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文本内容:
厨房承包合同范本20XX202220XX厨房承包合同范本正文内容甲方()(以下简称甲方)身份证;乙方()(以下简称乙方身份证;双方经过相互信任、自愿、平等、愤商的愤商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方地址;
一、承包期限暂定1年,于_20XX年月日起至20XX年月日止
二、甲方将厨房承包给乙方自行组织及安排厨房工作分配,管理工作,乙方负责组建厨房人员不包括保洁人员,洗菜,煮保由甲方承担工资工作乙方为了保^出品,并对甲方清洗,清洁,煮饭进行监督基本月工资定为人民币----元整(大写万千佰元)厨房押金为15天,每月的工资发放为每月16日,由乙方代表领取、自由支配
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,营业额保底一一万,如超出1万以上部分,按营业额10%提成作为厨房的奖金,奖金连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配在生意好的情况下,营业额保底超过2--3万可在加1傅
四、甲方视乙方工作的第一个月内为试用期,试用期内双方都有权利选择留或去过试用期本愤议正式生效
四、甲方义务和权利
1、要为乙方提供可用的设备和餐具和用具工作所需的设备和良好的工作环境的义务甲方如对厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力
2、为乙方厨房人员提供工作餐和住宿及健康证的辨理春节如果开工1-3日按3倍工资,其它的与店内职工同等待遇
3、甲方^^采购材料,要做到及时、保质、保量,价格合理否则由甲方自
4、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料
5、对乙方的工作有监督权如乙方违反店规,有对其进行正当处罚的权利(店烷见规章制度)乙方义务和权利
1、在工作中应接受服从甲方的领导和监督
2、乙方全体人员要遵纪守法,执行店内的各项规章制度
3、要保瞪产品质量,保^安全操作,符合卫生标准
4、厉行节约,杜绝浪费,按操做规程使用、保养设备
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,如果属实此损失由乙方承担
6、厨房人事管理权归乙方代表,在保瞪餐厅正常运作的前提下,乙方代表有权自行安排工作和休息、请假等五,补充愤议1甲方如停业或转让餐厅,应提前半月通知乙方并按停业日结清乙方工资
2、乙方在工作期间发生的正当伤害应视为公伤,由甲方:M责按照劳动保护法处理
3、甲方要幺冬止合同需提前半月通知乙方,结清所有工资
4、乙方若想^止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合适的厨师后马上发放全部工资离开
5、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资欠发工资三天以上视违约并可以解除单方合同,同时停止工作甲方结清乙方工资同时给予相当半月工资补偿双方未按愤商的方法提前幺冬止愤议视为违约以上合同如需修改要经双方同意,未达成愤议前按此执行本合同自签字之日起试用1个月后双方没有问题生效涂改无效甲、乙双方各执壹份,具有同等法律效力甲方法人代表签字单位盖章乙方代表签字《20XX厨房承包合同范本.docx》20XX厨房承包合同范本正文内容结束。