还剩42页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
1、作为一名收银员要有良好的工作姿态,良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境
2、对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的‘各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把北山越办越好!收银员年终工作总结8前台是酒店服务的窗口我的岗位是前台收银员,主要负责酒店客房、餐饮等各项帐务的结算,为酒店运行起着举足轻重的作用在此我想谈谈几年来从事收银工作的心得
一、对顾客笑脸相迎客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!
二、“急客人之所急,想客人之所想”前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说‘no,”对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人来—时依然会选择我们—O
三、不要对客人做出没有把握的许诺当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系
五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!—的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!收银员年终工作总结9时光飞速而逝,整日中有收获,有经验,有,有教训,但我自身而言是充实的,我融入了超市大集体中从事超市收银工作不长的新人,我的自身素质和离工作要求还有的差距,但我能够克服努力学习,端正工,向有经验的人员请教和学习,能踏实,地本职工作,为超市的发展了应,现在自身工作中遇到的问题有如下心得与体会,也算对工作的总结吧一与现金直接打交道的收银员,我遵守超市的作业纪律,收银员需要在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和产生的公款私挪的收银员在收银作业的不可擅离收银台,以免钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨二工作好商品装袋工作,将结算好的商品替顾客装入袋中是收银员工作的环节,不要以为该项工作是最容易不过的,往往该项工作做的不好,而使顾客扫兴而归,装袋作业的控制程序是时刻为顾客着想,以顾客为优先骗术重重,如何制止例如
(一)两位顾客在结账时故意装作认识,给收银员制造一种二人认识,一起结账的.假象当扫描了一般时,前一位顾客将一部分已经装袋的商品拎走,当收银员扫描结束要收钱时,后一位顾客说收银员多收了钱,他与前一位顾客并不认识,前面的东西不是他买的这样前一部分的商品就被骗走了,收银员也就要赔偿那一部分商品的金额像是这种情况下收银员在结账时,已扫描单位付款的商品千万不要让它离开自己的视线,更不可在没有买单的情况下让顾客带走商品
(二)两位顾客买了一堆东西,趁过节商场拥挤,要求使用信用卡结账,但这张卡是坏卡,无法结算顾客提出先将账单打出,然后回去拿钱,留下一个人帮忙看管商品当一人去取钱时,看商品的顾客趁收银员忙时不注意但商品离开这种情况收银员必须执行一手交钱一手交货的原则,把商品放进自己的收银台,等顾客去来钱时再将商品拿出进行交易
(三)一位顾客拿了一件10元的商品来结账,当他付给收银员100元整并在收银员打开钱箱时又突然说有零钱并将这张百元纸币拿了回去经过一番寻找后,该顾客说不好意思,没有零钱,那你找吧如果这时收银员大意,就会在没有收款的同时,有“找零”像是这种情况收银员首先要保持头脑清醒其次,在顾客没有找出零钱之前,一定不要将整钱交给顾客三注意离开收银台时的工作程序,要将“暂停收款”牌收银台上,用链条将收银员通道拦住,将现金锁入收银机抽屉里,钥匙随身带走或交到值班班长保管,对了暂停收款要以礼貌的请后来的顾客到的收银台结账,并为等候的顾客结账后方可离开四与微笑和的对消费者人常说顾客上帝,这句话一点也说错,的服务了,整个超市才会的发展,亲和力,于他人亲近了消费者才会如一家人,才会与超市为家,才能的招来顾客,月的工作经历让我成熟让我理解超市的经营理念,我只希望以我之心,以我之努力换来的最后我要团结在超市周围,取长补短,实践能力,工作能力,交际能力,沟通能力,为我超市发展而努力,为本职工作而努力收银员年终工作总结10光阴似剑,时光如梭,我们满怀喜悦迎接新的一年在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训作为一名收银员,我总结了以下内容
一、作为一名收银员要有良好的工作姿态良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境
二、对待顾客要用礼貌用语说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把—越办越好收银员年终工作总结11时光飞逝,转眼间我已经来到宾馆快三年了,在这近三年的时间里我在部门领导和同事们的关心和帮助下不断成长,在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的提高收银员工作是一个需要仔细认真的工作,是宾馆的一个重要岗位,我们宾馆需要处理好餐厅预定、餐厅收银的工作,工作虽然繁忙,但是很充实接下来将一年的工作总结一下
1、不断加强自身的学习,提高自己的业务素质作为一个合格的收银员,我们应该及时的注意商品的变化,了解工作的内容,不断充实自己的专业知识,这样才能在遇到客人的问题时,及时解决、准确无误在遇到不动不会的地方就要积极虚心的向老同志请教,要通过自身不断地努力,将自己的工作努力做好
