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文本内容:
小班科学有趣的鸡蛋教学设计小班科学好玩的鸡蛋教学设计活动目标、愿意探究鸡蛋的隐,激发探究的乐趣
1、尝试区分生蛋和熟蛋,体验试验的乐趣
2、初步了解选择新奇鸡蛋的方法3活动预备蛋的不同吃法的图片(蒸、煮、煎、炒、做糕点等),实物生鸡蛋、熟鸡蛋活动过程
一、激发爱好——师小伴侣,你们喜爱吃鸡蛋吗?——师鸡蛋养分特别丰富,小伴侣们要多吃鸡蛋或蛋制品但是鸡蛋比较难消化,一天最好不要超过个你们知道鸡蛋可以怎么1吃吗?(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)——师你们见过鸡蛋里面是怎么样的吗?你们知道生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同吗?
二、科学探究——老师取诞生蛋和熟蛋各一枚,让幼儿观看、说说这两枚蛋有什么不同老师告知幼儿两个蛋中一个是生蛋、一个是熟蛋,问幼儿有什么方法区分它们?这时,为了让幼儿易于描述,老师用油性笔随便给两个蛋编号——鼓舞幼儿大胆说出自己的猜猜和方法——老师进行试验一把蛋钝的一头放在平坦的桌面上然后同时转动两个鸡蛋,留意两手力度要一样老师和幼儿一起数数鸡蛋停止转动后,请幼儿说一说哪个鸡蛋转得久,它们转动的时候是什么样子的——老师和幼儿一起进行验证分别剥开两个蛋,请幼儿观看并说一说猜对了没有,生蛋转得久还是熟蛋转得久?——老师敲开生鸡蛋装透亮碟子里,再用刀将熟蛋一分为二,让幼儿观看两者的不同,了解鸡蛋的结构小结鸡蛋分为蛋壳、蛋清和蛋黄,经过加热处理,蛋清和蛋黄都会凝固,蛋清会变成白色
三、学习选择新奇鸡蛋——师鸡蛋放久了会变不新奇,甚至会变坏你们知道怎样选择新奇鸡蛋吗?——我想买一个蛋,卖蛋的人这里有两个鸡蛋,我不知道它们新不新奇,哪个最新奇,你们能帮我挑吗?提示幼儿不能敲开,由于还没付钱——老师鼓舞幼儿说说家人的做法和自己的想法——试验操作将两个蛋编号,然后轮番拿到台灯下照,能透光,颜色较匀称的为新奇蛋不透光、有黑影的则没那么新奇,甚至可能是坏蛋——操作验证将两个蛋敲开,看自己的猜想是否正确
四、活动小结——今日,通过试验,我们了解了生蛋和熟蛋的不同,也初步学习了选择新奇蛋的方法,回家你们也试试,看我们的方法有没有用也可以问问爸爸妈妈,还有没有更好的方法,有的话,记得跟大家一起共享活动应变本次活动可以在幼儿园菜谱中有吃蛋的当天进行,效果可能更好活动延长、老师和幼儿一起玩一个有挑战性的嬉戏“立鸡蛋”,看谁先立1起来、了解更多关于选择、保持新奇鸡蛋的方法2区角活动美工区在蛋壳上画上图案,陈设在区域角或用蛋壳碎粘贴图案,制作蛋壳画环境创设将蛋的不同吃法的图片贴在主题展现区家园同步请家长和幼儿一起探讨蛋的各种吃法,有爱好的话,动手做做,让幼儿切身感受鸡蛋不同做法的不同美味随机教育在幼儿用餐的时候,假如有蛋类的菜,请幼儿说一说它的味道制作的材料和方法。