生突发事件,负责总体协调,组织、指挥等应急工作安排
2、副组长负责食品安全检查工作,并制定管理措施及检查的各项措施,并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告,并在组长的领导下及时展开工作,并做好家长情绪稳定工作,配合协调解决问题
3、学校食堂食品卫生安全负责人、管理人员和各班班主任,要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控,并制定检查的各项措施及管理措施发生突发事件立刻向副组长报告,提供一线的情况,查明事因,及时落实相关工作安排,并向师生及家长做好解释工作
三、预防措施
1、加强食品卫生安全的教育、宣传,坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育;
2、教育学生讲卫生,勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣,勤剪指甲学校食堂从业人员必须具备健康证,定期体检,无法定传染性疾病,持证上岗;
3、食堂采购食品必须在取得合法经营权、手续齐全的正规经销摊点定点采购采购的蔬菜要新鲜,要用清水多次冲洗清除残留农药不得加工变质腐烂的蔬菜,不得加工凉拌菜,禁止使用四季豆每天坚持试尝、留样制度,并作好详细、准确的记录;
4、严禁他人随意进出食堂,要有进出、检查记录生熟食品存放要分开,熟食配餐间由专人负责;
5、从业人员加工食品时,必须穿戴清洁卫生的工作衣帽不留长指甲,不留长发,不吸烟,要有良好的个人卫生习惯;
6、学校小卖部出售的定型包装食品必须有生产厂名、厂址、生产日期、保质期,不得出售变质、过期和不干净的食品;
7、严禁采购和加工霉烂变质、污染,未经检疫的食物,未经化验鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得食用;
8、制作食品应当烧熟煮透生熟食品应分开存放,加工生熟食物的刀、菜板应当分开,并有明显标识,剩余食品应冷藏保鲜,食用前仔细检查并充分加热;
9、食品储藏柜应当保持干燥、阴凉、通风,防止食品霉烂变质,严禁将食品与非食品、有毒物质存放在一起;
10、食堂加工处理的废弃物、垃圾必须放入加盖的垃圾箱内;
11、每年按照国家《生活饮用水卫生标准》进行水质监测,化验饮用水,蓄水池应当加盖加锁,定期清洗、消毒,防止污染和坏人投毒
四、应急处理程序
1、学校行政领导必须迅速赶赴现场,及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员,尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理;
2、同时向当地政府、教育主管部门、卫生、食药监等部门报告报告中毒情况、发生时间、主要症状、人数等
3、稳定师生情绪,要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息、,更不得进行渲染和夸大,以免引起不必要的混乱,如怀疑是人为投毒,应立即向当地公安部门报告;
4、呕吐有利于毒物排出,病人发生呕吐时,切忌止吐学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人,并派人到医院守护中毒病人,有什么情况便于及时汇报、解决和处理;
5、指派有关人员保护好现场,保管好供应给学生的食物,对可疑的食物和留样食品立即封存待现场调查取证结束后,按照有关部门的要求进行处理;。