2、爱岗敬业,不断加强各个人能力素质单位现在正在推行七常管理法,这是一个先进的管理思想,宾馆在七常的推动下也取得了长足的进步,但是自身还需要进一步的消化与理解,努力领会七常精神不断推进自己的个人能力素质,与宾馆一同进步
3、严于律己,遵守单位的规章制度在平时的工作中,我能够按照宾馆的规定严格要求自己,做到不早退、不迟到,严格落实财务制度,按照职责办理业务
4、团结同志、服从管理、乐于助人作为一名员工,积极主动配合好宾馆的各项活动,认真完成工作,团结同志,当身边同志遇到困难需要帮助时,自己一定尽自己所能帮
5、注意言行、树立文明、健康、良好的员工形象作为一名直接面对客人的人员,我们要时刻保持良好的工作态度,热情待客,要了解客人的需求,为客人营造一个良好的环境,保持宾馆的形象,为客人提供最满意的服务虽然有进步但是自己还有很多不足,在接下来的一年里,我还要再接再厉,向先进的同志学习,不断提高自己
1、继续加强学习,不断提高自身的文化素质最近千里马系统刚刚更新,我还要努力尽快的熟悉,不断地提高自身的业务水平,向业务精湛的同志学习,做到用心工作,少出错、零失误
2、贯彻执行宾馆的七常推进,努力领会七常内涵,争取先进,提升自身的同时,多为宾馆做贡献
3、严格要求自己,认真实行贯彻财务制度,多请示汇报,多询问学习,工作多沟通,让自己的工作更上一层楼在单位的这几年,我学到的很多的知识和本领,在接下来的一年里,我将继续保持优点,克服不足,不断进步,为宾馆的建设发展贡献自己一份微博的力量一年来,在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评总结起来收获很多
一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平,作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导
二、做好了员工的管理,指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了领导的肯定
三、合理安排好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况
四、抓好一级工作,给领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报通过年终的总结,我有几点感触其一是要发扬团队精神因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环其二是要学会与部门、领导之间的沟通公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必然的联系就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道与部门保持联系,听听它们的意见与建议,发现问题及时纠正这样做一来有效的发挥了监督职能,二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动其三是要有一颗永攀高峰的进取之心这就给我们财务人员提出了更高的要求一一逆水行舟,不进则退如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境人生能有几回博,在今后的日子里,我们要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图收银员年终工作总结12一年来,在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评总结起来收获很多
一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导
二、做好了员工的管理,指导工作领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了领导的肯定
三、合理安排好收银员值班、换班工作收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况
四、抓好一级工作,给领导分忧做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报通过年终的总结,我有几点感触其一是要发扬团队精神因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环其二是要学会与部门、领导之间的沟通公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必然的联系就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道与部门俣持联系,听听它们的意见与建议,发现问题及时纠正这样做一来有效的发挥了监督职能,二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动其三是要有一颗永攀高峰的进取之心这就给我们财务人员提出了更高的要求一一逆水行舟,不进则退如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境人生能有几回博,在今后的日子里,我们要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过年轻人天生就需要鼓励是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来**会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的‘挑战实习的一年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是
