《广告摄影》课程教学大纲三号黑体

《广告摄影》课程教学大纲（三号黑体）

一、课程基本信息（四号黑体）英文名称Advertising Potography课程代码ADVE1039课程性质专业选修课授课对象广告学本科学生学分2学时36主讲教师刘均星修订日期指定教材《商业摄影大师班》丹尼斯•萨维尼著中国摄影出版社

二、课程目标（四号黑体）

（一）总体目标（小四号黑体）这是一门讲解、研讨、实践商业摄影的课程，通过静物、工业和技术产品、化妆品，饮品、食品、钟表首饰和人像方面的拍摄实践，从发掘创意开始，一直到影棚布置、光线、灯光、视野、透视、相机和镜头选择方面，详细讲述了商业摄影的基本知识，为学习者走上职业摄影师之路或从事商业摄影相关工作打下坚实的专业基础（五号宋体）

（二）课程目标（小四号黑体）（课程目标规定某一阶段的学生通过课程学习以后，在发展德、智、体、美、劳等方面期望实现的程度，它是确定课程内容、教学目标和教学方法的基础）（五号宋体）课程目标1:

1.1掌握商业摄影的专业拍摄方法

1.2根据不同对象进行创意拍摄（要求参照《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》，对应各类专业认证标准，注意对毕业要求支撑程度强弱的描述，与“课程目标对毕业要求的支撑关系表一致）（五号宋体）

（三）课程目标与毕业要求、课程内容的对应关系（小四号黑体）表1课程目标与课程内容、毕业要求的对应关系表（五号宋体）课程目标课程子目标对应课程内容对应毕业要求课程目标

11.1第1-8章（具体见教学内容）

1.2课程作业训练（大类基础课程、专业教学课程及开放选修课程按照本科教学手册中各专业拟定的毕业要求填写“对应毕业要求”栏通识教育课程含通识选修课程、新生研讨课程及公共基础课程，面向专业为工科、师范、医学等有专业认证标准的专业，按照专业认证通用标准填写“对应毕业要求”栏；面向其他尚未有专业认证标准的专业，按照本科教学手册中各专业拟定的毕业要求填写“对应毕业要求”栏）

三、教学内容（四号黑体）（具体描述各章节教学目标、教学内容等实验课程可按实验模块描述）第一章实现专业产品拍摄的方法（小四号黑体）

1.教学目标掌握产品换壳变色的拍摄方法

2.教学重难点产品拍摄角度选择（重点），后期通过路径提取不同色相区域变色的方法（难点）

3.教学内容吹风机产品拍摄，后期处理

4.教学方法研讨实操相结合第二章静物（小四号黑体）

1.教学目标掌握故事感的拍摄方法

2.教学重难点将被摄物体嵌入一种氛围或环境之中，并通过装饰品、底景和背景的布置来实现更理想的视角效果，通过对拍摄目标纯粹的描绘让人感受到更多的内涵，讲述一个美好的故事