一、服务质量对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象在**我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平部门经理和主管经常对我们说”你的一举一动都代表了我们**,你的形象就是我们**的形象客人永远不会错,错的只会是我们“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”
二、餐厅文化防止漏扫有妙招收银员之所以会出现漏扫,主要问题是粗心,注意力不集中(新手太过紧张),没有规范作业,当然也不排除顾客有意偷窃这种情况有以下几种方法解决
1、将扫过的商品和未扫过的商品分开摆放,以免混淆
2、留意特殊人群,如小孩,他们手里的东西是外带的还是本超市的,若是后者,应该礼貌的提醒家长付款
3、在服务顾客的同时,也要留意其他的顾客从收银通道过去是否夹带商品
4、有点顾客将商品拿在手上没又放在收银台上,也会造成漏扫(顾客有意,想侥幸过关)
5、在大件商品里面夹带小件商品
6、调包(短裤件数、价格、牙膏等小件商品)
7、散称商品(称秤员误将贵的打成便宜的,或混淆)总之,随着我工作时间的加长我的工作经验也不断地积累我深刻的体会到服务的重要性,由于社会竞争的日趋激烈,人们对服务质量的要求也就越来越高当今个行业之间的竞争,实质也是服务质量的竞争优质服务不仅能吸引客源,还能带来可观的经济效益那什么才是优质的服务呢?怎样才能做到做到优质的服务?我个人认为最重要的要算是微笑服务了微笑服务,它既是一种职业要求,又是服务水平高低的标志同时也是个人素质的餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和知识的场所于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使假店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养新到一处,客人落脚坂店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色餐厅人对此都应非常熟悉,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来因此餐厅需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好收银员年终工作总结13在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序在20—年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过年轻人天生就需要鼓励是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来—会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战这一年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是
1、服务质量对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在—我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说你的一举一动都代表了我们―,你的形象就是我们—的形象“客人永远不会错,错的只会是我们”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”
2、餐厅文化餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和知识的场所于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色餐厅人对此都应非常熟悉,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来因此餐厅需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,—文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好收银员年终工作总结14一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多
一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导
二、做好了员工的管理、指导工作领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迂就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班1专业能力作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作专业能力的来源无非是两个方面1是从书本中来,2是从实际工作中来而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度2管理能力管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作3沟通能力所谓沟通,是指疏通彼此的意见这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通包括你的下属你的同事和你的上级)公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通
(4)培养下属的能力作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子
(5)工作判断能力所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要培养一个人的‘判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现6学习能力当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本7职业道德但丁有一句话智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基“做一天和尚撞一天钟,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多我坚信一句话师傅领进门,修行靠个人一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定
三、合理安排好收银员值班、换班工作收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力因此,在给几名员工作排班时,外在体现每一位顾客都希望看到一张笑脸,享受热情周到的服务如果服务没有微笑,它给人的印象只会是没有礼貌、没有素养孔子曰有朋自远方来,不亦远乎?微笑时通向世界的护照,是打动顾客心弦的最好名片而服务态度和服务精神首先就是从真诚的微笑开始的最后,我想说由于我们提供微笑服务,是别人在精神和物质方面的需求得到满足,从而产生舒适感,同时给我们带来经济效益,所以微笑是优质服务的关键,我们应该将微笑服务坚持每一天,将其做到最好!为自己争光,为公司添彩!收银员年终工作总结2时光飞速而逝,整日中有收获,有经验,有教训,但我自身而言是充实的,我融入了超市大集体中从事超市收银工作不长的新人,我的自身素质和离工作要求还有的差距,但我能够克服努力学习,端正工作态度,向有经验的人员请教和学习,能踏实,认真地对待本职工作,为超市的发展现在自身工作中遇到的问题有如下心得与体会,也算对工作的总结吧一与现金直接打交道的收银员,我遵守超市的作业纪律,收银员需要在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和产生的公款私挪的收银员在收银作业的不可擅离收银台,以免我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况
四、抓好一级工作、给领导分忧做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了工作,我会在以后的工作中再接再厉把工作做的更好实习虽然是短暂的,但对我而言收获和意义是巨大的感谢—公司组织了这次实习活动,感谢—高速—大桥所的领导和同事们的热情关心、帮助和指导,让我从一名实习的新人转变成一名能胜任工作的合格高路人我会带着这份收获,奔赴新的工作岗位,好好工作,为我省的高路事业做出自己应有的贡献光阴似箭,岁月如梭,转眼间我已经在官渡收费站现场实习将近六天此间让我受益匪浅,特别是站领导、班长们无微不至的指导教育和关怀,让我的业务水平不断提升,由生疏、紧张到熟练、稳重这些业务为我往后的工作提供了扎实的基础不过,我知道,人无完人,我自己也肯定存在不足之处所以,在往后的工作中,我会加倍努力学收银员年终工作总结15
一、急客人之所急,想客人之所想我们的服务宗旨就是一切为了客人,让客人称心,使客人满意顾客就是上帝,用对待亲人的态度对待客人
二、对顾客以微笑给自己微笑,让自己更有自信,给客人微笑,以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气
三、不要对客人做出没有把握的承诺答应顾客的一定要做到,不能明确自己是否能做到,就不要给顾客承诺不然如果没有帮顾客解决好问题,只会让客人降低对酒店的信任程度,也影响了超市的形象在这一年的工作时间里,我知道有好多的地方没有作到位,可是这些我都可以在以后的工作的过程中不断改进我懂得不管以后决定在哪里发展,既然现在选择这里,就好好地做好自己的本职工作不管做什么工作,都要认真负责,做了就好好做虽然在别人眼里收银只是微不足道的工作,但是这里确实让我得到了锻炼简单的工作都做不好,还提什么理想抱负在这里,同事也教会了我很多东西比如热情主动的学习,不懂的要及时询问,做好备忘记录没有哪个人有义务告诉自己应该做什么,不应该做什么一切都要自己用心,自己去发现,去总结超市收银员年终个人工作总结范文4我在超市收银工作已有一段时间了,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献现针对自己前期工作的做如下小结
一、作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的.作业纪律收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的偷盗
二、认真做好商品装袋工作将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归装袋作业的控制程序是硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生