3.教学内容运动鞋的拍摄，后期处理

4.教学方法研讨实操相结合第三章工业和技术产品（小四号黑体）

1.教学目标掌握低调摄影的拍摄方法

2.教学重难点在黑棚环境中，采用光纤灯对大型物体局部照明多次拍摄，最后合成处理的拍摄方法

3.教学内容，摩托车（可用模型代替）在黑棚拍摄

4.教学方法研讨实操相结合第四章化妆品与配饰（小四号黑体）

1.教学目标掌握透光环境下产品的拍摄方法

2.教学重难点透光台与玻璃容器的拍摄对光线设计要求比较高，彩色光的使用可以在透光环境下影响产品表现

3.教学内容香水的拍摄，后期处理

4.教学方法研讨实操相结合第五章钟表和珠宝（小四号黑体）

1.教学目标掌握一个产品中表现不同材质的拍摄方法

2.教学重难点同一产品不同部位对光照和曝光程度要求不一样，所以要对同一产品多次曝光，后期处理

3.教学内容钟表、珠宝（可用饰品代替）的拍摄，后期处理

4.教学方法研讨实操相结合第六章饮品（小四号黑体）

1.教学目标掌握液体饮品的拍摄方法

2.教学重难点水珠、泡沫、冰、烟雾和蒸汽在表现产品特质，进行创意拍摄中发挥重要作用，也是比较难掌控的拍摄部分

3.教学内容矿泉水的拍摄，后期处理

4.教学方法研讨实操相结合第七章食品（小四号黑体）

1.教学目标掌握食品的拍摄方法

2.教学重难点食品摆盘、环境布置以及色彩控制是表现美食的几个关键要素，一些辅助工具运用到拍摄中也很有必要

3.教学内容点心的拍摄，后期处理

4.教学方法研讨实操相结合第八章人像（小四号黑体）

1.教学目标掌握人像的拍摄方法

2.教学重难点实用人像（证件照）的规范要求，私人肖像的拍摄技法

3.教学内容证件照、形象照的拍摄，后期处理

4.教学方法研讨实操相结合、学时分配（四号黑体）表2各章节的具体内容和学时分配表（五号宋体）章节内容学时分配早下第一章实现专业产品拍摄的方法4第二章静物4*―**第二早工业与技术产品4第四章化妆品和配饰4第五章钟表和珠宝4第六章饮品4第七章食品4第八章人像4

五、教学进度（四号黑体）表3教学进度表（五号宋体）周次日期章节名称内容提要授课时数作业及要求备注实现专业产掌握产品换拍摄一款产品，1-2品拍摄的方壳变色的拍4并制作出一系法摄方法列换色图选一样老物件，营造一种掌握故事感3-4静物4与之相关的的拍摄方法背景讲述它的故事掌握低调摄采用低调摄影工业和技术5~6影的拍摄方4的方法拍摄一产品法个模型，突出局部用光的特色掌握透光环化妆品与配拍摄一套化妆7-8境下产品的4饰品宣传图拍摄方法9期中考试掌握一个产品中表现不拍摄一组项链10-11钟表和珠宝4同材质的拍展示图片摄方法掌握液体饮拍摄一套黄12-13饮品品的拍摄方4酒宣传图法掌握食品的拍摄系列传家14-15食品4拍摄方法菜掌握人像的拍一套同一主16-17人像4拍摄方法题的肖像18期末考试

六、教材及参考书目（四号黑体）（电子学术资源、纸质学术资源等，按规范方式列举）（五号宋体）

1.《商业摄影大师班》丹尼斯•萨维尼著中国摄影出版社

七、教学方法（四号黑体）（讲授法、讨论法、案例教学法等，按规范方式列举，并进行简要说明）（五号宋体）

1.根据教学内容和教学目标，对每次讲述的知识进行讲解，课堂演示各实验案例的实际操作，并引导学生参与实践，以讲授法和案例教学法为主

八、考核方式及评定方法（四号黑体）（-）课程考核与课程目标的对应关系（小四号黑体）表4课程考核与课程目标的对应关系表（五号宋体）课程目标考核要点考核方式课程目标1摄影环境布置、布光、后期处理课堂作业课程目标2不同对象创意拍摄期中期末考察

（二）评定方法（小四号黑体）

1.评定方法（五号宋体）（例平时成绩10%,期中考试30%,期末考试60%,按课程考核实际情况描述）（五号宋体）

2.课程目标的考核占比与达成度分析（五号宋体）表5课程目标的考核占比与达成度分析表（五号宋体）占比平时期中期末总评达成度课程目标课程目标160%20%20%（例课程目标1达成度二课程目标260%20%20%｛0・3x平时目标1成绩+

0.2x期中目标1成绩+

0.5x期末目标1成绩｝/目标1总分按课程考核实际情况描述）（=）评分标准（小四号黑体）评分标准90-10080-8970-7960-6960课程目标优良中合格不合格A BC DF认真完成课堂作业，认真完成课堂作业，认真完成课堂作不能按时按量完成熟练掌握各类专业拍熟练应用各类专业拍能根据不同对象灵业，可以顺利完成实践作业，不能根摄方法，成片符合作课程摄方法，没有明显的活采用不同拍摄方教学案例的拍摄据不同对象采用合业要求，创造性表现技术缺陷法，基本掌握后期处理的拍摄方法，后目标1拍摄对象，没有明显理技术期处理有明显的缺的技术缺陷陷。