三、注意离开收银台时的工作程序离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨二工作好商品装袋工作,将结算好的商品替顾客装入袋中是收银员工作的环节,不要以为该项工作是最容易不过的,往往该项工作做的不好,而使顾客扫兴而归,装袋作业的控制程序是时刻为顾客着想,以顾客为优先三注意离开收银台时的工作程序,要将“暂停收款”牌收银台上,用链条将收银员通道拦住,将现金锁入收银机抽屉里,钥匙随身带走或交到值班班长保管,对了暂停收款要以礼貌的请后来的顾客到的收银台结账,并为等候的顾客结账后方可离开四微笑面对消费者人常说顾客上帝,这句话一点也没说错,用心的服务了,整个超市才会好的发展,有亲和力于他人亲近了,消费者才会如一家人,才会与超市为家,才能的招来顾客,几个月的工作经历让我成熟让我理解超市的经营理念最后我要团结在超市周围,取长补短,的实践能力,工作能力,交际能力,沟通能力,为我超市发展而努力,为本职工作而努力收银员年终工作总结3时光飞速而逝,整日中有收获,有经验,有教训,但我自身而言是充实的,我融入了超市大集体中从事超市收银工作不长的新人,我的自身素质和离工作要求还有的差距,但我能够克服努力学习,端正工,向有经验的人员请教和学习,能踏实,地本职工作,为超市的发展了应,现在自身工作中遇到的问题有如下心得,也算对工作的总结吧
一、遵守超市纪律与现金直接打交道的收银员,我遵守超市的作业纪律,收银员需要在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和产生的公款私挪的收银员在收银作业的不可擅离收银台,以免钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨
二、做好商品装袋工作将结算好的商品替顾客装入袋中是收银员工作的环节,不要以为该项工作是最容易不过的,往往该项工作做的不好,而使顾客扫兴而归,装袋作业的控制程序是时刻为顾客着想,以顾客为优先
三、注意离开收银台时的工作程序要将“暂停收款”牌收银台上,用链条将收银员通道拦住,将现金锁入收银机抽屉里,钥匙随身带走或交到值班班长保管,对了暂停收款要以礼貌的请后来的‘顾客到的收银台结账,并为等候的顾客结账后方可离开
四、与微笑和的对消费者人常说顾客上帝,这句话一点也说错,的服务了,整个超市才会的发展,亲和力,于他人亲近了消费者才会如一家人,才会与超市为家,才能的招来顾客,月的工作经历让我成熟让我理解超市的经营理念,我只希望以我之心,以我之努力换来超市的最后我要团结在超市周围,取长补短,的实践能力,工作能力,交际能力,沟通能力,为我超市发展而努力,为本职工作而努力收银员年终工作总结4一年的百货收银工作进入了尾声,在收银主管和各层领导的支持帮助下,作为收银员的我在工作上积极主动,更新观念,不断的树立事业心和责任心,围绕着收银的工作性质,能够严格要求自我,求真务实在“一百货有限公司”的一年工作中使我对服务行业有了更深的认知收银工作处于商场的最前沿,是体现公司形象的重要部门,做一名收银员要具备良好的思想品质和职业道德,热爱本职,扎实工作热爱企业,顾全大局尊重顾客,塌实服务勤于学习,提高技能做到对企业负责,对消费者负责用良好的专业素质,主动热情,耐心周到的服务思想,友善和谐的服务态度,丰富的业务知识,熟练的操作技能,去服务每一位顾客,同时要自觉的遵守本公司的各项规章制度和本岗位的纪律要求为贯彻百货的优良,周到高效的服务宗旨而努力做为收银员的我每天在开业前要做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行准备开早会,整理好自己的仪容仪表,整理款台,开机登录,准备好各项备品,备好放在收银机内的定额零钱,调好收款章日期,检查收银机是否在联网的状态下,能否及时、准确、无误的收取款项还要熟记当日的企化活动,能够为顾客做好向导,排解顾客的疑难当顾客来到收银台前首先我们要向顾客礼貌的打招呼,在为顾客结算商品款项时要做到唱收唱付,提示顾客使用本商场的Vip贵宾卡,并认真核对销售小票上的金额与POS机打出的收款结算单是否一致,检验钞票真伪,钱款当面点清将结算单与销售小票一并订好和所找零钱一起放入托盘内双手递交顾客扫视收银台确认收银台没有顾客遗忘的物品,用礼貌送语微笑目送顾客离开如是支票支付要及时核对相关的内容,减少企业的风险在没有顾客结算付款时,收银员要整理收银台,及时补充各项备品,清点钱款将大额钞票捆好放好或上缴总收银室早班的工作结束时,要和下午班做好交接,钱款和单据交接清楚方可下班晚班时要做好送宾工作,闭店时要清点好货款,打出交款单,放入款袋中封好,在给周边柜组打印柜组对帐单,关机,关闭电源,等收银组长及保安收完款袋后在员工通道撤离20—年—月,我们的收银主管为全体收银员组织了一次信用卡“国际卡”的学习,在此次学习中,我对“国际卡”有了真正的认知,对各种国际卡的号位,仿伪标识,有效期限,签名栏有了明确的.认识,清楚了使用假卡消费的多为外地人,并且所购商品为易脱手的商品,此次的学习为我们增添了收银工作的业务知识,使收银员在工作中可顺利准确完成,避免给商场带来损失20—年—月,公司更换了收银机系统,使用了电子送券,为商场活动送券节省了人力,使顾客在愉悦的心情中选购商品,让我们在收取货款时更加方便快捷同时促进了顾客对商场的认知度,满意度,提高了商场的知名度在新系统的运行使用中,系统在不断的完善,我们收银员在不断学习新的业务知识,使我们的收银工作更简捷,明确,确保收取款项更准确,无误上面是我在今年实践工作中的一些体会和认识,在以后的工作中我会加强学习,更加熟练的掌握收银技能和业务知识,不断提高自己的业务水平,加强收银安全意识,维护公司利益不受损失做好自己的本职工作,和公司全体员工一起共同发展,新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,更上一层楼在20—年“—百货”盛大启幕的时刻,期盼明日的会更加的辉煌,灿烂!我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有必须的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,用心的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献现。